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食材： 黑木耳；紅棗；大米；冰糖 步驟： 1將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，擇去蒂，出去雜質(zhì)，撕成小片。大米用水沖干凈，浸泡。 2鍋
發(fā)布時(shí)間：2016-03-28 14:26
牛尾鮮菌湯煲。牛尾巴富含膠質(zhì)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮才能將牛尾的膠質(zhì)揮發(fā)出來(lái)。 牛尾上的肉吃起來(lái)很香，牛肉味十足，久煲讓牛肉很
發(fā)布時(shí)間：2016-03-26 14:42
主料：牛尾 (500克) 海鮮菇 (150克) 香菇 (適量) 姬菇 (100克) 茶樹(shù)菇 (適量) 金針菇 (100克) 枸杞 (適量) 做法： 1.準(zhǔn)備所需材
發(fā)布時(shí)間：2016-03-26 14:41
食材：干猴頭蘑200克。調(diào)料桂皮3克，八角2克，味精10克，老湯500克，色拉油50克，香油10克，蔥段10克，姜片8克，醬油20克，白糖
發(fā)布時(shí)間：2016-03-16 11:38
一、原料： 1.主料：瘦豬肉500克，雞油菌50克。 2.調(diào)料：料酒、味精、精鹽、豬油、姜片、蔥段、胡椒粉、肉湯。 二、
發(fā)布時(shí)間：2016-03-15 10:41
材料：蘑菇 青菜 雞蛋 鹽 料酒 做法： 1. 將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許
發(fā)布時(shí)間：2016-03-10 13:56
材料：鮮土茯苓100克、赤小豆20克、豬骨500克、薏米50克、鹽適量、生姜5片。 制作： 1.土茯苓和赤小豆、薏米用水清洗一下。 2.
發(fā)布時(shí)間：2016-03-08 09:22
湯泛冰瓷一坐春。長(zhǎng)松林下得靈根。吉祥老子親拈出，個(gè)個(gè)教成百歲人。 燈焰焰，酒醺醺。壑源曾未破醒魂。與君更把長(zhǎng)生碗，聊為
發(fā)布時(shí)間：2016-03-07 16:01
主料：乳鴿1只，香菇200g 輔料：蔥姜蒜適量 調(diào)料：鹽1小勺 制作方法： 1.乳鴿斬塊，入沸水焯燙至肉質(zhì)緊實(shí)，雜質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2016-03-07 16:00
主料：羊肚菌、烏雞輔料：枸杞、紅棗、筍片、高湯調(diào)料：鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒制作方法1、將干羊肚菌用溫水泡開(kāi)洗凈，烏雞
發(fā)布時(shí)間：2016-03-04 10:01
竹蓀營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有人體所需要的19種氨基酸，谷氨酸的含量較多，是竹蓀味道鮮美的原因。此外，竹蓀中還含多種酶和高分子糖
發(fā)布時(shí)間：2016-03-02 14:05
原料：百年栗園油雞老母雞半只，各種菌200克（海鮮菇，小白菇，白靈菇等等），竹蓀3根，蔥2段，姜3片做法：1）老母雞洗凈后剁成
發(fā)布時(shí)間：2016-02-25 13:54
材料： 平菇200g 豬里脊肉200g 蔥1根 蒜3粒 山茶籽油2湯匙 鹽2茶匙 生粉1茶匙 清水1000ml；做法： 1、平菇洗凈用手撕成小
發(fā)布時(shí)間：2016-02-23 13:39
材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量 做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時(shí)加熱，加冰
發(fā)布時(shí)間：2016-02-20 13:40
一、用料： 1、主料：豬排骨（600克），鮮蘑菇（120克），番茄（120克） 2、調(diào)味料：料酒（12克），食鹽（適量）、味精（適量）
發(fā)布時(shí)間：2016-02-02 14:34
一、用料： 1、主料：口蘑(100g) 2、輔料：豆?jié){(700ml)、面粉(20g) 3、廚具：煮鍋、炒鍋 二、做法： 1、大蒜切碎 2、洋蔥切碎 3
發(fā)布時(shí)間：2016-01-28 13:42
一、用料： 1、主料：鮭魚(yú)片（300公克），柳松菇（100公克），蘆筍（150公克） 2、輔料：熱開(kāi)水（1/2杯），高湯（1小匙），蠔油
發(fā)布時(shí)間：2016-01-27 13:38
材料：平菇750克、黃瓜1根、蔥、姜、蒜末各1茶匙、干紅辣椒6根、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1湯匙、香油1/2茶匙。 做法： 1.將平菇
發(fā)布時(shí)間：2016-01-13 11:01
用料：豬脊骨500克，懷山1根，竹蓀30克，枸杞15粒，姜5片，鹽、胡椒粉各適量。 做法： 1.竹蓀泡發(fā)洗凈后切掉根部，改刀成小塊;
發(fā)布時(shí)間：2016-01-08 13:20
主料：山藥400克、木耳150克。 調(diào)料：精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。 做法
發(fā)布時(shí)間：2016-01-06 09:03
材料：帶皮五花肉500克、花菇3個(gè)，八角1個(gè)，桂皮1小塊，姜4片、香蔥3根、蒜2瓣，干紅椒2個(gè)，糖1小勺，料酒1湯匙，老抽半湯匙，
發(fā)布時(shí)間：2016-01-04 13:45
銀耳又是席上珍品佳肴和滋補(bǔ)佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的冰糖銀耳湯，透明晶瑩，濃甜味
發(fā)布時(shí)間：2015-12-31 13:34
主料：肥牛片 (120克) 金針菇 (100克) 綠豆芽 (100克) 輔料：料酒 (適量) 鹽 (適量) 香菜 (適量) 牛肉粉 (適量) 做法： 1.
發(fā)布時(shí)間：2015-12-25 13:41
①治偏正頭痛，首風(fēng)攻注，眼目腫疼昏暗，頭目旋運(yùn)，起坐不能：天麻一兩半，附子（炮制，去皮、臍）一兩，半夏（湯洗七遍，去滑
發(fā)布時(shí)間：2015-12-24 13:54
食材：香菇 木耳 里脊肉 食鹽 淀粉 色拉油 生抽 雞精 蒜 高湯 做法 1. 香菇、木耳水發(fā)后切條。 2. 里脊肉切粗絲后用生抽、
發(fā)布時(shí)間：2015-12-24 13:48
材料：花膠300克(浸發(fā)后)，蟹味菇100克，白玉菇100克，西蘭花100克，蔥花5克，姜汁和米酒各適量，雞湯（罐頭）300克，鹽、糖、
發(fā)布時(shí)間：2015-12-15 11:11
主料：雞半只 干香菇25g 胡蘿卜1個(gè) 青椒1個(gè) 姜5g 蒜2瓣 調(diào)料：生抽1湯匙 老抽1茶匙 料酒1茶匙 鹽少許 做法： 1.材料準(zhǔn)備好
發(fā)布時(shí)間：2015-12-14 13:25
食材：鮮香菇50克，平菇50克，豆腐50克，黑木耳、胡蘿卜少許，香菜、胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食鹽適量 做法： 1.香菇去蒂切
發(fā)布時(shí)間：2015-12-07 14:28
