APP下載
材料： 活龍蝦80公克，節(jié)瓜20公克，彩椒20公克，巴西磨菇5公克，洋蔥末10公克，鹽3公克，橄欖油5公克，義式香料3公克 做法： 1.
發(fā)布時間：2013-07-09 15:39
材料：蝦仁、青豆、雞蛋1個(取蛋清) 做法： ①金針菇切成段后放在一旁備用； ②蝦仁洗凈后放入碗里，加蛋清、淀粉、黃酒、食鹽
發(fā)布時間：2013-07-01 16:14
材料：平菇、海帶 調(diào)料：鹽、調(diào)和油 步驟： 1.將買來的平菇撕成條狀； 2.把蝦膏切片備用； 3.海帶最好泡一泡，海帶洗好備用； 4.
發(fā)布時間：2013-07-01 14:29
材料：蝦仁50克，火腿、雞腿菇各20克，米飯200克，叉燒肉100克，胡蘿卜1/2根，皮蛋1個。 調(diào)料：蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各
發(fā)布時間：2013-06-29 15:24
材料： ①小麥面粉600克，草菇120克，肥瘦豬肉120克，②酵母20克，春筍60克，蝦仁60克，油菜心60克， ③大蔥10克，姜6克，鹽5克
發(fā)布時間：2013-06-27 15:40
原料： 鮮鮑魚菇160克，豆苗160克，蝦仁(中)160克，辣椒1個(切絲)，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，鹽1／4茶匙，胡椒粉少許，生粉1／2茶
發(fā)布時間：2013-06-25 13:46
1.蝦仁洗凈，猴頭菇洗凈撕成小朵，杏仁去殼，洗凈表面雜質(zhì)備用。2.熱鍋中倒入適量橄欖油，放入蒜末，隨即把準備好的蝦仁放入鍋中
發(fā)布時間：2013-06-07 13:43
材料大蝦15尾 杏鮑菇2－3只 荷蘭豆一小碗 姜片 大米一桶，大約180ml做法1.水燒開，加少許料酒，把大蝦汆一下到變色撈出 2.蝦去殼
發(fā)布時間：2013-05-20 10:51
主料:秀珍菇167g 泡發(fā)好的木耳61g配料：蝦殼湯適量、海鮮粉適量、香菜適量、菜籽油適量瘦身湯做法 1 食材：秀珍菇。 2 食材：泡
發(fā)布時間：2013-04-22 15:21
原料：鮮蝦、豬肉、香菇、木耳、蔥、姜、鹽、胡椒、料酒、味精、麻油、面粉 做法： 1.鮮蝦處理干凈，只取蝦仁剁成蝦泥；泡發(fā)香...
發(fā)布時間：2013-04-18 16:25
材料：米飯，蝦仁，干香菇，蔥,蠔油,鹽,雞精。做法：1.把蝦仁,香菇用水泡發(fā). 2.把泡發(fā)蝦仁和香菇切粒,蔥切碎,備用. 3.炒鍋倒入適
發(fā)布時間：2013-04-12 10:52
材料：秀珍菇167g 泡發(fā)好的木耳61g 蝦殼湯適量 海鮮粉適量 香菜適量、 菜籽油適量做法： 1.秀珍菇用清水浸泡30分鐘，洗凈，瀝干
發(fā)布時間：2013-03-25 11:43
材料：口蘑2個 雞蛋2只 鮮蝦2只 高湯 鹽適量 香油2滴 生抽2滴 小蔥少許做法： 1.雞蛋打勻，加入200mL左右高湯，少許鹽，輕輕攪
發(fā)布時間：2013-03-21 15:31
材料：干香菇3朵 五花肉一小塊 米飯一碗 蝦皮一撮 蔥2根 料酒1湯匙 生抽2茶匙 老抽1茶匙 白糖0.5茶匙 姜兩片做法： 1.蝦皮洗凈
發(fā)布時間：2013-03-18 11:23
材料：大米1/2杯 干香菇2-3朵 青菜150g 蝦米8-10粒 鹽少許 素高湯少許 香油一滴 白胡椒粉適量 蔥花少許 做法： ...
發(fā)布時間：2013-03-08 11:36
姜絲少許 花椒粉1/4茶匙（1克） 糖1/4茶匙（1克）鹽1茶匙（5克） 雞精1/4（1克）香油1/4（1ml） &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bs...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、松茸菌、白靈菇、花菇皇、滑子菇、松毛菇、魚翅、&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
料：榆耳配&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：龍蝦、山珍精、鹽烹調(diào)方法：爆炒質(zhì)地：鮮爽嫩滑制作過程：用榆耳（寓意悅海），蝦膠釀入...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
sp;&bsp;&bsp; 料：雞縱菌、金福菇、百菇菇、香菇配&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：龍蝦調(diào)制方法：將雞菌、金福菇、百靈菇、香菇經(jīng)高湯，煨制碼入金鼎內(nèi)，打鮑魚汁，龍蝦改球裝入南瓜雕成的圓形盅內(nèi)，用特制...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
狀并挖去一部分內(nèi)釀入蝦仙餡。制作方法：運用了“釀”“扣”“煨”的方法相結(jié)合。在成菜食用時，用刀叉切開感覺很象粵菜中的“鮑汁扣遼參“。特&bsp;&bsp;&bsp; 點：成菜形似遼參，色澤紅亮入口軟糯滑嫩、鮮...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
猴頭菇、竹蓀蛋、花菇、竹蓀配&bsp;&bsp; 料：老人頭、香菇、胡蘿卜、蝦仁、西蘭花調(diào)&bsp;&bsp; 料：鹽、味精、雞粉、蠔油、老抽、淀粉、濃湯、姜、蔥、雞汁特&bsp;&bsp; 點：選料精細、做工復雜、造型大方、...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
筍50克&bsp; 青菜心50克&bsp; 蔥絲和姜絲各少許 做法1）松茸泡發(fā)后洗凈，用手撕成絲。鮮蝦去殼后，挑去泥線洗凈。2）鮮筍去掉外層...
發(fā)布時間：2012-12-20 13:51
