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    黑木耳粉——天然補(bǔ)血品

    黑木耳粉是優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品。黑木耳粉被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-19 15:40

    竹蓀紅螺湯

    原料:紅螺肉400克,豌豆苗50克,竹蓀10克,料酒、精鹽、味精、蔥段各適量。 制法: 1.將紅螺肉洗凈切片,放沸水鍋中焯透撈出。

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-18 15:05

    雙菇?jīng)龉辖z

    原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。 制作方法: (1)將涼瓜順絲切成細(xì)絲,姜片切成細(xì)

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-17 15:53

    油菜花菇蕈泡菜

    材料: 油菜花4兩,珍珠菇1/2杯,鴻禧菇1/2杯,草菇1/3杯,鹽2小匙,味醂2大匙,香油1/3大匙。 做法: (1)將材料洗凈,分別瀝干

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-17 15:26

    五彩培根茶樹(shù)菇卷

    食材:茶樹(shù)菇150克、培根200克、生抽、青椒、紅辣椒、韭菜、淀粉、鹽、洋蔥、蔥姜蒜 做法步驟: 1.茶樹(shù)菇洗凈,泡發(fā)瀝水備用;

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-17 14:45

    關(guān)于香菇的那些名人

    1. 陳仁玉《菌譜》:世界上最早的傘菌專著  1245年,宋淳?五年,靠近天臺(tái)之仙居縣陳仁玉《菌譜》問(wèn)世。此為世界上最早之菌學(xué)專

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-17 14:16

    銀耳椰子豬腱瘦鴿湯

    材料:鴿肉300克,豬腿肉240克,椰子肉(鮮)200克,銀耳(干)20克,枸杞子10克 調(diào)料:姜3克,鹽3克 步驟: 1. 鴿肉洗凈; 2. 銀耳浸

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 16:24

    冬蟲(chóng)夏草海馬湯

    主料:鹿肉100克 輔料:海馬18克,冬蟲(chóng)夏草9克,棗(干)20克 調(diào)料:姜5克,鹽3克 方法:將海馬、冬蟲(chóng)夏草、鹿肉、生姜、紅棗洗凈

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 16:20

    青椒炒干巴菌

    材料:鮮干巴菌200克 調(diào)味料:青椒80克,小米辣10克,雞油、豬油各15克、鹽15克,味精、雞精各1克 ①先把干巴菌撕小,調(diào)入面粉

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 16:15

    豬腦燉木耳

    材料:豬腦250克、黑木耳10克 步驟: 1.黑木耳浸發(fā),洗凈。 2.把鮮豬腦輕輕放入冷水中漂洗30分鐘,去掉血筋膜,洗凈后把豬腦放

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 15:53

    墨魚(yú)香菇

    材料:香菇12克,芹菜300克,墨魚(yú)肉100克, 步驟: 1.香菇用水泡開(kāi),洗凈、切絲; 2.芹菜去根、葉,洗凈,切段; 3.墨魚(yú)洗凈,切

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 15:47

    蘑菇豆腐湯

    材料:取嫩豆腐250克,鮮蘑菇100克,步驟:1.豆腐洗凈,切小塊;蘑菇洗凈,切片。2.把蘑菇和豆腐放入沙鍋內(nèi),加精鹽和清水,以浸

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 15:43

    硒+靈芝中西結(jié)合抗腫瘤

    硒抗癌確定無(wú)疑。 1978年,施勞澤對(duì)全世界27個(gè)國(guó)家的調(diào)查表明,血硒水平高的國(guó)家癌死亡率低;血硒水平低的國(guó)家癌死亡率高?!?98

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-16 15:17

    鮑魚(yú)菇番茄醬

    材料: 蒜頭40公克,洋蔥絲80公克,蕃茄碎80公克,鮑魚(yú)菇片50公克,蕃茄煳30公克,蕃茄醬4大匙,百里香1/4茶匙,高湯1000cc ,

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-15 15:36

    朱元璋與香菇的故事

    香菇是食用菌中的上品,素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸,香菇中含有7種。每100克干香菇中

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-15 14:09

    咸蛋上湯木耳

    準(zhǔn)備材料:木耳菜(豆腐菜)750克 、煮咸鴨蛋1只、菜油2湯匙、大蒜3瓣、上湯200毫升、鹽1/4茶匙 制作方法: 1.將木耳菜摘去老葉

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-12 15:12

    靈芝的史文化

    自然界大約有靈芝類(lèi)真菌120多種,目前中國(guó)靈芝已報(bào)道86種,占世界種類(lèi)的70%以上(趙繼鼎著《中國(guó)靈芝新編》,科學(xué)出片社,198

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-12 11:23

    金針菇燒絲瓜

    用料: 絲瓜、金針菇、姜、鹽 做法:1.絲瓜去皮,去兩頭,切條或切塊隨意。 2.金針菇洗凈,撕開(kāi)。 3.鍋放油燒熱,放姜絲翻炒10

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-10 16:24

    枸杞脊骨淮山藥木耳湯

    材料: 大骨頭2塊,黑木耳20克,枸杞20克,紅棗10個(gè),淮山藥1只,姜片適量,鹽0.25小匙。做法: 1.大骨頭過(guò)水之后冷水放夠,加

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 15:55

    甜豆山藥炒黑木耳

    材料: 甜豆120克,山藥300克,木耳10朵,胡蘿卜少量。 做法: 1、將山藥削皮洗凈切片,甜豆撕經(jīng)一切二,黑木耳泡開(kāi)洗凈放開(kāi)水

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 15:46

    枸杞木耳鮑靈菇扣西蘭花

    材料: 枸杞10顆,黑木耳10小片,鮑靈菇2個(gè),西蘭花10小朵,油膏1調(diào)羹,鹽少量,水淀粉適量。 做法: 1、木耳逃開(kāi)洗凈放開(kāi)水鍋

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 15:40

    龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬

    材料: 活龍蝦80公克,節(jié)瓜20公克,彩椒20公克,巴西磨菇5公克,洋蔥末10公克,鹽3公克,橄欖油5公克,義式香料3公克 做法: 1.

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 15:39

    炸蘑菇沙拉

    材料: 沙拉汁用料:大藏芥末1湯匙15g,白醋2湯匙30ml,橄欖油3湯匙45ml,鹽1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料:西洋菜5

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 15:35

    爽心木耳沙拉

    材料: 黑木耳1小把,圣女果8個(gè),彩椒1/2個(gè),干辣椒2個(gè),花椒15粒,姜1小塊,紅辣椒1個(gè),小,麻辣花生適量,蘋(píng)果醋1湯匙(15ml

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 15:28

    白鴨冬瓜香菇湯解暑

    原料: 白鴨1只。冬瓜1800克,香菇適量,海參75,荷葉1張 制作: 1、將白鴨去毛雜洗凈切塊,冬瓜去皮洗凈切塊,香菇洗凈切片,

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 14:14

    片蘑菇湯安神健體

    原料: 雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個(gè),紹酒、姜、蔥段各適量。 制作: 1、鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 14:08

    冬菇燴乳鴿降血脂

    材料:冬菇100克,嫩乳鴿2只,菜遠(yuǎn)200克,老抽適量,姜片2片 調(diào)味料:蠔油1.5湯匙,糖1茶匙,生粉、清水適量 做法: 1.冬菇浸軟

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 16:18

    孕婦多食蘑菇煲魚(yú)湯好

    食材: 蘑菇(鮮蘑)150克 鮑魚(yú)150克 鹽2克 大蔥5克 姜3克 淀粉(豌豆) 5克 制作步驟: 1.將蘑菇洗凈切片;鮑魚(yú)洗凈切條并用少許鹽

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 15:42

    香菇丸子

    食材:肉餡150克、豆腐150克、香菇50克、胡蘿卜50克、姜三片、鹽適量、生抽適量、芝麻油適量、花椒油 適量、胡椒粉適量、雞蛋適

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 14:37

    雙菇炸醬面

    食材:鮮面條適量、香菇2粒、蘑菇數(shù)朵、蔥1段、生姜1片、大蒜1瓣、黃瓜1小段、胡蘿卜1小段、五香粉 適量、大醬適量、醬油少許、

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 14:14

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