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黑木耳粉——天然補血品

發(fā)布時間：2013-07-19

來源：中國食用菌商務網

黑木耳粉是優(yōu)質天然補血品。黑木耳粉被營養(yǎng)學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫(yī)認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，原因是其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。