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                猴頭菇燉花膠

                發(fā)布時間:2013-07-02

                  來源:中國食用菌商務網(wǎng)


                    材料:猴頭菇、豬肉
                    輔料:鹽、花膠、枸杞子
                    步驟:
                    1.猴頭菇用水浸泡;
                    2.將花膠蒸半小時,然后放入冰水中,置于冰箱里24小時取出;
                    3將花膠和豬肉切塊,焯水去腥;
                    4.將焯好水的花膠和豬展肉欲其他材料一起入燉盅,蓋好蓋子文火燉3小時。出鍋后根據(jù)自己的口味適當加鹽調(diào)味即可。



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