發(fā)布時間:2016-04-05
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:平菇、姜絲、蒜片、蔥花、鹽、淀粉、蠔油。
做法:
1.把平菇洗凈,撕成大片,投入沸水中焯透,取出擠干水分。
2.起油鍋,將油燒熱,依次下蔥花,姜絲,蒜片,平菇及蠔油,煸炒出香味。
3.加適量水,鹽,雞精,待平菇入味熟透,水淀粉勾芡即可。
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