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發(fā)布時間：2012-09-20
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
番茄炒金針菇主料:番茄2個（中等個兒） 金針菇一把
番茄炒金針菇輔料:蒜2瓣 小蔥適量 鹽適量 橄欖油適量 生抽適量
番茄炒金針菇制作步驟:
1. 番茄切小粒，金針菇去根切段，蒜切碎
2. 熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入蒜泥爆香
3. 倒入番茄粒炒出番茄醬后加入金針菇翻炒片刻，再加入1.5調(diào)羹的生抽炒勻
4. 隨即再加入2調(diào)羹的水，稍煮后放入小蔥，撒點兒胡椒粉即可出鍋
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