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    黑木耳炒

    一、原料: 1.主料:水發(fā)黑木耳菌150g,鮮蝦仁150g,筍片50g,青菜心50g。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、蔥花、姜絲、素油。 二、制

    發(fā)布時(shí)間:2015-05-04 14:34

    西芹木耳炒

    食材:西芹,木耳,蝦,紅椒,大蒜 做法: 1、蝦去頭和殼,挑出蝦線,洗凈,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水

    發(fā)布時(shí)間:2015-04-27 14:38

    木耳拌脆

    食材和調(diào)味料:河蝦 木耳 蒜 香油醬油 鹽醋白糖辣椒油 油。 做法: 1.將蝦仁去殼去腥后清洗干凈,待用;將黑木耳放入溫水中浸泡

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-11 13:37

    口蘑故事

    傳說在很早以前,有一個(gè)專賣口蘑的商人,帶著上等口蘑,坐輪船從天津港出發(fā)南行。因一路上蘑香四溢,引得海中魚蝦成群結(jié)隊(duì)繞船

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-09 13:48

    竹蓀鮮豆腐海帶湯

    材料:竹蓀6根、新鮮基圍蝦10只、海帶8個(gè)、北豆腐100克、生菜1棵。 做法: 1.北豆腐100克切丁,海帶結(jié)用清水沖洗干凈; 2.生菜

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-29 13:52

    黑木耳炒

    一、原料: 1.主料:水發(fā)黑木耳菌150g,鮮蝦仁150g,筍片50g,青菜心50g。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、蔥花、姜絲、素油。 二、制作方

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-16 13:48

    香菇肉末燒賣

    主料:鮮蝦300g 香菇100g 糯米100g 輔料: 豬肉、木耳、面粉、水、小蔥、鹽、胡椒粉、味精、麻油、料酒、姜 做法: 1.鮮蝦處

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-15 14:00

    什錦海鮮菇

    材料:海鮮菇200克,玉米筍250克,蝦仁80克,紅蘿卜70克,鹽油適量。做法: 1、將海鮮菇、玉米筍洗凈,切段,分別放入加了少許

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-10 14:02

    海鮮菇香辣

    主料:北極蝦12只 海鮮菇120g 輔料:油適量 香菜適量 郫縣豆瓣醬適量 做法: 1.準(zhǔn)備食材。 2.海鮮菇洗凈備用。 3.平底鍋不粘鍋

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-27 13:29

    仁釀香菇

    食材:蝦仁80克,香菇8朵,肉末50克,生姜、蔥適量,料酒、淀粉、生抽、食鹽、水適量 做法: 1、將蝦仁去掉蝦線后洗凈并剁成蝦

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-05 14:26

    竹蓀腐竹排骨煲

    主料:肋排300g,竹蓀20g,腐竹60g。 配料:蝦米適量,蒜末適量,油適量,生粉適量,雞粉適量,胡椒粉適量,砂糖適量,清水適量

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-19 14:08

    口蘑的傳說

    傳說在很早以前,有一個(gè)專賣口蘑的商人,帶著上等口蘑,坐輪船從天津港出發(fā)南行。因一路上蘑香四溢,引得海中魚蝦成群結(jié)隊(duì)繞船

    發(fā)布時(shí)間:2014-07-07 14:18

    干炒平菇

    主料:蝦仁(紅300克 平菇150克 色拉油 食鹽 醬油 蔥 姜適 蒜 料酒 蠔油 白糖 胡椒粉 杭椒2個(gè)紅尖椒2個(gè) 做法: 1.蝦仁洗凈后,用

    發(fā)布時(shí)間:2014-01-05 13:41

    雞腿菇胡蘿卜飯

    材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個(gè)。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各

    發(fā)布時(shí)間:2013-12-11 14:31

    雞腿菇仁蒸飯

    材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個(gè)。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各

    發(fā)布時(shí)間:2013-11-01 16:05

    香菇蘿卜湯

    一、材料: 白蘿卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡軟,干貝泡軟,壓碎70克,蝦米30克,泡軟切粒,米粉1杯,泡軟,油適量,腌料:生

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-22 16:35

    金鉤竹蓀冬瓜湯

    用料:冬瓜 竹蓀 蝦米 濃醇高湯 清水 蔥花 精鹽  做法:  1.竹蓀用淡鹽水泡發(fā)10分鐘;  2.泡發(fā)后去除竹蓀的網(wǎng)狀部分;  3.

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-17 15:11

    煙肉蘑菇薄荷拌飯

    材料: 薄荷,蘑菇2個(gè),蝦仁2個(gè),煙肉腸2個(gè),鮮香菇2個(gè),青辣椒1個(gè),鹽,米飯 做法: 1.把蘑菇兩個(gè)、蝦仁、煙肉腸、鮮香菇兩個(gè)

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-12 15:49

    蘑菇排骨飯

    材料:大蝦、排骨、蘑菇、胡蘿卜、油菜適量。大米適量(材料按自己的需要添加) 制作過程: 1、蘑菇洗凈撕小塊,用開水焯一個(gè),

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-30 15:37

    仁蘆筍蟹味菇

    主料:基圍蝦10只、蟹味菇1大把、蘆筍1把食鹽4克、姜1塊、料酒1小勺、生粉1把、植物油10克、胡椒少許 做法: 1.將基圍蝦去殼,

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-30 15:36

    多吃烤蘑菇可降壓

    蘑菇清洗干凈,去掉蘑菇腳。將黃油、香芹、蒜泥、鹽和胡椒混合在一起,作為配料待用。將洗好的蝦和配好的料填在蘑菇里,放入烤箱

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-26 15:16

    異域番茄蘑菇面

    烹制材料: 材料:意大利面、海鮮(蝦仁、青口、蛤蜊)、洋蔥、蘑菇、番茄 調(diào)料:番茄醬、蒜末、鹽、羅勒、黑胡椒粉、橄欖油、

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-18 15:46

    嬰兒輔食——金針菇面

    原料:龍須面一小把,金針菇50克,蝦仁20克,青菜 2小棵,蔥、植物油、鹽、香油適量 做法: ① 金針菇洗凈,切成約1厘米長(zhǎng)的小

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-09 10:14

    香菇大

    材料: 雞湯600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、魚醬15毫升、紅辣椒1個(gè)去籽切成片、干檸檬葉3片弄碎、檸檬草1棵切斷生姜一

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-20 15:08

    蘑菇鮮

    用料:普通面粉120g 澄面(小麥淀粉)30g、油10g、熱開水90g、大米80克、鮮蘑菇80克、胡蘿卜半根、香蔥適量 橄欖油適量 1. 鮮

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-09 15:35

    香菇炆蘿卜

    主材:白蘿卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡軟,干貝泡軟,壓碎70克,蝦米30克,泡軟切粒,米粉1杯,泡軟,油適量,腌料:生抽、

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-08 16:12

    燒紅菇

    【原料】:海鰲蝦尾6只、中等大小的紅菇6只、黃油25克、蔥1根、葡萄酒1小杯,鹽、胡椒適量 【制法】:紅菇洗凈,切成四瓣,大蝦

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-19 15:49

    滑子菇海參菜

    材料:水發(fā)海參150克,蝦仁50克,魚肚50克,墨魚50克,雞胸脯肉50克,豬肚50克,鴨肫50克,冬筍40克,鮮香菇40克,滑子菇50克;

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-17 16:29

    紅燜香菇鴨

    主 料:全鴨,重2斤左右。 配 料:香菇(精選厚菇)1兩,蝦米0.5兩。 做 法: 將生鴨切塊,用豉油,少量薯粉拌和,油炸后,和香

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 16:34

    靈菇菜中鮮

    材料: 用料主料:白靈菇550克 配料:白菜葉、羊肉、鮮蝦仁、豆腐、面包糠調(diào)料:鮑魚汁、蠔油、雞粉、鹽、清湯、淀粉、精制油

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-15 14:47

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