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發(fā)布時間：2016-04-05
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：平菇、姜絲、蒜片、蔥花、鹽、淀粉、蠔油。
做法：
1.把平菇洗凈，撕成大片，投入沸水中焯透，取出擠干水分。
2.起油鍋，將油燒熱，依次下蔥花，姜絲，蒜片，平菇及蠔油，煸炒出香味。
3.加適量水，鹽，雞精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即可。
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