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                滑子菇銀杏風(fēng)味肚

                發(fā)布時間:2013-07-17

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


                    材料:豬肚500克,白果(干)5克,滑子菇20克,松花蛋(鴨蛋)50克,粉絲20克,鹽4克,料酒5克,胡椒粉2克。
                    做法:
                    1.將豬肚洗凈蒸熟片成大片,
                    2.將松花蛋切條,
                    3.將銀杏、滑子菇、粉絲洗凈,
                    4.鍋內(nèi)加油燒熱,烹入蔥花、料酒、高湯,加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲,慢火燉,出鍋時加入松花蛋及各種調(diào)料即成。


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