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眾所周知，要預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松光補(bǔ)充鈣質(zhì)還不夠，還需要補(bǔ)充維生素D。維生素D不僅對骨質(zhì)有影響，對肌肉和肌肉力量等也有重要
發(fā)布時間：2013-07-15 08:51
口蘑，屬擔(dān)子菌綱，傘菌科，是生長在蒙古草原和河北省壩上的一種傘菌，屬優(yōu)異野生蘑菇。一經(jīng)烹調(diào)，味道鮮美，香氣濃郁，被人
發(fā)布時間：2013-07-12 14:25
浙江龍、慶、景一帶是世界香菇的人工栽培發(fā)源地，據(jù)推斷有近千年的從業(yè)歷史，曾是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主業(yè)，從業(yè)人口達(dá)15萬之多，占三縣
發(fā)布時間：2013-07-12 13:40
公元一九九四年夏，德國名城特利爾市北郊一個名叫美麗莊園的地方，驀然出現(xiàn)了五個中國蘑菇大棚，呈現(xiàn)出一個的奇妙世界： 在
發(fā)布時間：2013-07-12 09:30
苦菇，也叫地菇。又是一年野生菌采摘時節(jié)，小小苦菇肥嘟嘟的影子總是讓人記憶猶新。那年代，因?yàn)槿兆舆^得清貧，憶往昔總有那點(diǎn)
發(fā)布時間：2013-07-12 09:22
炎帝神農(nóng)氏嘗百草之滋味，一日而遇七十毒。得茶而解之，正當(dāng)炎帝神龍氏頭暈眼花、饑腸轆轆之時，順手采了一把蕈菌送到嘴里咀嚼充
發(fā)布時間：2013-07-12 09:02
新加坡的研究人員發(fā)覺，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以經(jīng)過吃金針菇來
發(fā)布時間：2013-07-10 16:02
材料： 枸杞10顆，黑木耳10小片，鮑靈菇2個，西蘭花10小朵，油膏1調(diào)羹，鹽少量，水淀粉適量。 做法： 1、木耳逃開洗凈放開水鍋
發(fā)布時間：2013-07-09 15:40
材料： 活龍蝦80公克，節(jié)瓜20公克，彩椒20公克，巴西磨菇5公克，洋蔥末10公克，鹽3公克，橄欖油5公克，義式香料3公克 做法： 1.
發(fā)布時間：2013-07-09 15:39
材料： 沙拉汁用料：大藏芥末1湯匙15g，白醋2湯匙30ml，橄欖油3湯匙45ml，鹽1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料：西洋菜5
發(fā)布時間：2013-07-09 15:35
所需準(zhǔn)備的材料：1. 新鮮白蘑菇一盒(230g左右)切厚片 2. 茶樹菇600g左右3. 平菇500 g左右撕片 4. 泡發(fā)黑木耳200ml 5. 小辣椒5個(
發(fā)布時間：2013-07-09 15:24
猴頭菇，它有非常好的滋補(bǔ)作用，尤其是對胃腸不好、有哮喘的病人非常適用，它可以安眠平喘，對于平滑肌有很好的修復(fù)作用。因此
發(fā)布時間：2013-07-09 14:30
平菇是最適合腰背酸疼的老年人吃的，因?yàn)槠焦蕉嗵侵械呐；撬崾悄懼岬某煞荩瑢χ愇镔|(zhì)的消化吸收和溶解膽固醇都有重要作用，
發(fā)布時間：2013-07-09 14:24
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對碳水化
發(fā)布時間：2013-07-09 14:21
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對碳水化
發(fā)布時間：2013-07-09 14:21
平菇可抗癌得益于平菇所含的抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體的免疫力。對植物神經(jīng)紊亂，尤其是婦女更年期綜合征有一定輔助治療
發(fā)布時間：2013-07-09 14:20
香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分，可抑制肝內(nèi)膽固醇增加，促進(jìn)血液循環(huán)，發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。蘑菇還是極
發(fā)布時間：2013-07-09 14:19
原料： 白鴨1只。冬瓜1800克，香菇適量，海參75，荷葉1張 制作： 1、將白鴨去毛雜洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊，香菇洗凈切片，
發(fā)布時間：2013-07-09 14:14
原料： 雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。 制作： 1、鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞
發(fā)布時間：2013-07-09 14:08
蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有維生素A寶庫之稱。但是，美國食用菌協(xié)
發(fā)布時間：2013-07-09 13:59
材料：冬菇100克，嫩乳鴿2只，菜遠(yuǎn)200克，老抽適量，姜片2片 調(diào)味料：蠔油1.5湯匙，糖1茶匙，生粉、清水適量 做法： 1.冬菇浸軟
發(fā)布時間：2013-07-08 16:18
主料：口蘑、小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒 調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬 烹制方法： 1、將口蘑切片，過開水焯
發(fā)布時間：2013-07-08 16:14
具體做法： 1.將白蘑菇、玉蕈、杏鮑菇等不同種類的菇類400克，加上洋蔥一個、生姜適量用食用油翻炒； 2.待蘑菇表面顯出顏色
發(fā)布時間：2013-07-08 16:02
將利用菌群發(fā)酵制作而成的味噌與菌類食物本身良好結(jié)合后，可以說是最強(qiáng)的菌類組合食譜，菌類的保健效果能夠更上一層樓。將
發(fā)布時間：2013-07-08 15:58
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜；淀粉、鹽、醬油 做法： 1.將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。 2.山藥去皮切小片，芹
發(fā)布時間：2013-07-08 15:52
