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    養(yǎng)生雞湯

    食材:紅菇,雞胸肉,味精,鹽1. 將雞胸肉切成片,如果怕湯太油可以取皮。然后加淀粉抓勻,可以放一點點油下去抓,這樣煮出來的

    發(fā)布時間:2013-06-29 16:32

    椒鹽雞腿

    原料:雞腿菇兩根、雞蛋一個、淀粉兩勺、鹽半茶匙、椒鹽適量、花生油150克(有剩余)。 做法: 1、雞腿菇洗凈。 2、雞腿菇切滾

    發(fā)布時間:2013-06-29 15:43

    醬燜雞腿

    材料:雞腿菇 調(diào)料:醬油、甜面醬、淀粉、鹽、雞精 步驟: 1.雞腿菇洗凈,切成圓片。 2.煎鍋倒油,燒熱后轉(zhuǎn)中火,下雞腿菇兩面

    發(fā)布時間:2013-06-29 15:32

    雞腿蝦仁蒸飯

    材料:蝦仁50克,火腿、雞腿菇各20克,米飯200克,叉燒肉100克,胡蘿卜1/2根,皮蛋1個。 調(diào)料:蔥末、白糖、香油、鹽、植物油各

    發(fā)布時間:2013-06-29 15:24

    免疫力低宜多食野山菌

    材料: 1.原料:珍珠菇200克,蘭花菌200克,鮮茶菇200克,蟹味菇100克,青紅椒各1個,歐芹2棵 2.配料:素湯、豆瓣醬、橄欖油、

    發(fā)布時間:2013-06-28 15:48

    臘腸炒慈

    材料:慈菇、臘腸、青椒、朝天椒、蔥、姜 做法: 1.慈菇洗凈后切成片備用 2.臘腸切成小薄片備用 3.鍋內(nèi)燒熱后放入切好的臘腸 4.

    發(fā)布時間:2013-06-28 15:34

    炒年糕

    材料:平菇、年糕、牛肉粒、蒜苗、蔥、姜、蒜 調(diào)料:鹽、味精、老抽、料酒、鮮味汁、醬油膏、X0醬 烹制方法: 1、將平菇、年糕

    發(fā)布時間:2013-06-28 14:55

    猴頭炒雞肉片

    材料:木耳、雞胸肉、猴頭菇 調(diào)料:鹽、味精、白糖、料酒、香油、淀粉 烹制方法: 1、將猴頭菇切塊,雞胸肉切片,鍋中加水,放

    發(fā)布時間:2013-06-28 14:50

    巧做白靈

    食材:西蘭花、蘆筍、白靈菇 調(diào)料:鹽、味精、料酒、蠔油、醬油、白糖、香油、淀粉 烹制方法: 1、將白靈菇修剪造型成鮑魚的形

    發(fā)布時間:2013-06-28 14:43

    金針的食用療效

    材料:黃花菜、金針菇 調(diào)料:鹽、味精、料酒、老抽、蠔油、水淀粉 烹制方法: 1、將黃花菜泡發(fā)后控干水分,撕成細(xì)絲,放入漏勺

    發(fā)布時間:2013-06-28 14:40

    宮廷藥膳茶樹燉烏骨雞湯

    茶樹菇燉烏骨雞湯是古代宮廷才吃得到的養(yǎng)生藥膳。烏骨雞含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,是高級的食補圣品,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,多吃也不會發(fā)胖

    發(fā)布時間:2013-06-28 11:54

    蟹肉焗蘑

    材料: 蟹肉,波托貝洛蘑菇(平底蘑菇),芝士,意大利陳年葡萄醋,橄欖油,海鹽,黑胡椒,大蒜,檸檬,香菜,百里香,荷蘭芹。

    發(fā)布時間:2013-06-27 17:20

    炒字母意面

    材料: 胡蘿卜1根,平菇幾朵,字母意面70克,番茄醬 做法: 1.胡蘿卜擦成泥。 2.平菇切小丁。 3.字母意面入沸水煮熟,撈出。 4.

    發(fā)布時間:2013-06-27 16:01

    肉沫湯

    材料: 平菇200克,豬絞肉50克,姜末10克,蔥末5克。 調(diào)味料: 鹽1/4小匙,雞精1/4小匙,生抽1小匙 做法: 1.將平菇撕開成小條

    發(fā)布時間:2013-06-27 15:56

    奶油草汁搭配兔肉卷

    材料: 兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋蔥末、百里香、白酒、奶油、黃油、鹽、胡椒。 做法: 1.兔肉去骨,批去筋絡(luò)后用鹽、胡椒

    發(fā)布時間:2013-06-27 15:49

    奶油草野米湯

    材料: 鮮草菇、野米、奶油、洋蔥、黃油、雞湯、鹽、胡椒 做法: 1.洋蔥切成末,野米浸入溫水中。 2.取鍋用黃油將洋蔥煸香,投

    發(fā)布時間:2013-06-27 15:45

    水煎包

    材料: ①小麥面粉600克,草菇120克,肥瘦豬肉120克,②酵母20克,春筍60克,蝦仁60克,油菜心60克, ③大蔥10克,姜6克,鹽5克

    發(fā)布時間:2013-06-27 15:40

    耗油草扒菜膽

    材料: 草菇,上海青,蠔油,姜,蒜,糖,鹽。 做法: 1.將青菜切成兩半,焯熟擺碟。 2.草菇也切成兩半。 3.起油鍋,爆香姜蒜,

    發(fā)布時間:2013-06-27 15:30

    蠔油草燴菜心

    材料: 罐頭草菇1罐、菜心500g 、蒜蓉5瓣 、老姜3片、鹽半茶匙 做法: ①熱鑊燒油爆香蒜蓉姜片鹽。 ②倒入洗凈對半切的草菇旺

    發(fā)布時間:2013-06-27 15:27

    健脾養(yǎng)胃的草煮元貝

    材料: 鮮草菇、鮮元貝肉各300克,火腿2片、嫩菜心2條、生姜4片。 制作步驟: ①草菇洗凈,去蒂并劃十字痕,置滾沸水中稍滾再洗

    發(fā)布時間:2013-06-27 14:52

    雙油草

    原料: 草菇、菜心、豆油、醬油、鹽、糖、淀粉、香油 做法: 1.菜心入沸水焯一下浸入冷水,草菇洗凈,個頭大的對半剖開,也用沸

    發(fā)布時間:2013-06-27 14:47

    苦瓜草鯽魚湯

    材料: 鯽魚1條、草菇100克、水、生姜、苦瓜 做法: 1. 洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水; 2. 苦瓜洗凈,打豎剖開,除去

    發(fā)布時間:2013-06-27 14:43

    可防癌的草燴花椰菜

    材料: 草菇100公克,綠花椰菜200公克,白花椰菜200公克,紅蘿卜10公克 做法: 1.草菇洗凈,紅蘿卜洗凈切片,姜洗凈切絲,綠、白

    發(fā)布時間:2013-06-27 14:39

    金針海帶湯的功效

    材料: 金針(干)30克、黃豆芽100克、海帶絲100克、木耳100克。 烹調(diào)方式: 將所有材料加4~5碗水烹煮。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷?/p>

    發(fā)布時間:2013-06-27 14:33

    高麗菜湯生津止渴

    材料: 洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀, 烹調(diào)方式: 1.將食材放入鍋中加4~5碗水煮,添加適

    發(fā)布時間:2013-06-27 14:26

    滋陰健脾——白瓜鮑魚

    鮑魚菇肉質(zhì)肥厚,吃起來脆嫩可口。此湯營養(yǎng)價值高,有降血壓功能,防止血管硬化,具有具有滋養(yǎng)、除溫邪、補脾胃、散寒、驅(qū)風(fēng)、

    發(fā)布時間:2013-06-27 14:09

    黃瓜金針瘦身湯

    材料: 金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許; 烹調(diào)方式: 大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金

    發(fā)布時間:2013-06-27 13:56

    巧用香制飲品

    ①香菇露飲料,配方為干香菇30克、奶粉20克、檸檬酸7克、白糖適量、水1000毫升。將香菇煮開,過濾取汁,加入其他配料溶解即成;

    發(fā)布時間:2013-06-27 11:01

    冬日養(yǎng)生首選:火腿冬燉白菜

    火腿冬菇燉白菜補脾健胃。冬菇清香鮮美,為高蛋白、低脂肪是補充氨基酸的首選食物,素有蘑菇皇后和干菜之王的美稱。白菜清甜可

    發(fā)布時間:2013-06-26 16:00

    茶的功效

    冬菇茶清火潤肺,能有效地促進(jìn)新陳代謝。 主料:冬菇,紅茶或烏龍茶茶包4-5個(散裝茶葉為3湯匙) 配料:清水:2500毫升或5市

    發(fā)布時間:2013-06-26 15:53

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