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                菠蘿猴頭菇咖喱時(shí)蔬

                發(fā)布時(shí)間:2020-06-20

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    -食材-
                    猴頭菇
                    西蘭花
                    西葫蘆
                    菠蘿
                    胡蘿卜
                    土豆
                    日式咖喱
                    糙米醋
                    椰子糖
                    -做法-
                    1.猴頭菇提前浸泡,切小塊;西蘭花、西葫蘆、菠蘿、胡蘿卜、土豆切小塊;西蘭花焯水備用
                    2.鍋里放油,放入猴頭菇、西葫蘆、菠蘿、胡蘿卜、土豆,煎炒5分鐘左右
                    3.加入清水,并沒(méi)過(guò)蔬菜,放入2塊咖喱,轉(zhuǎn)中小火燜煮8-10分鐘左右(燜煮時(shí)加入1-2勺醋和1勺糖后繼續(xù)燉煮)
                    4.開(kāi)蓋轉(zhuǎn)大火收湯,加入西蘭花后轉(zhuǎn)中小火,蓋上蓋子再煮2分鐘,拌勻即可。(來(lái)源:健康源素-舌尖素食)

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