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                當(dāng)香椿遇上猴頭菇,啥味道?

                發(fā)布時(shí)間:2021-05-06

                  來源:邢臺大開元寺

                    食材:鮮猴頭菇、香椿醬、青花椒、干辣椒
                    做法:
                    - STEP 1 -
                    猴頭菇去蒂,切成厚片;
                    - STEP 2 -
                    熱鍋起油,放入猴頭菇煎至兩面金黃,出鍋放一旁備用;
                    - STEP 3 -
                    鍋內(nèi)再次倒入少量油,下鮮花椒、干辣椒;
                    - STEP 4 -
                    舀適量香椿醬一起煸炒;
                    - STEP 5 -
                    下猴頭菇一起煸炒;
                    - STEP 6 -
                    淋入適量醬油和水,繼續(xù)翻炒;
                    - STEP 7 -
                    輕輕按壓,煮熟、煮至入味即可。

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