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    木耳做成特色涼拌菜，一大盤不夠吃！

    發(fā)布時(shí)間：2024-02-22

      來源：豆果美食

    用料：
    木耳 適量
    皮蛋 3個(gè)
    蠔油 1勺
    生抽 3勺
    香醋 4勺
    小米椒 3個(gè)
    蒜 2-3瓣
    香油 適量
     
    做法步驟：
    1. 木耳洗凈加水泡發(fā)，焯水后入冷水浸泡備用；
    2. 蒜、小米辣切碎，可適當(dāng)放點(diǎn)鹽，放入調(diào)料腌制一會(huì)；
    3. 皮蛋切好擺盤，調(diào)好的涼拌汁放入木耳中拌勻。（作者：小豬佩奇跳泥坑）

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