童年印象——采蘑菇

發(fā)布時間：2013-07-30

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

在我七八歲的時候，我們農(nóng)村孩子都會在大人的帶領(lǐng)下去樹地采蘑菇。草地上有時也會有地瓜皮，人們也會采集。蘑菇是當時農(nóng)村最好的菜肴，如果誰家能吃到小雞燉蘑菇，或者醬蘑菇，那可沒比的。比豬肉燉粉條可要強上幾十倍。至于地瓜皮，更屬于農(nóng)村的山珍，不是誰都有機會采到的。而我在小的時候，這兩樣東西還真沒少吃。在每年的七月份左右，我都會和家里人去采蘑菇。采蘑菇印象最深的有這么幾次。第一次是在1979年夏季，我七歲時。在一個大雨后的第三天早晨五點鐘，天還沒有大亮，媽媽就領(lǐng)著兩個姐姐和我到五里地外的朝陽村的老師楊大樹地里去采蘑菇。那里樹地面積大，南北下大約有3里地長，東西下也有2里地寬。蘑菇種類也多，數(shù)目更多，個頭也大。還沒有毒蘑菇。沒去之前，媽媽就告訴我蘑菇的形狀。是圓柱形的根部上有個傘蓋形狀的頂部。又黃又大的是大黃蘑菇，這種蘑菇大都長在樹地里的樹空間，又白又油汪的是白油蘑菇，大都長在柳樹的根部，白色的傘蓋，黑色的傘地，白色的根部的蘑菇也是好蘑菇，大都長在壕溝邊潮濕的地方。還有雞腿蘑菇，大肥蘑菇等很多種。還告訴我千萬不能采色彩艷麗的蘑菇，那都是毒蘑菇。雖然我們這沒有，但母親也做好了預防。我們一路上邊走著邊聊天。同時也看見一個又一個拿著筐采蘑菇的人在后邊跟上來。我們加快了腳步。半個多小時，我們到了樹地，已經(jīng)有幾個人在撿蘑菇。全家人就開始采起蘑菇來。我雖然小，頭一回采蘑菇。但我個小正好和地面距離小，我眼睛還尖。我拿著個小樹棍，左找找又找找，隔不遠我一會發(fā)現(xiàn)了一大堆大黃蘑菇，一會又看見了一小堆白油蘑菇。幾乎走兩步就能看見很多大蘑菇。這家伙這個高興呀。越撿越高興，越撿越有勁。我不大一會就撿了半絲袋子。當然其他人也都沒少撿。這時陸陸續(xù)續(xù)的又有人來采蘑菇。不到七點鐘，整個大樹地里全是采蘑菇的人。大家邊撿邊聊起來。我們又撿了一個多小時。我也撿了將近一絲袋子。媽媽和倆姐姐都撿了一袋子多。爸爸這時也推著他的破自行車來接我們啦。我們?nèi)胰藥еS收的果實勝利的回家啦。
我第二次撿蘑菇是在這次蘑菇后幾天。也是一個雨后的早晨，喜歡采蘑菇的我開始有癮啦。我見頭天下了大雨，第二天早上還有小雨，我想正是撿蘑菇的好時候?？墒菋寢尳o別人接生去啦。我只好纏著兩個姐姐領(lǐng)我去，大姐因為學業(yè)忙，就沒去，就二姐和我倆人，我們也沒敢去朝陽樹地，我們倆拿著倆絲袋子就去了上學校的兩邊林帶。由于這兩條林帶平時根本就沒人注意，誰也不知道這里有蘑菇。結(jié)果我們倆一采，竟然大吃一驚、大喜過望。我們倆一路走一路采。樹下也有白油蘑菇，樹地空中間還有大黃油蘑菇，一片一片的。叫人看了狂喜不已，我和姐姐高興地跳著叫著。真像發(fā)現(xiàn)大批寶藏一樣。或者說就像麥哲倫發(fā)現(xiàn)了美洲新大陸，鄭和下西洋發(fā)現(xiàn)了金礦一樣。就在我倆剛走出能有半里多地，我們倆就一人采滿了一絲袋子。由于我倆太小，是把這些蘑菇一堆堆放的，再裝進絲袋子里?，F(xiàn)在滿了，根本拿不動，我就和二姐商量一個人回家找大姐，二姐膽小，不敢在這等著，我就叫她回家，我在這等著并看著這兩袋子蘑菇。因為怕別人看見搶我的蘑菇或者也來采蘑菇，我就弄了一些樹枝子把絲袋子蓋住了。幾個過路的人看見我一個小孩在道邊玩，也沒發(fā)現(xiàn)啥。過了四十來分鐘，只見二姐領(lǐng)著大姐還有大伯父家的二伯父家的幾個堂兄都來啦。大伯家的六哥和二伯父家的三哥還推著個小獨輪板車。我一看援軍已到，就大聲歡呼，我們又開始采了起來。那天我們一直采到興隆泉小學的東邊，才收了手。大小共計采了8個絲袋子。好家伙，雖然中午我們都沒吃飯，但硬是沒感覺出累來?；丶野职謰寢尠盐覀兒妙D表揚，說我們知道過日子啦，還能吃苦，還聰明。我別提有多高興啦。