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    什錦蘑菇魚湯

    發(fā)布時間:2013-07-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料:
        滑子菇,鮮香菇,冬筍,草魚,綠豌豆,調(diào)料:姜片,胡椒粉,雞精,鹽,紹酒
        做法:
        1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。
        2、滑子菇、香菇、冬筍、切丁,和魚丁,綠豌豆飛水撈出待用。
        3、鍋內(nèi)放入雞湯,放入鹽,胡椒粉、調(diào)味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,點(diǎn)香油出鍋。



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