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                香菇魚肉粥

                發(fā)布時(shí)間:2013-07-05

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)


                   
                    材料:香菇,魚肉,大米,芹菜,食鹽,胡椒粉。
                    步驟:
                    1.大米洗凈,浸泡一會(huì),放入鍋中,加約8倍水煮粥;
                    2.魚肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉腌一會(huì);
                    3.香菇洗凈去蒂,切成片;
                    4.芹菜洗凈,切成??;
                    5.米煮至軟爛后,放入香菇片;
                    6.再放入魚片、姜絲,攪散,煮至粥沸,再煮5分鐘;
                    7.倒入芹菜末,略煮片刻即可;
                    8.最后加少許鹽攪拌均勻。

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