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蓮藕香菇鮮雞湯

發(fā)布時間：2013-01-24

來源：浙江衛(wèi)視中國藍

材料：雞腿1只，藕200克，淮山藥11克，香菇4朵，百合8克。
做法：

1.蓮藕洗凈去皮切片，雞腿洗凈，剁成塊；

2.將雞腿放入沸水鍋中，焯一下，撈出，瀝干水分；

3.將所有食材放入砂鍋中，加1大碗清水大火燒開，然后轉小火慢燉30分鐘；

4.起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可。

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