平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值炒菜吃的更健康

平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)2023 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富，氨基酸種類齊全。 1.菌體蛋白質(zhì)

發(fā)布時(shí)間：2016-03-25 14:12

平菇蛋卷

食材：平菇、雞蛋制作方法：　　1、把平菇切絲，以素油炒熟后盛出;　　2、加入少許精鹽;　　3、雞蛋攪勻，烙成蛋皮;　　4、蛋

發(fā)布時(shí)間：2016-03-18 14:31

平菇雞蛋湯

材料：蘑菇青菜雞蛋鹽料酒做法： 1. 將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許

發(fā)布時(shí)間：2016-03-10 13:56

平菇炒肉

主料：平菇300克，豬肉100克，青椒50克，紅椒50克。配料：鹽1茶匙，白糖1/2茶匙，醬油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，

發(fā)布時(shí)間：2016-03-03 14:23

平菇肉片湯

材料：　　平菇200g 豬里脊肉200g 蔥1根蒜3粒山茶籽油2湯匙鹽2茶匙生粉1茶匙清水1000ml；做法：　　1、平菇洗凈用手撕成小

發(fā)布時(shí)間：2016-02-23 13:39

美味菌菇煲

一、用料 1、主料：平菇(適量)、雙色蟹味菇(適量)、杏鮑菇(適量)、茶樹(shù)菇(適量) 2、調(diào)味料：姜、蒜、香蔥、鹽二、做法 1、菌菇

發(fā)布時(shí)間：2016-01-14 14:01

素炒平菇

材料：平菇750克、黃瓜1根、蔥、姜、蒜末各1茶匙、干紅辣椒6根、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1湯匙、香油1/2茶匙。做法： 1.將平菇

發(fā)布時(shí)間：2016-01-13 11:01

香炒平菇萵筍

主料：平菇250g 萵筍1根圓蒜1個(gè) 小米辣3個(gè) 做法： 1. 平菇撕成塊、萵筍切片、圓蒜切末、小米辣切圈，待用； 2. 油溫5成熱下

發(fā)布時(shí)間：2015-12-26 13:32

平菇營(yíng)養(yǎng)豐富

平菇：平菇營(yíng)養(yǎng)豐富，其中包括人體必需的18種氨基酸。各種維生素，?；撬?、菌糖、甘露醇糖，蛋白多糖體等。具有改善人體新陳代

發(fā)布時(shí)間：2015-12-25 13:45

平菇瑤柱燉粉絲

原料：平菇500g，瑤柱10粒(沒(méi)有可不放)，蠔油5ml，粉絲一把，蔥姜適量。做法： 1、瑤柱、粉絲分別用溫水鎮(zhèn)泡，蘑菇用手撕成

發(fā)布時(shí)間：2015-12-21 13:29

平菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

平菇有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其含有18種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍、豬肉的1.5倍；平菇含

發(fā)布時(shí)間：2015-12-17 13:36

平菇小知識(shí)

平菇，又名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺(tái)灣又稱秀珍菇。在生物分類學(xué)中隸屬于真菌門(mén)擔(dān)子菌綱傘菌目白蘑科側(cè)耳屬。早在

發(fā)布時(shí)間：2015-12-17 13:35

平菇炒牛肉

材料：牛肉（瘦）600克，平菇100克，調(diào)料：植物油20克，醬油3克，江米酒3克，姜4克，大蔥4克，八角2克，白砂糖3克，香油2克

發(fā)布時(shí)間：2015-12-08 13:32

酸辣蘑菇湯

食材：鮮香菇50克，平菇50克，豆腐50克，黑木耳、胡蘿卜少許，香菜、胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食鹽適量做法： 1.香菇去蒂切

發(fā)布時(shí)間：2015-12-07 14:28

平菇里的父愛(ài)

雖然從小是唱著采蘑菇的小姑娘的歌長(zhǎng)大的。但是在我童年記憶里，黃海農(nóng)場(chǎng)六分場(chǎng)是沒(méi)有可以食用的蘑菇。雨后草地上只會(huì)冒出一個(gè)

發(fā)布時(shí)間：2015-12-05 14:01

菠菜炒平菇

原料：平菇、菠菜、里脊肉、調(diào)料：蔥、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉做法： 1、平菇洗凈控干水分，撕去筋膜撕成條； 2、菠菜洗

發(fā)布時(shí)間：2015-11-26 13:34

平菇炒雞蛋

食材：平菇雞蛋蔥姜蒜味精鹽做法： 1.將平菇洗干凈后撕開(kāi)然后將水?dāng)D干后待用 2.將雞蛋打散后放入適量鹽和十三香攪拌

發(fā)布時(shí)間：2015-11-24 13:35

平菇炒蛋

原料：平菇、雞蛋、青椒、鹽。做法： 1、平菇洗凈撕成條備用，尖椒切絲； 2、雞蛋加點(diǎn)鹽打勻，炒熟，最好炒嫩點(diǎn)，盛出；

發(fā)布時(shí)間：2015-11-13 13:30

平菇炒油菜

食材：平菇油菜蒜食鹽醬油詳細(xì)制作步驟： 1.油菜洗凈；　 2.平菇撕成小塊；　 3. 一大綁瓣蒜，切片；　 4.熱鍋下油

發(fā)布時(shí)間：2015-10-19 14:17

平菇水瓜湯

食材：瘦肉80克平菇100克水瓜1根紅蔥頭2個(gè)鹽2克醬油1湯匙淀粉1茶匙油適量雞粉少許胡椒粉少許做法： 1備好食材，瘦肉洗凈

發(fā)布時(shí)間：2015-09-29 13:54

平菇食療作用

平菇食療作用：平菇性味甘、溫；具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。常食平菇

發(fā)布時(shí)間：2015-09-28 14:09

青椒平菇炒肉絲

材料：青椒，平菇，瘦肉，食用油，鹽，料酒，生粉，雞精做法： 1.青椒去籽，洗凈切絲;平菇洗凈，撕條;瘦肉切絲，加少許鹽

發(fā)布時(shí)間：2015-09-07 14:17

耗油平菇小炒

原料：平菇，蒜苗，蒜瓣四顆做法： 1、平菇撕成小朵朵，蒜苗切段，蒜瓣切片待用； 2、將鍋中放沒(méi)過(guò)蘑菇量的水，然后燒開(kāi)，

發(fā)布時(shí)間：2015-08-27 14:01

立秋吃平菇補(bǔ)充蛋白質(zhì)

據(jù)研究分析，在平菇當(dāng)中，蛋白質(zhì)的含量是很高的，除此之外，平菇當(dāng)中氨基酸的成分也是很齊全的。而且，平菇當(dāng)中的礦物質(zhì)含量也

發(fā)布時(shí)間：2015-08-22 15:11