APP下載
主要功效：益腸胃、提高免疫力 食材：羊肚菌2-3個(gè)、海參1條、雞腿1只、姜適量（1人量）。 烹調(diào)方法： 羊肚菌剪開，去除泥沙
發(fā)布時(shí)間：2023-12-04 15:27
1. 羊肚菌燒肉 原材料及做法：羊肚菌100克，帶皮五花肉200克，調(diào)料適量。羊肚菌泡發(fā)洗凈，豬肉切片，將肉片掛芡后入油鍋炸
發(fā)布時(shí)間：2023-11-30 16:18
挑選羊肚菌的標(biāo)準(zhǔn)有講究，主要看羊肚菌的的朵形和肉壁厚薄，簡(jiǎn)而言之就是個(gè)大、肉厚、香味濃的最好。無論煲湯、清炒、醬燒、
發(fā)布時(shí)間：2023-11-22 15:05
《食物本草》認(rèn)為羊肚菌味甘，寒，無毒。《本草綱目》則認(rèn)為羊肚菌，性平，味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎納氣
發(fā)布時(shí)間：2023-10-19 15:46
原料：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟：1. 羊肚菌提前泡發(fā)，多重復(fù)幾
發(fā)布時(shí)間：2023-10-18 15:35
入秋后，天地之間的陽氣就開始有了斂降的趨勢(shì)，燥氣當(dāng)令，燥性干澀，易傷津液，容易出現(xiàn)口干、干咳少痰、皮膚干、大便干等，加上
發(fā)布時(shí)間：2023-09-22 14:42
食材（1-2人份）：羊肚菌4個(gè)、干無花果4個(gè)、太子參10克、鐵皮石斛6克、排骨5塊、生姜1片做法：1. 所有食材洗凈；2. 羊肚菌，石斛
發(fā)布時(shí)間：2023-09-06 17:14
食材：羊肚菌6個(gè)、雞蛋3只、生抽1勺、食用鹽15克做法步驟：1. 羊肚菌，先用水沖洗一下，去除表面灰塵，然后進(jìn)行泡發(fā)，泡發(fā)羊肚菌
發(fā)布時(shí)間：2023-08-16 14:59
原料：羊肚菌、排骨、青紅椒、姜蒜、花椒、冰糖、辣椒、玉米油、鹽、生抽、蠔油做法步驟：1. 排骨適量，剁小塊，冷水下鍋，焯兩
發(fā)布時(shí)間：2023-08-09 15:44
食材：羊肚菌、雞胸肉、蝦仁、瘦肉、蔥姜、料酒、五香粉、胡椒粉、淀粉、醬油、食用油、鹽做法步驟：1. 將羊肚菌放入冷水中泡發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-08-08 16:22
食材：羊肚菌20克、西蘭花100克、胡蘿卜50克、素蠔油適量、生抽適量步驟：1、將羊肚菌泡發(fā)后洗凈；西蘭花，胡蘿卜洗凈改刀后焯水
發(fā)布時(shí)間：2023-07-18 15:05
羊肚菌干品在曬制過程中難免會(huì)落入些灰砂塵土，泡發(fā)時(shí)一定要順便進(jìn)行泡洗。那么，羊肚菌的泡發(fā)方法都有哪些呢？1、羊肚菌的泡發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-06-08 15:08
羊肚菌營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體的健康有一定好處，但并不是所有人都可以吃，一般不能吃羊肚菌有這四種人，分別是過敏體質(zhì)患者、高尿酸血
發(fā)布時(shí)間：2023-05-29 14:46
驗(yàn)方：治脾虛反胃，痰多 羊肚菌10克，白豆蔻、縮砂仁各6克，丁香1.5克。水煎，日服3次。出處：《蕈草醫(yī)方集成》治再生障礙性貧血
發(fā)布時(shí)間：2023-05-22 15:24
食材：蓮藕、羊肚菌、排骨、雞爪、雞蛋煮法：上述材料均洗凈。首先，排骨、雞爪加水適量，煮開5分鐘，去血沫、撈起，備用。蓮藕
發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 13:57
食材：新鮮羊肚菌3個(gè)；雞蛋2個(gè)；生抽1勺；鹽10克，枸杞十顆。做法：1. 新鮮羊肚菌三個(gè)，洗凈備用。2. 準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋，打入碗里攪拌
發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 16:09
羊肚菌是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的食材，但并不是所有人都適合食用，以下是不宜食用羊肚菌的人群： 1. 孕婦和哺乳期婦女。
發(fā)布時(shí)間：2023-03-20 16:33
1. 益腸胃、強(qiáng)身健體 羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦提神等功效，用于消化不良、痰多氣短。另外還具有
發(fā)布時(shí)間：2023-02-24 13:41
1. 羊肚菌含有較多的真菌多糖 真菌多糖一般是指各種真菌的子實(shí)體和菌絲體所產(chǎn)生的一類代謝產(chǎn)物。是人體細(xì)胞不可缺少的一種
發(fā)布時(shí)間：2023-02-20 16:16
食譜：【羊肚菌炒肉】食材：羊肚菌、豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜做法：1、先準(zhǔn)備豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜、羊肚菌等食材。曬
發(fā)布時(shí)間：2023-02-17 10:19
【別名】小尖羊肚菌、小頂羊肚菌?！臼秤谩繛檠蚨蔷普婢诿}羊肚菌的子囊果?！痉植肌慷嗌L(zhǎng)在無污染的云杉、冷杉等針葉林至針
發(fā)布時(shí)間：2023-01-28 14:12
牛肝菌是林中菌類中功能齊全，食藥兼用的珍品，名貴稀有，與松茸菌、羊肚菌、雞油菌并稱為四大菌王。 牛肝菌主要分布于我國(guó)
發(fā)布時(shí)間：2023-01-17 14:58
羊肚菌是一種藥食同源類真菌，由于菌蓋表面凹凸不平，具有很多褶皺，形似羊肚而得名。由于羊肚菌中氨基酸、蛋白質(zhì)和不飽和脂
發(fā)布時(shí)間：2023-01-13 16:38
菜名：羊肚菌燒排骨原料：羊肚菌、排骨、青紅椒、姜蒜、花椒、冰糖、辣椒、玉米油、鹽、生抽、蠔油做法：第1步、排骨適量，剁成
發(fā)布時(shí)間：2022-11-25 14:54
羊肚菌炒荷蘭豆原料：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟：1. 羊肚菌提前
發(fā)布時(shí)間：2022-09-19 16:53
近日，甘肅祁連山國(guó)家公園張掖分局馬蹄保護(hù)站工作人員發(fā)現(xiàn)并拍攝到一種特殊菌類，經(jīng)河西學(xué)院專家鑒定并查詢有關(guān)資料，初步鑒
發(fā)布時(shí)間：2022-09-05 15:45
羊肚菌因?yàn)殚L(zhǎng)的像羊肚、表面凹凸不平而得名，有著較為珍貴的藥用價(jià)值。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1. 羊肚菌里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，
發(fā)布時(shí)間：2022-08-24 16:57
紅燒羊肚菌 原料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1個(gè)，豆瓣醬10克，醬油10克，味精3克，高湯適量，生粉lO克，麻油5克，花生
發(fā)布時(shí)間：2022-08-01 17:21
1、泡發(fā)羊肚菌，不能用開水也不能用冷水，要先將干羊肚菌放入70度左右的熱水中浸泡半個(gè)小時(shí)，然后撈出剪去菇根，洗凈菇夾層里
發(fā)布時(shí)間：2022-08-01 16:10
用料 新鮮羊肚菌 10個(gè)（左右） 玉米筍 8個(gè)（左右） 荷蘭豆 1把 山藥 1小根 胡蘿卜 1小段 大蒜 2瓣 鹽 1小勺 生抽 半湯匙
發(fā)布時(shí)間：2022-05-27 12:22
