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    油醋雙

    食材:蘑菇4朵、香菇4朵、橄欖油15ml、米醋1勺、法香少許、鹽1g 1. 蘑菇香菇洗凈切小塊。 2. 平底鍋倒入適量橄欖油,加入雙菇

    發(fā)布時間:2013-07-08 14:11

    雞肉蘑披薩

    食材:面粉200克、熟雞腿肉適量、溫水1cup、干酵母5克、蘑菇、肉丸香腸、豌豆、玉米、胡蘿卜、鹽1小勺(5ml)、黃油1大勺(15ml

    發(fā)布時間:2013-07-08 13:53

    粥潤腸

    材料:香菇、金針菇、黃瓜、半條、枸杞、少許、高湯、鹽。 步驟: 1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用;金針菇

    發(fā)布時間:2013-07-05 16:54

    產(chǎn)婦坐月子期間喝蘑湯最合適

    媽媽們在坐月子期間應(yīng)注意順序緩補(bǔ)。許多女性產(chǎn)后為了催奶、補(bǔ)充體力,會喝許多大補(bǔ)的湯水。其實不然,剛生完孩子催奶一定要慎

    發(fā)布時間:2013-07-05 16:46

    的藥用功效

    平菇中氨基酸的種類也十分豐富,經(jīng)測定,它含有17種氨基酸,其中人體所必需的8種氨基酸古都含有。 平菇具有營養(yǎng)高、熱量低的特

    發(fā)布時間:2013-07-05 16:25

    的藥用功效

    紅菇的食用方法多種多樣,也很方便。既可以單獨(dú)煮、蒸、燉,又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中,還可以作甜食。 紅菇的菌絲不

    發(fā)布時間:2013-07-05 16:13

    減肥靚湯——金針冬瓜湯

    金針菇和冬瓜都是人們?nèi)粘I钪械某R娛巢?,將兩者搭配,是絕佳的瘦身減肥靚湯,不僅效果顯著,而且營養(yǎng)豐富,是健康減肥者的

    發(fā)布時間:2013-07-05 16:11

    清蒸金針清熱抗疲勞

    食材:金針菇,生姜,豆豉油,蔥,花生油。 做法: 1、金針菇去根洗凈瀝干水份放入盤中。 2、將姜絲放在金針菇上。 3、水開后放

    發(fā)布時間:2013-07-05 16:00

    常食高鉀類身體好

    菇類所含的鉀是非常多的,甚至超過了最為熟悉的香蕉。陳主任指出:只要是超過150毫克以上,就屬于高鉀食品,而要預(yù)防慢性病,鉀

    發(fā)布時間:2013-07-05 15:52

    雞絲面

    材料:香菇,雞肉,面,白糖,食鹽,,料酒,味精,老抽,耗油。 步驟: 1.香菇蒂朝下,在清水中浸泡20分鐘,讓雜質(zhì)自然落下后

    發(fā)布時間:2013-07-05 15:37

    山藥炒香

    材料:香菇,豬肉,山藥,植物油,食鹽,味精。 步驟: 1.將山藥削皮切片,香菇切成塊; 2.鍋內(nèi)放油燒熱后放入肉片蔥花; 3.放入

    發(fā)布時間:2013-07-05 15:23

    魚肉粥

    材料:香菇,魚肉,大米,芹菜,食鹽,胡椒粉。 步驟: 1.大米洗凈,浸泡一會,放入鍋中,加約8倍水煮粥; 2.魚肉切成薄片,放

    發(fā)布時間:2013-07-05 15:18

    藕夾

    材料:香菇,藕,面粉,雞蛋,食鹽,蔥,姜,淀粉,花椒粉,料酒,油。步驟:1.將藕切去節(jié),削去皮,一切二開成半圓形,平放在砧

    發(fā)布時間:2013-07-05 15:09

    雞蓉粥

    材料:雞肉,糯米,香菇,胡蘿卜,大米,食鹽,蔥,姜,胡椒粉,油。 步驟: 1.先坐鍋燒開水,加入淘洗干凈的大米、糯米開始熬

    發(fā)布時間:2013-07-05 14:58

    減肥一族的福星:蘑

    有研究人員找到一種和牛肉一樣頂飽,能量卻很低的食物蘑菇。 研究人員介紹,蘑菇富含膳食纖維,其中的蛋白質(zhì)和氨基酸還比普通蔬

    發(fā)布時間:2013-07-04 15:42

    老年人宜多食金針

    我國傳統(tǒng)認(rèn)為:金針菇性寒,味咸,能利肝臟、益腸胃、增聰明、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維,可以吸附膽酸,降低膽固醇

    發(fā)布時間:2013-07-04 15:36

    常吃雞腿可降血糖

    雞腿菇能降低血糖,最早是由英國阿斯頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)的。他們通過給小白鼠喂食一定比例的雞腿菇,1個半小時后,實驗小白鼠

    發(fā)布時間:2013-07-04 15:31

    山藥香雞可緩解孕期疲勞

    原料: 山藥100克,雞腿1個,胡蘿卜1根,鮮香菇5朵, 鹽、糖、料酒、醬油各適量。 做法: 1、山藥洗凈去皮,切成片;胡蘿卜去皮

    發(fā)布時間:2013-07-04 15:24

    口蘑豆腐飯

    食材:豆腐,口蘑,白糖,耗油,蔥花,姜末。 步驟: 1.將口蘑切成片;豆腐切成1厘米的??; 2.切好的蘑菇片和豆腐丁,分別放入

    發(fā)布時間:2013-07-04 14:14

    醉酒后可飲平牛奶湯

    材料:平菇200克,鮮牛奶500克,白糖50克。 方法: 1.平菇洗凈,成細(xì)絲,用開水焯一下,撈出備用; 2.將牛奶倒入勺內(nèi),放入焯好

    發(fā)布時間:2013-07-02 16:39

    煨雞:補(bǔ)虛益氣

    材料:鮮平菇400克,母雞一只(約1200克),紹酒25克等。 方法: 1.平菇洗凈、成小塊;雞擇洗干凈,去頭、爪和內(nèi)臟,斬成小塊;

    發(fā)布時間:2013-07-02 16:36

    氽鯽魚可催乳

    原料:平菇250克,鯽魚500克(約5-6條),料灑50克等。 方法: 1.平菇去蒂、洗凈,開水湯一下,切成骨牌塊; 2.鯽魚擇洗凈。炒

    發(fā)布時間:2013-07-02 16:32

    糖醋酸辣平可開胃

    原料:平菇500克,干辣椒1克,紅辣椒絲20克,精鹽、白糖、醋、姜絲、花椒、香油等適量。 方法: 1.菇洗凈,沸水鍋中焯透,撈入

    發(fā)布時間:2013-07-02 16:28

    高血壓患者宜食茄汁平

    原料:平菇600克,番茄醬150克,熟豬油50克,味精3克,精鹽5克,白糖10克,蔥姜末各5克,香油5克。 做法: ①平菇摘洗干凈,擠

    發(fā)布時間:2013-07-02 16:24

    蘿卜平骨頭湯補(bǔ)鈣

    材料:豬大湯骨或尾椎骨、白蘿卜、平菇 步驟: 1.骨頭買回來后如果不馬上燒要放在通風(fēng)處。水燒開后,將洗凈的骨頭放入開水里,

    發(fā)布時間:2013-07-02 16:05

    猴頭煮雞蛋可治胃病

    材料:猴頭菇、雞蛋 做法; 1.取猴頭菇一個,用剪刀剪成小丁,放入清水中,泡發(fā)。將泡發(fā)好的猴頭菇連水一起放入冰箱冷藏室保存

    發(fā)布時間:2013-07-02 15:58

    秋季養(yǎng)生湯之雞肉燉猴頭

    材料:猴頭菇、雞肉、豬肉、紅棗、茨實、干準(zhǔn)山、枸杞 做法: ①先將猴頭菇洗凈,浸泡; ②把雞肉洗干凈,斬開; ③湯鍋里再加入

    發(fā)布時間:2013-07-02 15:51

    猴頭燉花膠

    材料:猴頭菇、豬肉 調(diào)料:鹽、花椒、枸杞子 步驟: 1.猴頭菇用水浸泡; 2.將花膠蒸半小時,然后放入冰水中,置于冰箱里24小時

    發(fā)布時間:2013-07-02 15:41

    玉米猴頭雞湯

    材料:白玉菇、玉米、雞肉、豬肉 調(diào)料:鹽、生姜、花雕酒 步驟: 1.姜切片,猴頭菇泡水,泡好水的猴頭菇去掉根部,撕成小塊,雞

    發(fā)布時間:2013-07-02 15:35

    金豆腐

    材料:白玉菇、玉米、毛豆腐 調(diào)料:鹽、花生油 步驟: 1.平菇洗凈,撕成小片,蔥切粒待用; 2.放置平底鍋,煎豆腐,煎好待用;

    發(fā)布時間:2013-07-02 15:25

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