基本信息
拉丁名：Hericium coralloides (Scop.) Pers.
別名：玉髯、菜花菌
種屬：真菌門(mén)、擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬
分布：夏秋季生于冷杉、云杉等倒腐木或枯木樁或樹(shù)洞內(nèi)。地理分布于吉林、四川、云南、西藏、黑龍江、內(nèi)蒙古、陜西、新疆等地。
形態(tài)特征
子實(shí)體往往很大，直徑可達(dá)30cm，其高可達(dá)50cm，純白色，干燥后變褐色。由基部發(fā)出數(shù)條主枝，每條主枝上生出大量下垂較密的長(zhǎng)刺。刺柔軟，肉質(zhì)，長(zhǎng)0.5-1.5cm，頂端尖銳。孢子產(chǎn)生于小刺周?chē)?，無(wú)色，光滑，含一油滴，橢圓形至近球形。油囊體頂端鈍圓，稍尖或呈結(jié)狀及圓柱形或近棒形。
活性成分
珊瑚狀猴頭菌子實(shí)體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及鉀、鈣、鐵等微量元素，其主要功能性成分是多糖、猴頭菌素和甾醇。
藥理作用
據(jù)文獻(xiàn)記載，珊瑚狀猴頭菌具有抗癌、抗氧化、抗幽門(mén)螺旋桿菌、保肝護(hù)肝、降血脂、降血膽固醇等功效。
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