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    牛肉煲仔飯

    材料: 牛肉150克,香菇3個,姜絲少許,鹽,醬油,料酒,生粉,油,蔥花,油 做法: 1.米洗凈,浸泡1個小時,香菇泡發(fā)。 2.牛肉

    發(fā)布時間:2013-06-26 15:24

    雞肉冬麥米粥

    材料: 珍珠米1/4背,雞肉(剁碎及調(diào)味)60克,有機(jī)五谷米1/4杯,冬菇(浸軟及切碎)2只,干扇貝(浸軟)2件,粟米1/3罐,熱水2.3升,

    發(fā)布時間:2013-06-26 15:20

    可樂香雞翅

    材料 1.雞翅中8只 2.用兩匙黃酒,五大匙老抽(用三大匙腌雞翅用); 3.可樂一聽; 4.香菇六,七朵,(香菇是我秋末的時候買的

    發(fā)布時間:2013-06-26 15:16

    雞茸蔬菜粥

    材料: 雞胸一塊,鹽1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡蘿卜1根,芹菜1根,姜1小塊,大米50克 做法: 1、將大米洗凈后,用清水浸泡

    發(fā)布時間:2013-06-26 15:08

    干香燴娃娃菜

    材料: 娃娃菜2棵、干香菇 10個 調(diào)料:醬油、雞精、蒜米、淀粉、鹽 做法: 1、干香菇用熱水泡開去頭洗凈,娃娃菜洗凈,弄成小

    發(fā)布時間:2013-06-26 15:04

    豆腐干炒肉片

    食材:鮑菇、豆腐干、豬肉 調(diào)料:淀粉、蒜末、生姜、蔥段、醬油、調(diào)和油、鹽、辣椒末 做法: 1、材料洗凈后,豬肉切片,加淀粉

    發(fā)布時間:2013-06-26 14:58

    韭菜金針炒肉

    材料: 韭菜,金針菇,肉,黃瓜,醬油,糖,鹽,蔥,姜 做法: 1、金針菇去根,洗凈控干備用,韭菜洗凈切段,肉切絲,黃瓜切絲

    發(fā)布時間:2013-06-26 14:55

    山藥炒肉片

    材料: 山藥、瘦肉片、料酒、糖、生抽、淀粉、鮮香菇、青椒、蔥、姜 做法: ①山藥去皮用水浸泡。 ②瘦肉切片加料酒、糖、生抽

    發(fā)布時間:2013-06-26 14:35

    四季豆香炒里脊

    材料:干香菇八個,四季豆一把,里脊肉半斤,蒜頭2瓣,調(diào)味料:生抽,生粉,豆瓣醬,泡香菇水 做法: ①干香菇洗凈,加入水浸泡

    發(fā)布時間:2013-06-26 14:26

    燉豬蹄

    原料:香菇、豬蹄; 調(diào)料:鹽、老抽、花椒、辣椒、姜、蔥、蒜、香油、五香粉、八角、桂皮、胡椒粉、黃豆。 做法: 1 香菇洗凈泡

    發(fā)布時間:2013-06-26 14:15

    白蘑排骨湯瘦身湯

    蘑菇富含膳食纖維,其中的蛋白質(zhì)和氨基酸還比普通蔬菜多很多,因此是瘦身減肥的好材料。 原料:新鮮的白蘑菇、排骨。 調(diào)料:花

    發(fā)布時間:2013-06-25 15:34

    冬季養(yǎng)生蘑湯(四)

    豬蹄蘑菇湯 食材:豬蹄兩只,鹽少許,淡奶2大勺,蘑菇若干朵,面粉2大勺,黃油50克,牛奶1杯,溫水1杯。 做法: 1.將豬蹄洗凈在

    發(fā)布時間:2013-06-25 15:26

    冬季養(yǎng)生蘑湯(三)

    乳鴿蘑菇湯 材料: 用料乳鴿1只,鴿子蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。 做法: 1、乳

    發(fā)布時間:2013-06-25 15:23

    冬季養(yǎng)生蘑湯(二)

    鮮蘑濃湯 材料: 新鮮蘑菇300公克,奶油2大匙,大蒜2瓣,紅蔥頭2顆,白葡萄酒3大匙,面粉2大匙,雞高湯2杯,牛奶2杯,鮮奶油1/2

    發(fā)布時間:2013-06-25 15:16

    冬季養(yǎng)生蘑湯(一)

    材料: 母雞,冬瓜,口蘑,蟹味菇,輔料:鹽,胡椒粉,香油,香菜碎 做法: 1.口蘑和蟹味菇洗凈,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜

    發(fā)布時間:2013-06-25 15:12

    木耳湯

    材料: 雪菇200克、木耳20克、瘦肉50克、生抽、姜絲、蔥花、鹽。 做法: 1、雪菇洗凈撕成幾瓣,木耳用開水泡發(fā)洗凈,撕片,瘦肉

    發(fā)布時間:2013-06-25 15:00

    豆豉花

    材料: 雞肉,花菇,干豆豉,姜絲,蔥段,蠔油 做法: 1.干花菇用清水洗凈,溫水泡發(fā)后,瀝干水分,對切去蒂。雞肉洗凈剁成小塊

    發(fā)布時間:2013-06-25 14:44

    竹筍排骨湯

    材料: 排骨300公克,綠竹筍300公克,花菇10朵,青蔥1根,水,鹽1/2小匙 做法: 1.排骨洗凈瀝干水份后,放入滾沸水中汆燙約3分

    發(fā)布時間:2013-06-25 14:36

    干煸滑子

    主料:滑子蘑 配料:芹菜丁、川椒丁 調(diào)料:鹽、味精、糖、麻椒油、蔥、姜、蒜、淀粉 步驟: 1、將滑子蘑用水燙一下,控凈水分

    發(fā)布時間:2013-06-25 14:19

    彩椒滑子

    主材:黃彩椒1個,紅彩椒1個,尖椒1個,滑子菇1袋。 輔材:食用油,鹽,雞精。 做法: 1:各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒,袋裝

    發(fā)布時間:2013-06-25 14:14

    金針疙瘩湯

    材料: 面粉100克,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各適量。 做法: 1、金針菇擇洗干凈,切成小段。黃

    發(fā)布時間:2013-06-25 14:02

    金針絲瓜湯

    食材:絲瓜2根,金針菇一把。 調(diào)料:鹽、味精、十三香、香油 步驟: ①將絲瓜、金針菇洗凈切成形備用; ②將水倒入鍋中,量有鍋

    發(fā)布時間:2013-06-25 13:55

    鮑魚豆苗炒蝦仁

    原料: 鮮鮑魚菇160克,豆苗160克,蝦仁(中)160克,辣椒1個(切絲),蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,生粉1/2茶

    發(fā)布時間:2013-06-25 13:46

    鮑魚面輪

    食材: 紅蘿卜半條,香油少許,酸菜心少許,太白粉適量面輪150公克。香菇1朵,鮑魚菇200公克。鹽1匙,味素1匙,胡椒粉少許。

    發(fā)布時間:2013-06-25 13:41

    醬燜雙

    原材料:雞腿菇、蟹味菇 配料:肉丁、五花肉 調(diào)料:生黃醬、料酒、鹽、味精 步驟: ①將雞腿菇和蟹味菇切成大一點(diǎn)的條兒(蘑菇

    發(fā)布時間:2013-06-24 17:09

    黃豆醬茶樹燒雞腿

    材料: 雞腿3個,茶樹菇少許,姜片適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,黃豆醬適量,冰糖適量。 做法: 1.

    發(fā)布時間:2013-06-24 16:16

    雞腿燒雞腿

    雞腿菇是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質(zhì)肉味似雞絲而得名,是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品,被譽(yù)為菌中新秀。 材

    發(fā)布時間:2013-06-24 16:07

    鮮美菌湯簡單3步驟

    材料: 菌菇100克,適量的蔥花。 做法: 1. 菌菇洗凈放入鍋內(nèi). 2. 鍋內(nèi)加入適量的水,開大火燒煮. 3. 水開后燜煮三十分鐘,放進(jìn)

    發(fā)布時間:2013-06-24 15:48

    醬香杏鮑

    材料: 杏鮑菇 300g,蒜 3瓣,生抽 1茶匙(5ml),白砂糖 1/2茶匙(3g),芝麻醬 1湯匙(15ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),鹽 1

    發(fā)布時間:2013-06-24 15:40

    耗油鮑魚牛肉

    材料: A.牛肉片300公克,鮑魚菇40公克,豌豆40公克,蔥1支,姜片2片,辣椒1條; B.蠔油1大匙,糖1/2小匙,鹽1/4小匙,水3大匙

    發(fā)布時間:2013-06-24 15:13

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