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    蟹味菇的健康吃法,主打的就是滑嫩鮮美!

    發(fā)布時間:2023-05-26

      來源:下廚房

    用料:
    雞腿肉 2只
    蟹味菇 3兩
    醬油 1勺
    蠔油 1勺
    適量
    料酒 1勺
    胡椒粉 適量
    淀粉 適量
    姜絲 若干
    蔥花 若干
     
    做法: 
    1. 蟹味菇洗干凈,雞腿去大骨,切成小塊,用料酒,胡椒粉,醬油,蠔油,糖先拌勻,后加淀粉,油,拌勻腌制15分鐘。
    2. 蟹味菇放碟中,先加一丁點油,拌勻后平鋪底部。
    3. 將雞腿肉平鋪在菇的上面,表面灑姜絲和蔥花,上鍋蒸20分鐘。揭蓋就能聞到香氣,太誘人了!(作者:最愛花心思)
     
     

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