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發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
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發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
菇放入鍋內(nèi)，加上一大碗水，沸騰后，把荷葉放進(jìn)一起煮5分鐘加鹽即可。 &bsp; 食用方法：每天晚上就喝這碗湯，外加個水果即可&bsp; ...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
1、淡醬油2大匙、淀粉1大匙 2、米酒1大匙、蠔油、鹽、糖、醬油各少許 做法： 1、鵝掌洗凈，瀝干水分，用調(diào)味料(1)拌勻，再下油...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
、凈鍋上火，入適量色拉油燒熱，下黃辣醬、蒜米炒香，摻入鮮湯燒沸，下入各種汆好的原料，加入調(diào)料等燒入味后，用水芡粉勾薄欠并淋...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
1.5克，鮮湯50克，干淀粉10克，蛋清1個，生油500克（實耗35克） 【制法】 （一）將猴頭切成米粒狀，擠干水分后，用蛋清加干淀粉上...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許 制作： (1).香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。 (2).豬前蹄...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、松茸菌、白靈菇、花菇皇、滑子菇、松毛菇、魚翅、&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
：羊肚菌、蘆筍、菌湯，老抽、肉未制作方法：蒸特點：1、羊肚菌的‘羊’字在中國古漢語里與“祥”同寓意。用羊肚菌演變?yōu)檠蚨秋準(zhǔn)?..
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
：猴頭菇輔&bsp;&bsp;&bsp; 料：魚茸、蛋清、油菜心、蟹黃調(diào)&bsp;&bsp;&bsp; 料：鹽、味精、鮑魚汁等特&bsp;&bsp;&bsp; 點：猴頭菇...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
sp;&bsp;&bsp; 料：雞縱菌、金福菇、百菇菇、香菇配&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：龍蝦調(diào)制方法：將雞菌、金福菇、百靈菇、香菇經(jīng)高湯，煨制碼入金鼎內(nèi)，打鮑魚汁，龍蝦改球裝入南瓜雕成的圓形盅內(nèi)，用特制...
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發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
&bsp;&bsp;&bsp; 料：香菇、老人頭、雞腿菇、乳牛菌、滑仔菇、草菇&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 輔&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、胡蘿卜、心里美、西蘭花、萵筍配&bsp;&bsp;&bsp; 料：鹽、味精、雞粉、雞精...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
猴頭菇、竹蓀蛋、花菇、竹蓀配&bsp;&bsp; 料：老人頭、香菇、胡蘿卜、蝦仁、西蘭花調(diào)&bsp;&bsp; 料：鹽、味精、雞粉、蠔油、老抽、淀粉、濃湯、姜、蔥、雞汁特&bsp;&bsp; 點：選料精細(xì)、做工復(fù)雜、造型大方、...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
果主&bsp;&bsp;&bsp; 料：竹蓀、松茸、冬蟲夏草&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 輔&bsp;&bsp;&bsp; 料：秘制高湯等。春天的羊肚，夏天的松茸，秋天的果實，冬天的蟲草，以引領(lǐng)二十一世紀(jì)的飲...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 蕨菜&bsp;&bsp; 蔥段&bsp; 姜片&bsp; 醋&bsp; 鹽&bsp; 花椒&bsp; 枸杞&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp; &bs...
發(fā)布時間：2013-01-19 13:10
bsp; 1.杏鮑菇洗干凈用刮皮器刮成薄片一大盤，一定要用刮得，這樣出來口感非常好； &bsp;&bsp;&bsp; 2.蠔油兩大勺，再加適量糖...
發(fā)布時間：2013-01-17 11:58
p;&bsp; 1.蒜黃切成小段備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.杏胞菇手撕成小條。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將杏胞菇放在塔吉鍋中，加入兩大勺香辣味的...
發(fā)布時間：2013-01-16 15:25
