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    白靈菇豬踭煲小塘菜

    材料:豬踭150克、白靈菇100克、小塘菜250克、姜片15克、蒜頭(去衣)15克,鹽、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法: 1.豬踭洗

    發(fā)布時(shí)間:2015-05-22 14:30

    茯苓美白法

    材料:到藥材鋪買少許白茯苓(足夠一次用的),一般蜜糖兩茶匙。 制法:先把白茯苓磨成粉狀(可以請(qǐng)藥材鋪幫你磨粉),把兩湯匙白茯苓

    發(fā)布時(shí)間:2015-05-21 14:20

    猴頭菇雞

    原料: 猴頭菇、雞肉、淮山、枸杞、紅棗、姜、鹽、料酒。 制作方法: 1,將猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。

    發(fā)布時(shí)間:2015-05-19 13:56

    平菇炒韭苔

    材料:韭苔:300克 平菇:500克 食鹽:半茶匙 味精:半茶匙 蔥:適量 姜:1片 蒜:2瓣 干辣:5個(gè) 生抽:1湯匙 植物:適量 白糖

    發(fā)布時(shí)間:2015-04-28 11:30

    剁椒金針菇

    配料: 金針菇 400克、剁椒 4湯匙、蒸魚豉油 3湯匙、小蔥 2棵、植物油 2湯匙 做法: 1、金針菇剪去根部,洗凈瀝水,擺在盤中;

    發(fā)布時(shí)間:2015-04-23 14:07

    雞腿菇炒辣花肉

    材料:雞腿菇(2根)、五花肉末(適量)、青紅椒(各半) 調(diào)料:黃酒、黃椒醬、濃雞湯、鹽、生抽、糖 做法: 1 五花肉去皮,切小

    發(fā)布時(shí)間:2015-04-09 11:51

    蟲草花杏鮑菇煮排骨

    材料:排骨200克、杏鮑菇250克、蟲草花(水發(fā)后)30克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法: 1

    發(fā)布時(shí)間:2015-04-01 14:03

    平菇豆腐

    材料:平菇 豆腐 蔥 香菜 花生 精鹽 味精 做法: 1.平菇去雜質(zhì)洗凈,撕成小塊; 2.豆腐洗凈,切成小塊; 3.蔥、香菜洗凈,

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-26 14:04

    羊肚菌濃煨豆苗

    材料:羊肚菌 豆苗 雞蛋 蒜 食鹽 雞粉 做法: 1.羊肚菌洗凈,用水浸泡1個(gè)小時(shí); 2.豆苗洗凈,雞蛋切小瓣備用; 3.熱鍋下油,蒜

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-24 14:40

    養(yǎng)生妙藥——茯苓

    湯泛冰瓷一坐春。長松林下得靈根。吉祥老子親拈出,個(gè)個(gè)教成百歲人。 燈焰焰,酒醺醺。壑源曾未破醒魂。與君更把長生碗,聊為清

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-13 14:17

    福建三明特色菜——紅菇燉雞

    紅菇燉雞是三明過年餐桌上必不可少的佳肴,湯色紅、味鮮香,兩者組成此菜,可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-03 13:56

    口蘑營養(yǎng)分析

    1、富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品,喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后,血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加,并且血中谷胱甘肽過

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-28 13:40

    豆苗蘑菇

    材料:豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。 烹制: 1.各物洗凈,瀝干水; 2.在鍋內(nèi)加清水1500毫升(約6碗量)和姜,武火滾沸后下蘑

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-28 13:37

    松茸培根炒意面

    材料:細(xì)條干意面、松茸菌、培根、紅黃彩椒、扁豆、橄欖油、大蒜、黑胡椒汁、鹽、香草碎、黑胡椒碎、鮮羅勒碎 步驟: 1、湯鍋水

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-09 13:36

    金針菇豆腐肉片

    原材料: 豬瘦肉150克,金針菇250克,豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1.瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 13:33

    蘆筍白玉菇

    主料:白玉菇100克,蘆筍200克 輔料:鹽1/2茶匙,雞精少許,水淀粉2湯匙,姜1小塊,植物油2湯匙 做法: 1.準(zhǔn)備好所有食材; 2.

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-05 13:26

    香菇枸杞雞

    原料:雞肉,香菇,枸杞,姜,鹽。 制作方法: 1.雞肉切塊,生姜切片,枸杞用水泡一下。 2.將香菇洗干凈,把雞塊放進(jìn)沸水里焯三

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-04 13:21

    文蛤海鮮菇蛋

    主料:海鮮菇100g 文蛤200g 西紅柿120g 雞蛋1個(gè) 輔料:油適量 鹽適量 姜適量 做法: 1.準(zhǔn)備食材; 2.西紅柿去皮切成大塊備用; 3.

    發(fā)布時(shí)間:2015-01-26 13:46

    南瓜金針菇

    用料 主料 南瓜400克 荷蘭豆100克 金針菇250克 調(diào)料 食鹽2克 高湯(雞)800克 水600克 做法 1.南瓜去瓤切塊備用,嫩的南瓜就不需

    發(fā)布時(shí)間:2015-01-21 13:49

    雞腿菇炒肉片

    材料:雞腿菇(2根)、五花肉末(適量)、青紅椒(各半) 調(diào)料:黃酒、黃椒醬、濃雞湯、鹽、生抽、糖 做法: 1 五花肉去皮,切

    發(fā)布時(shí)間:2015-01-12 10:37

    竹蓀煲雞

    材料:竹蓀6根、柴雞半只、大蔥4段、老姜4片、小菜心6棵、胡蘿卜半根、鹽10克 做法: 1、柴雞洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘

    發(fā)布時(shí)間:2015-01-06 13:30

    黑木耳紅棗

    材料:黑木耳30克 紅棗20枚 做法: 1.先將黑木耳洗凈,紅棗去核,加入水適量,再煮約半個(gè)小時(shí); 2.每日早、晚餐后各一次。長期

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-31 13:44

    銀耳的歷史文化

    銀耳的歷史文化其實(shí)在很早的時(shí)候就出現(xiàn)了。 1、清宮太醫(yī)唐容川《本草問答》載:慈禧痢下,百醫(yī)莫治,容川投以耳湯一劑,服后立

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-30 14:33

    竹蓀鮮蝦豆腐海帶

    材料:竹蓀6根、新鮮基圍蝦10只、海帶8個(gè)、北豆腐100克、生菜1棵。 做法: 1.北豆腐100克切丁,海帶結(jié)用清水沖洗干凈; 2.生菜

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-29 13:52

    南瓜香菇燜鵝

    材料:光鵝300克、南瓜150克、香菇(水發(fā)后)50克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、雞湯、花生油各適量。 做

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-22 13:38

    芥菜平菇浸火腿

    材料:芥菜200克、平菇100克、火腿150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、花生油、雞湯各適量。 做法: 1.芥菜洗凈切小塊

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-19 11:53

    金針菇鯽魚

    材料: 一條鯽魚、100克金針菇、鹽、料酒、蔥姜、枸杞 做法: 1.將鯽魚的腮和內(nèi)臟清除干凈,將金針菇洗凈去根浸泡,枸杞洗凈泡

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-17 13:24

    養(yǎng)生妙藥——茯苓

    湯泛冰瓷一坐春。長松林下得靈根。吉祥老子親拈出,個(gè)個(gè)教成百歲人。 燈焰焰,酒醺醺。壑源曾未破醒魂。與君更把長生碗,聊為

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-10 14:05

    天麻魚頭

    材料:天麻、魚頭、生姜、料酒、食鹽、油 做法: 1. 用清水洗凈2個(gè)大魚頭和100克天麻,先除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天麻瀝干水

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-05 13:29

    雜骨菌菇

    材料: 雜骨,菌菇,西洋參五六片,枸杞五六顆,姜數(shù)片,蔥結(jié)數(shù)個(gè),料酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許。 做法 1.雜骨用水沖洗干凈

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-03 13:31

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