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發(fā)布時(shí)間：2023-12-28 14:02
【食材】豬肉、白菜、木耳、粉條、蔥、姜、老抽、生抽、鹽【具體做法】1.面粉中少量多次地加入溫水，攪拌均勻后揉成一個(gè)軟硬適中
發(fā)布時(shí)間：2023-12-22 14:45
用料：雞蛋 3個(gè)木耳 8朵香菇 3朵胡蘿卜 1根青椒 1個(gè)生抽 1勺郫縣豆瓣 1勺糖 兩勺醋 兩勺蠔油 1勺淀粉 少許火鍋底料 1小小塊番茄
發(fā)布時(shí)間：2023-12-14 15:15
用料平菇 300克木耳 適量青蒜苗 2根肉片 100克鹽 2克蔥伴侶豆瓣醬 2勺香油 1勺雞精 1勺油 20克料酒 1勺生抽 2勺做法：1. 準(zhǔn)備好
發(fā)布時(shí)間：2023-12-08 14:55
除干木耳之外，市面上也售賣鮮木耳。需提醒的是，食用鮮木耳需要注意防范皮炎等問(wèn)題。 原來(lái)，鮮木耳含有一種光敏性物質(zhì)卟啉
發(fā)布時(shí)間：2023-11-24 16:11
在泡發(fā)黑木耳之后，碗底經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些黑色的沉淀，有人認(rèn)為這種木耳經(jīng)過(guò)了再加工，以改善賣相或增加重量。 實(shí)際上，正常的
發(fā)布時(shí)間：2023-11-20 11:43
食材：培根4片、荷蘭豆1小盤、黑木耳1小把、油鹽適量 做法： 1. 木耳提前泡發(fā)備用； 2. 燒鍋開水，加入幾滴油和少許鹽； 3
發(fā)布時(shí)間：2023-11-06 14:55
房縣位于神農(nóng)架和武當(dāng)山之間，是中國(guó)著名的黑木耳生產(chǎn)基地和馳名中外的木耳之鄉(xiāng)。房縣黑木耳早在唐代就成為欽點(diǎn)貢品。從唐朝
發(fā)布時(shí)間：2023-11-06 13:09
木耳本身并沒(méi)有毒素，但如果它在水里泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，再加上天氣潮濕、周邊環(huán)境不干凈（比如浸泡容器沒(méi)洗干凈、留有食物殘?jiān)?/p>
發(fā)布時(shí)間：2023-10-28 10:27
食材：紅棗5粒、干木耳5片，瘦肉60g，生姜2片（1人量）制作方法：1. 黑木耳泡發(fā)，洗凈備用；2. 瘦肉切片后洗凈，放入生粉和鹽稍
發(fā)布時(shí)間：2023-10-23 15:07
原料：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟：1. 羊肚菌提前泡發(fā)，多重復(fù)幾
發(fā)布時(shí)間：2023-10-18 15:35
鮮木耳含有一種名為卟啉的光感物質(zhì)，食用鮮木耳后，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬，食用者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀，還可能導(dǎo)致皮膚發(fā)生新傷，導(dǎo)
發(fā)布時(shí)間：2023-10-12 15:56
菜名：芥味繡球菌（注：也可用銀耳代替繡球菌）食材：繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料：鹽適量 白糖2克 生抽5克
發(fā)布時(shí)間：2023-10-09 16:48
羊肚耳又名鹿肚耳，珍珠菌、多皺木耳，原生長(zhǎng)于海拔4080～4200之間的草原上，因其產(chǎn)量稀少一直被作為宮廷貢品。羊肚耳鮮品為白色
發(fā)布時(shí)間：2023-09-22 11:57
營(yíng)養(yǎng)專家表示，食用鮮木耳中毒的事例曾出現(xiàn)過(guò)，主要是因?yàn)槭秤悯r木耳后誘發(fā)了日光性皮炎或光感性皮炎。 據(jù)了解，鮮木耳中含
發(fā)布時(shí)間：2023-09-18 17:08
食材：適量黑木耳、30克百合干、10克食鹽、1勺生抽、 1/2湯匙水淀粉、 2湯匙小蔥、適量植物油、2湯匙牛肉粉步驟：1、黑木耳用水
發(fā)布時(shí)間：2023-09-12 13:42
挑選木耳，掌握好以下三點(diǎn)即可：1. 捏：優(yōu)質(zhì)木耳的含水量很低。拿在手里感覺(jué)很輕，用手捏易碎。2. 聞：新鮮黑木耳沒(méi)有酸、臭等異
發(fā)布時(shí)間：2023-09-11 16:15
木耳在市面上分干鮮品，目前，市場(chǎng)上銷售的基本上是干木耳，需經(jīng)過(guò)泡發(fā)才能食用。 專家表示，干木耳本身無(wú)毒，主要是貯藏和
發(fā)布時(shí)間：2023-09-08 11:58
所需食材：杏鮑菇2個(gè) 胡蘿卜半根 青椒1個(gè) 木耳1小把；調(diào)味料：老抽1勺 生抽1勺 白糖半勺 香醋1勺 少許食鹽 1勺淀粉 2勺水 蒜瓣3
發(fā)布時(shí)間：2023-09-05 16:26
1. 不要食用鮮木耳鮮木耳中含有一種叫卟啉的光感物質(zhì)，人食用后經(jīng)太陽(yáng)照射可能引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重的可致皮膚壞死。2. 干木
發(fā)布時(shí)間：2023-09-04 11:56
米酵菌酸三大特性： 1. 毒性強(qiáng)：進(jìn)食后即可引起中毒，對(duì)人體的肝、腎、心、腦等重要器官均能產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害。 2. 病死率高
發(fā)布時(shí)間：2023-09-01 14:41
鮮木耳含有一種名為卟啉的光感物質(zhì)，食用鮮木耳后，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬，食用者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀，還可能導(dǎo)致皮膚發(fā)生新傷，導(dǎo)致皮
發(fā)布時(shí)間：2023-08-31 14:49
1. 干木耳是有保質(zhì)期的，在適當(dāng)條件下一般可以保存18個(gè)月。2. 干木耳封閉的很好，沒(méi)有受潮，存放在陰涼干燥處，可儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。
發(fā)布時(shí)間：2023-08-24 15:16
食材：黑木耳5錢，豬肝6兩，生姜1片，紅棗2粒，鹽少許步驟：① 干木耳提前用清水泡發(fā)，洗凈備用；② 豬肝、生姜、紅棗分別用水洗
發(fā)布時(shí)間：2023-08-21 17:12
由于金耳的的名稱里面帶了個(gè)耳字，因此，很多人第一次看到金耳的時(shí)候都自然而然的認(rèn)為，金耳和木耳、銀耳一樣，只是長(zhǎng)得有所區(qū)別
發(fā)布時(shí)間：2023-08-18 16:39
1. 黑木耳有活血功效，有出血傾向的人群，不宜用木耳進(jìn)補(bǔ)。2. 發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳，尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個(gè)月內(nèi)更
發(fā)布時(shí)間：2023-08-04 14:28
【食材準(zhǔn)備】：豆角、木耳、蒜、干辣椒、生抽、蠔油、鹽、糖【制作步驟】：1、豆角擇掉豆筋，掰成長(zhǎng)段，鍋中加入足量清水，水中
發(fā)布時(shí)間：2023-08-02 15:37
用料木耳 10克蓮藕 1節(jié)小米辣 1～2個(gè)獨(dú)頭蒜 1個(gè)花椒 20?；ㄉ?45克食用油 4～5勺生抽 3勺米醋 2勺香油 1勺香菜 2根細(xì)砂糖 1/3勺
發(fā)布時(shí)間：2023-07-26 15:12
食材準(zhǔn)備：胡蘿卜，黃瓜，木耳，雞蛋，瘦肉，鹽，生抽，胡椒粉，淀粉，生抽，老抽，料酒，鹽，水淀粉等。步驟：步驟一：胡蘿卜、
發(fā)布時(shí)間：2023-07-24 15:54
黑木耳營(yíng)養(yǎng)又美味，是餐桌上常見的美食食材。說(shuō)起優(yōu)質(zhì)黑木耳，就不得不提到中國(guó)吉林省，長(zhǎng)白山山脈的山泉溫度低、水質(zhì)好，用
發(fā)布時(shí)間：2023-07-24 15:47
