APP下載
人類(lèi)從未停止過(guò)對(duì)食鮮的追求。五味中的鮮主要來(lái)源于氨基酸，食用菌則富含這類(lèi)物質(zhì)。在食用菌家族中，香菇一直扮演著重要的角色，
發(fā)布時(shí)間：2023-06-12 15:17
用料：干香菇 適量八角 2個(gè)生抽 2勺老抽 一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)色冰糖 10克蠔油 一點(diǎn)點(diǎn)增鮮蔥 小半根姜絲 2片切絲黃豆 適量（提前泡開(kāi)）做法
發(fā)布時(shí)間：2023-06-12 14:12
食材：菠菜 1把平菇 100克生抽 3勺蠔油 1勺陳醋 2勺鹽和糖 5克蒜末 5瓣蔥花 5克小米辣 2個(gè)辣椒粉 1勺芝麻 5克做法：1. 調(diào)個(gè)醬汁
發(fā)布時(shí)間：2023-06-09 11:33
圖源：光明日?qǐng)?bào) 曾念開(kāi) 攝為了感謝前輩學(xué)者為后續(xù)研究者打下的基礎(chǔ)，用新物種的名稱(chēng)來(lái)表達(dá)對(duì)學(xué)界前輩的紀(jì)念也是一種常見(jiàn)的命名方
發(fā)布時(shí)間：2023-06-09 10:45
羊肚菌干品在曬制過(guò)程中難免會(huì)落入些灰砂塵土，泡發(fā)時(shí)一定要順便進(jìn)行泡洗。那么，羊肚菌的泡發(fā)方法都有哪些呢？1、羊肚菌的泡發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-06-08 15:08
步驟：1. 杏鮑菇洗凈后用削皮刀削成薄片；洋蔥切絲；香菜切段；小米椒切圈；蒜切末；姜切末備用；2. 將肥牛放入沸水中焯燙，待其
發(fā)布時(shí)間：2023-06-08 13:48
進(jìn)入雨季后，各類(lèi)野生蘑菇繁殖旺盛，誤食野生毒蘑菇的情況時(shí)有發(fā)生。專(zhuān)家表示，目前民間流行的顏色鮮艷的蘑菇才有毒等說(shuō)法其實(shí)是
發(fā)布時(shí)間：2023-06-07 15:06
6月6日是芒種。在這個(gè)時(shí)節(jié)，氣溫逐漸升高，人體的新陳代謝也開(kāi)始加快。為了應(yīng)對(duì)夏季的炎熱天氣，需要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整飲食，并選擇一些
發(fā)布時(shí)間：2023-06-06 14:56
一、辣椒菌菇炒雞蛋食材準(zhǔn)備：青椒、紅椒、白玉菇、雞蛋、蒜末。做法：1. 取碗打入三個(gè)土雞蛋，用筷子攪拌均勻，接著熱鍋燒油，
發(fā)布時(shí)間：2023-06-06 11:49
米中加點(diǎn)料，好處可不少①雜糧粗細(xì)搭配這是我們平時(shí)聽(tīng)得比較多的吃法守則。相對(duì)于精制大白米面，粗糧中保留了更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤
發(fā)布時(shí)間：2023-06-05 14:43
口蘑和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個(gè)口味層次分明，老少皆宜。準(zhǔn)備食材：新鮮口蘑12朵，黑虎蝦仁100克，香蔥1棵。準(zhǔn)備調(diào)料
發(fā)布時(shí)間：2023-06-05 14:18
1. 木耳配秋葵 提高免疫秋葵的黏液中富含膳食纖維、黃酮類(lèi)物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，和木耳一樣對(duì)降脂、降膽固醇、潤(rùn)腸通便等都有幫助，搭
發(fā)布時(shí)間：2023-06-02 13:48
【菜名】：草菇炒肉【食材】：草菇200克，鹽適量，蔥一根兒，花生油適量，瘦肉100克，蠔油適量，生粉一點(diǎn)點(diǎn)，蒜頭兩個(gè)。【步驟】
發(fā)布時(shí)間：2023-06-02 11:57
準(zhǔn)備好以下食材：雙菇、豬肉、淀粉、芹菜和蔥段。將豬肉切成細(xì)絲，加入適量的醬油和淀粉，攪拌均勻，腌制10分鐘，讓肉絲入味。在
發(fā)布時(shí)間：2023-06-01 14:29
孩子是家庭的希望，國(guó)家的未來(lái)。不知不覺(jué)中，今年的兒童節(jié)如約而至，在此祝愿每一位小天使節(jié)日快樂(lè)，愿你們擁有一段快樂(lè)美好的童
發(fā)布時(shí)間：2023-06-01 13:49
糖尿病病友吃什么餡兒的餃子更有助于血糖的平穩(wěn)呢？今天，給大家推薦5種適合糖尿病病友吃的餃子餡。餃子餡的配料，以蔬菜為主。
發(fā)布時(shí)間：2023-05-31 15:22
食材清單主料：牛柳條100克、鹿茸菌120克；輔料：蜜豆50克、紅黃彩椒各15克、蒜蓉5克、干蔥蓉3克、姜蓉2克；調(diào)料：甜面醬30克、
發(fā)布時(shí)間：2023-05-31 14:01
桑黃始載于《藥性論》?！侗静輬D經(jīng)》云:桑耳又名桑黃，有黃熟陳白者，又有金色者，皆可用。并附有信州桑黃圖一幅。《綱目》在桑
發(fā)布時(shí)間：2023-05-30 14:49
主料：杏鮑菇、茶樹(shù)菇、白玉菇輔料：大蔥調(diào)料：白糖、鹽、蠔油、生抽、老抽、水淀粉做法：1、大蔥改刀成段，菇類(lèi)洗好切好。2、熱
發(fā)布時(shí)間：2023-05-30 13:39
羊肚菌營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體的健康有一定好處，但并不是所有人都可以吃，一般不能吃羊肚菌有這四種人，分別是過(guò)敏體質(zhì)患者、高尿酸血
發(fā)布時(shí)間：2023-05-29 14:46
準(zhǔn)備食材：金針菇、龍口粉絲、蒜瓣、香蔥、白糖、紅辣椒、食鹽、生抽、蠔油、食用油步驟：1、金針菇切掉老根，掰成小塊洗干凈，
發(fā)布時(shí)間：2023-05-29 11:39
病毒沉寂了數(shù)個(gè)月，近日似乎又活躍了起來(lái)。二陽(yáng)話(huà)題引來(lái)諸多討論，全國(guó)各大醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診人數(shù)持續(xù)上升。這一波感染者主要集中
發(fā)布時(shí)間：2023-05-27 11:09
用料：萵筍 1根杏鮑菇 2個(gè)鹽 少許克生抽 適量勺花椒粒 數(shù)粒做法：1. 杏鮑菇切絲，用少許鹽拌勻，之后擠出水分，青筍切絲備用。2.
發(fā)布時(shí)間：2023-05-27 10:23
腎病患者是否可以吃蘑菇？這是很多人都關(guān)心的問(wèn)題。實(shí)際上，我們口中說(shuō)的蘑菇是各種可食用的大型真菌的統(tǒng)稱(chēng)，包括香菇、平菇、金
發(fā)布時(shí)間：2023-05-26 13:37
用料：雞腿肉 2只蟹味菇 3兩醬油 1勺蠔油 1勺糖 適量料酒 1勺胡椒粉 適量淀粉 適量姜絲 若干蔥花 若干做法：1. 蟹味菇洗干凈，雞
發(fā)布時(shí)間：2023-05-26 11:41
冬蟲(chóng)夏草的服用量取決于個(gè)人的身體狀況，健康與亞健康人，每天的服用量一般在0.5-2克即可，病人用量則視疾病嚴(yán)重程度、所處治療
發(fā)布時(shí)間：2023-05-25 16:56
【杏鮑菇牛肉醬】所需材料：杏鮑菇2個(gè)、鮮紅辣椒1斤、牛肉半斤、黃豆醬500克、番茄醬或者番茄沙司150克、油半斤、姜1塊、大蒜3瓣
發(fā)布時(shí)間：2023-05-25 14:40
誰(shuí)說(shuō)銀耳只能被熬成羹或被涼拌？今天就讓小編來(lái)為您介紹一種養(yǎng)生銀耳奶茶的制法，簡(jiǎn)單又好喝，最重要的是銀耳這樣吃口感真的
發(fā)布時(shí)間：2023-05-24 14:45
食材：菌菇、老豆腐、姜、豆瓣醬 、水淀粉、油 、香油。步驟：1. 豆腐切成小塊，姜切丁；2. 鍋中放油，放入姜粒炒出香味，然后下
發(fā)布時(shí)間：2023-05-24 11:37
用料：干香菇10朵肋排 2根生抽 4勺料酒 3勺冰糖 2勺老抽 1勺八角 5個(gè)花椒粉小半勺鹽適量生姜 10多片做法：1. 干香菇洗凈后放水里
發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 13:44
