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    椰漿蘑菇湯

    發(fā)布時(shí)間:2013-02-02

      來(lái)源:食品中國(guó)

    材料:口蘑3個(gè)  素火腿1片  椰漿40-50ml  面粉1大勺  植物油約20ml 
          現(xiàn)磨黑胡椒碎  食鹽  法香碎  烤面包粒  開(kāi)水。
    做法:
        1.素火腿室溫化凍后切下一片,再切小粒,口蘑洗凈切碎。
        2.炒鍋燒熱,倒入植物油,放入面粉小火炒香。倒入開(kāi)水?dāng)噭颉?BR style="FONT-FAMILY: ">    3.放入蘑菇和素火腿,煮3分鐘左右,至湯汁濃稠。
        4.倒入椰漿攪勻,加鹽調(diào)味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可。
        5.面包切小粒,烤至酥脆,可以放入湯中同食。

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