媽媽愛吃蘑菇。 到青海出差，在幽蘭的天穹與黛綠的草原之間，見到點點閃爍的白星。 那不是星星，是草原上的白蘑菇。 從鳥島返回
發(fā)布時間：2013-07-26 14:27
高原上，夏天的降雨不算多。當每年夏天下雨的時候，很多昆明人心中充盈的不一定是江南煙雨的詩意，而是口腹中蠢蠢欲動，暗
發(fā)布時間：2013-07-26 14:18
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌，被譽為菌中之王。 松茸屬山珍。如果它只是一種營養(yǎng)豐富，對某些疾病有一定療效的蘑菇
發(fā)布時間：2013-07-26 10:14
材料：金針菇５０克，牛奶１００克，蔥白段１根。 做法：將金針菇去根洗凈，擠干水，放入碗內，倒入牛奶，放入蔥白段，隔水燉
發(fā)布時間：2013-07-25 17:36
材料：鮮金針菇１５０克，水發(fā)銀耳５０克，水發(fā)木耳５０克，胡蘿卜５０克，青豆２５克，姜、蔥、精鹽、鮮肉湯、味精、花生油、
發(fā)布時間：2013-07-25 17:32
針菇為擔子菌綱傘菌科食用菌，又名毛柄金錢菌、金錢菇、枸菇、冬菇、樸菇、構菌、凍菌、黃耳蕈等。金針菇營養(yǎng)十分豐富。質地脆
發(fā)布時間：2013-07-25 17:28
主料：猴頭菇、冬筍、木耳、火腿、黃瓜。 輔料：鹽、雞精、生粉。 做法： 1.猴頭菇根部去除，用水燙煮一下，并用蔥姜、八角焯煮
發(fā)布時間：2013-07-25 17:22
材料：西紅柿(3只)、油麥菜(1顆)、草菇(10只) 調料：油(3湯匙)、料酒(1/5湯匙)、醬油(1/3湯匙)、味精(1/8湯匙)、鹽(1/6湯匙) 1
發(fā)布時間：2013-07-25 17:17
配料:鳳尾菇半斤，蔥五棵，蒜半頭，老姜一小塊，蠔油兩大匙。 操作: 1.洗凈擠干水份撕小片；蔥切段；蒜切片；老姜切絲或片。
發(fā)布時間：2013-07-25 17:14
主料: 草菇150克,萵筍100克 調料: 植物油、姜、精鹽、清湯 做法： 1.草菇去盡根蒂、泥沙、洗凈后撕成塊；萵筍去老葉、根
發(fā)布時間：2013-07-25 17:08
原料：北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。 做法： 1.金針菇去根洗凈，焯水后切段； 2.油熱后放入肉末煸炒，加適當料酒、生抽調味
發(fā)布時間：2013-07-25 17:01
現(xiàn)代科學的飲食觀點是：食以黑最佳。而所謂黑色食品，主要系指黑芝麻、黑米、黑棗、黑大豆、黑木耳、海帶、香菇、發(fā)菜、烏骨雞
發(fā)布時間：2013-07-25 16:58
在我國毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場需求，但仍有人喜歡采集野生蘑菇食用，
發(fā)布時間：2013-07-25 16:54
鮮美質脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時間：2013-07-25 16:31
在封建時代，簪纓世族之家列鼎而食，菇菌被視為異物，有草八珍之稱，常與牲羽鱗介等之山珍海錯共登盤餐。此風肇始于唐代。宋人
發(fā)布時間：2013-07-25 16:29
共和國成立，特別是改革開放之后，共產(chǎn)黨和人民政府重視香菇生產(chǎn)，加強領導，成立了食用菌研究所。上世紀60年代開始，現(xiàn)代科學應
發(fā)布時間：2013-07-25 16:24
我一直認為，菌菇是蔬食中的隱士，幽居于山野，以泥水自蔽，不慕繁華，不問世事，專事修心。譬如，人們很難從其貌不揚的草菇身
發(fā)布時間：2013-07-25 16:10
我一直認為，菌菇是蔬食中的隱士，幽居于山野，以泥水自蔽，不慕繁華，不問世事，專事修心。譬如，人們很難從其貌不揚的草菇身
發(fā)布時間：2013-07-25 16:04
對于蘑菇，王世襄有著一種特殊的感情。他曾寫過一篇文章，叫做《春菇秋蕈總關情》，文章提到，他早年在燕京大學讀書時，常常騎
發(fā)布時間：2013-07-25 13:52
材料： 香菇、豬肉、粉絲、雞蛋、小蔥蔥綠、姜、白胡椒粉、鹽、生抽、雞粉、食用油、香油。 做法 1. 香菇切成兩半、或者片、或
發(fā)布時間：2013-07-24 17:01
材料：番茄醬、蘑菇、雞精、香油 做法： 1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，糖，適量水，一點點醬油，勾
發(fā)布時間：2013-07-24 16:17
1公斤干蘑菇所含蛋白質相當于2公斤瘦肉，3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。對于素食主義者，有可能引發(fā)蛋白質攝入過低，食用菌類
發(fā)布時間：2013-07-24 16:07
1、二十大卡：一小把蘑菇中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱
發(fā)布時間：2013-07-24 15:58
四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的，蘑菇就是這健康的單腿食物。一般將食品分為三類，即動物性食品、植物性食品和菌
發(fā)布時間：2013-07-24 15:53
美國約翰斯霍普金斯大學專家花費1年時間進行新型飲食制度臨床試驗，結果發(fā)現(xiàn)用白蘑菇替代肉類，可以幫助減輕體重。 據(jù)稱，被實
發(fā)布時間：2013-07-24 15:41
據(jù)調查，波蘭幾乎所有的社會階層都參與采蘑菇，城里人多于鄉(xiāng)下人，受教育程度的不同與對采蘑菇的興趣沒有差別。他們采蘑菇的目
發(fā)布時間：2013-07-24 15:22
發(fā)布時間：2013-07-24 15:07
宋史記載一位外交官為金所拘，不肯屈服，拘留十五年始得放歸。 朱弁，字少章，徽州婺源人。少穎悟，讀書日數(shù)千言。既冠，入太學
發(fā)布時間：2013-07-24 14:43
龍泉香菇是人類的文化瑰寶。全世界香菇栽培因龍泉而漫延，深邃的香菇文化因龍泉而衍生，而這些自宋、元、明、清以來，都已永遠
發(fā)布時間：2013-07-24 14:24
蘑菇里含有女人需要的大量的硒，硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預防皺紋方面效果更值得期待。蘑菇是很多愛美人士餐桌上的
發(fā)布時間：2013-07-23 16:24
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