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    什錦海鮮菇

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-10

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:海鮮菇200克,玉米筍250克,蝦仁80克,紅蘿卜70克,鹽油適量。
    做法:
        1、將海鮮菇、玉米筍洗凈,切段,分別放入加了少許鹽和幾滴油的開(kāi)水中焯一下,撈起瀝干水分;
        2、 將紅蘿卜洗凈,切段。蝦仁洗凈,瀝干水分;
        3、起鍋下油,放入姜絲爆香,放入蝦仁翻炒。然后加入紅蘿卜,加鹽,加些水翻炒,再加入焯好的海鮮菇和玉米筍炒幾下,調(diào)味勾欠上碟即成。

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