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新加坡的研究人員發(fā)覺(jué)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥，沒(méi)有患病的人也可以經(jīng)過(guò)吃金針菇來(lái)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-10 16:02
材料： 枸杞10顆，黑木耳10小片，鮑靈菇2個(gè)，西蘭花10小朵，油膏1調(diào)羹，鹽少量，水淀粉適量。 做法： 1、木耳逃開(kāi)洗凈放開(kāi)水鍋
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 15:40
材料： 活龍蝦80公克，節(jié)瓜20公克，彩椒20公克，巴西磨菇5公克，洋蔥末10公克，鹽3公克，橄欖油5公克，義式香料3公克 做法： 1.
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 15:39
材料： 沙拉汁用料：大藏芥末1湯匙15g，白醋2湯匙30ml，橄欖油3湯匙45ml，鹽1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料：西洋菜5
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 15:35
所需準(zhǔn)備的材料：1. 新鮮白蘑菇一盒(230g左右)切厚片 2. 茶樹(shù)菇600g左右3. 平菇500 g左右撕片 4. 泡發(fā)黑木耳200ml 5. 小辣椒5個(gè)(
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 15:24
猴頭菇，它有非常好的滋補(bǔ)作用，尤其是對(duì)胃腸不好、有哮喘的病人非常適用，它可以安眠平喘，對(duì)于平滑肌有很好的修復(fù)作用。因此
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:30
平菇是最適合腰背酸疼的老年人吃的，因?yàn)槠焦蕉嗵侵械呐；撬崾悄懼岬某煞?，?duì)脂類物質(zhì)的消化吸收和溶解膽固醇都有重要作用，
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:24
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對(duì)碳水化
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:21
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對(duì)碳水化
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:21
平菇可抗癌得益于平菇所含的抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體的免疫力。對(duì)植物神經(jīng)紊亂，尤其是婦女更年期綜合征有一定輔助治療
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:20
香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分，可抑制肝內(nèi)膽固醇增加，促進(jìn)血液循環(huán)，發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。蘑菇還是極
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:19
原料： 白鴨1只。冬瓜1800克，香菇適量，海參75，荷葉1張 制作： 1、將白鴨去毛雜洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊，香菇洗凈切片，
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:14
原料： 雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個(gè)，紹酒、姜、蔥段各適量。 制作： 1、鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:08
蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有維生素A寶庫(kù)之稱。但是，美國(guó)食用菌協(xié)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 13:59
材料：冬菇100克，嫩乳鴿2只，菜遠(yuǎn)200克，老抽適量，姜片2片 調(diào)味料：蠔油1.5湯匙，糖1茶匙，生粉、清水適量 做法： 1.冬菇浸軟
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 16:18
主料：口蘑、小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒 調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬 烹制方法： 1、將口蘑切片，過(guò)開(kāi)水焯
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 16:14
具體做法： 1.將白蘑菇、玉蕈、杏鮑菇等不同種類的菇類400克，加上洋蔥一個(gè)、生姜適量用食用油翻炒； 2.待蘑菇表面顯出顏色
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 16:02
白蘑菇中含有豐富的B族維生素，蘆筍中含有有助抗氧化和幫助膠原蛋白形成的維生素C，加上對(duì)腸道有益的牛奶，不但能夠讓腸道
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 16:00
將利用菌群發(fā)酵制作而成的味噌與菌類食物本身良好結(jié)合后，可以說(shuō)是最強(qiáng)的菌類組合食譜，菌類的保健效果能夠更上一層樓。將
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 15:58
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜；淀粉、鹽、醬油 做法： 1.將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。 2.山藥去皮切小片，芹
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 15:52
食材： 蘑菇(鮮蘑)150克 鮑魚(yú)150克 鹽2克 大蔥5克 姜3克 淀粉(豌豆) 5克 制作步驟： 1.將蘑菇洗凈切片;鮑魚(yú)洗凈切條并用少許鹽
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 15:42
原料 平菇、黑芝麻、雞蛋、淀粉、面粉、五香粉、鹽、雞精 做法： 1 將平菇洗凈控干用手撕成條狀； 2 輔料加水調(diào)成糊，加上黑芝
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 15:14
原料： 平菇、上海青、沙茶醬、鹽、生粉。 做法： 1平菇洗凈，沸水汆燙后晾涼，撕成條裝備用； 2上海青取嫩葉汆熟擺盤； 3鍋內(nèi)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 15:07
食材：火腿腸、雞精、鹽 做法： 1.平菇洗凈，剁碎，火腿腸切丁備用； 2.中火熱油，倒入剁碎的平菇末，翻炒； 3.炒六七分鐘，倒
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 15:03
食材：蕓豆角八兩、雞翅肉塊二兩、平菇四兩、姜絲適量、蒜碎適量、玉米粉6克、老抽5毫升、鹽3克、糖3克、胡椒粉2克、花椒粉2克
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 14:56
原料：新鮮毛豆仁適量。香菇幾朵，雞胸肉兩條，黑胡椒粉，少許鹽和生粉拌勻，裝飾紅椒丁適量。 1.鍋里熱油，先把腌好的雞丁放進(jìn)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 14:49
食材：肉餡150克、豆腐150克、香菇50克、胡蘿卜50克、姜三片、鹽適量、生抽適量、芝麻油適量、花椒油 適量、胡椒粉適量、雞蛋適
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 14:37
食材：鮮面條適量、香菇2粒、蘑菇數(shù)朵、蔥1段、生姜1片、大蒜1瓣、黃瓜1小段、胡蘿卜1小段、五香粉 適量、大醬適量、醬油少許、
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 14:14
