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    西芹木耳炒蝦仁

    發(fā)布時間：2015-04-27

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        食材：西芹，木耳，蝦，紅椒，大蒜
        做法：
        1、蝦去頭和殼，挑出蝦線，洗凈，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。
        2、木耳提前用水泡發(fā)，洗凈，去蒂，撕成小塊；西芹洗凈，切成塊；紅椒洗凈，去籽，切塊。
        3、 炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蝦仁，煸炒至變色。依次放入木耳、西芹、紅椒，翻炒，淋入醬油、鹽，翻炒均勻即可。

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