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香菇能增進(jìn)食欲，促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)記憶，對促進(jìn)兒童智力的發(fā)育和延緩老人智力的衰退有著特殊的功能。香菇含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂
發(fā)布時間：2013-07-16 15:27
家鄉(xiāng)特產(chǎn)紅菇，是一種野生稀有珍貴的菇品，有南方紅參之稱。然而，樸實的鄉(xiāng)親們關(guān)心的并不是紅菇有多少保健藥效，他們更多的是
發(fā)布時間：2013-07-16 14:47
慶元是世界人工栽培香菇技術(shù)的發(fā)祥地。香菇山歌作為一種民歌形式，產(chǎn)生于香菇生產(chǎn)中，它描寫了香菇發(fā)源地的先民們，在深山老林
發(fā)布時間：2013-07-16 14:01
材料： 蒜頭40公克，洋蔥絲80公克，蕃茄碎80公克，鮑魚菇片50公克，蕃茄煳30公克，蕃茄醬4大匙，百里香1/4茶匙，高湯1000cc ，
發(fā)布時間：2013-07-15 15:36
蠔油雙孢菇的做法： 1.將西蘭花洗凈掰小塊；雙孢菇洗凈備用。 2.鍋內(nèi)放入適量油，將西蘭花下鍋翻炒至斷生，放入適量鹽，雞粉調(diào)
發(fā)布時間：2013-07-15 15:09
國際蘑菇營養(yǎng)學(xué)會研究表明：蘑菇中含有多種抗病毒成分，對治療由病毒引起的疾病有很好效果，有望用于治療慢性疲勞綜合征、丙型
發(fā)布時間：2013-07-15 14:36
帕爾馬位于意大利北部的艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)地區(qū)，就是亞平寧文化發(fā)展的重鎮(zhèn)。位于大教堂廣場上的多莫大教堂是其中
發(fā)布時間：2013-07-15 14:30
我們中國是食用菌的發(fā)源地，蘑菇是食用菌中的重要成員。蘑菇的品種繁多形形色色、奇形怪狀。過去當(dāng)肉類占領(lǐng)餐桌時久而久之就會
發(fā)布時間：2013-07-15 14:17
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時間：2013-07-15 14:09
1、霜凍多,少做檣;雨水調(diào)勻多做檣. 2、菇檣南北倒,檣身容易爛;菇檣東西倒,添得一年飯. 3、砍花無鬼，看檣開嘴，楮柴大粒米；烏
發(fā)布時間：2013-07-15 14:04
中華香菇文化，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長 中華蕈文化早在西周的《詩經(jīng)》中就有記載，而且可以延追溯到甲骨文中的尋字。戰(zhàn)國時期人們
發(fā)布時間：2013-07-15 13:46
香菇中除含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素外，還有極其豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)。 現(xiàn)在很多老年
發(fā)布時間：2013-07-15 09:16
香菇（鮮）食療作用： 香菇性味甘、平、涼；人肝、胃經(jīng)。 有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，
發(fā)布時間：2013-07-15 09:04
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分
發(fā)布時間：2013-07-15 09:03
眾所周知，要預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松光補(bǔ)充鈣質(zhì)還不夠，還需要補(bǔ)充維生素D。維生素D不僅對骨質(zhì)有影響，對肌肉和肌肉力量等也有重要
發(fā)布時間：2013-07-15 08:51
口蘑，屬擔(dān)子菌綱，傘菌科，是生長在蒙古草原和河北省壩上的一種傘菌，屬優(yōu)異野生蘑菇。一經(jīng)烹調(diào)，味道鮮美，香氣濃郁，被人
發(fā)布時間：2013-07-12 14:25
浙江龍、慶、景一帶是世界香菇的人工栽培發(fā)源地，據(jù)推斷有近千年的從業(yè)歷史，曾是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主業(yè)，從業(yè)人口達(dá)15萬之多，占三縣
發(fā)布時間：2013-07-12 13:40
公元一九九四年夏，德國名城特利爾市北郊一個名叫美麗莊園的地方，驀然出現(xiàn)了五個中國蘑菇大棚，呈現(xiàn)出一個的奇妙世界： 在
發(fā)布時間：2013-07-12 09:30
炎帝神農(nóng)氏嘗百草之滋味，一日而遇七十毒。得茶而解之，正當(dāng)炎帝神龍氏頭暈眼花、饑腸轆轆之時，順手采了一把蕈菌送到嘴里咀嚼充
發(fā)布時間：2013-07-12 09:02
