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    杏鮑菇和它搭在一起不僅營養(yǎng)均衡,更是味覺上的極大享受

    菜品:杏鮑菇燜土豆片食材:杏鮑菇、土豆、小米辣步驟:1、土豆去皮切片,杏鮑菇切片。2、鍋內(nèi)倒油,七八成熱,放入土豆片翻炒一

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-28 11:26

    靈芝益氣血,健脾安心神

    影視劇中,白娘子為救夫君,歷盡艱辛從仙山上盜來靈芝草,給許仙吃后,他便起死回生。傳說,長壽老翁彭祖,因長服武夷山的靈

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-28 10:11

    被南宋皇帝趙擴(kuò)賜名的蘑菇你認(rèn)識嗎?

    有一種牛肝菌,生長在浙江、福建、湖南和云南等地區(qū)的松樹林下,有粉色的菌蓋、黃色且?guī)в芯W(wǎng)紋的菌柄、受傷迅速變藍(lán)色的子實(shí)

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-27 15:37

    香菇不炒也不炸這種做法美味又養(yǎng)生!

    用料:米 1杯胡蘿卜 1根香菇 4朵火腿腸 2根鹽 少許克蠔油 1小勺雞精/味精 1丁點(diǎn)做法步驟:1. 米洗凈后,多放些水,摁電飯鍋煮粥

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-27 11:49

    口蘑的這種做法,永不過時(shí)!

    菜名:家常紅燒口蘑主料:口蘑200克調(diào)料:鹽3克、味精3克、 醬油10克、糖5克、水淀粉適量烹飪步驟:1. 口蘑洗凈切片,焯水備用;

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-26 15:14

    源遠(yuǎn)流長的食用菌文化

    《菌譜》中國最古老的食用菌專著,南宋陳仁玉撰。成書于宋淳祐乙巳(1245年)。書中論述了浙江臺州(今臨??h)所產(chǎn)11種菇(合

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-26 14:36

    天冷了,菌菇這樣吃又軟又綿又熱乎

    菜名:肉末蘑菇燴豆腐羹主料:嫩豆腐一盒350克,蘑菇約150克,肉末50克輔料:油30克,小蔥1根,鹽適量,生抽15毫克,淀粉4小勺步

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-25 15:13

    最適合煲湯的7種菌菇

    煲湯是一種非常健康的飲食方式,而菌菇作為營養(yǎng)豐富的食材,與肉類、蔬菜等搭配煲湯,能增加湯的營養(yǎng)價(jià)值和口感。以下是七種

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-25 11:56

    推薦兩種杏鮑菇的家常下飯做法,吃過就會愛上!

    做法一:杏鮑菇炒五花肉食材:優(yōu)質(zhì)五花肉、杏鮑菇、胡蘿卜配料:小蔥、姜、蒜、料酒、食鹽、食用油、醬油烹飪步驟:1. 熱鍋中加

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-23 14:08

    “秋吃白病不來”,養(yǎng)肺黃金期到了!吃什么更養(yǎng)生?

    中醫(yī)認(rèn)為肺為嬌臟,其位最高,不耐寒熱,且肺喜潤而惡燥,最易受燥邪傷害。如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-23 08:53

    秋季養(yǎng)生來一碗蓮藕羊肚菌湯!

    入秋后,天地之間的陽氣就開始有了斂降的趨勢,燥氣當(dāng)令,燥性干澀,易傷津液,容易出現(xiàn)口干、干咳少痰、皮膚干、大便干等,加上

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-22 14:42

    羊肚耳是啥?

    羊肚耳又名鹿肚耳,珍珠菌、多皺木耳,原生長于海拔4080~4200之間的草原上,因其產(chǎn)量稀少一直被作為宮廷貢品。羊肚耳鮮品為白色

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-22 11:57

    大球蓋菇煎雞胸肉,學(xué)會它你就是大廚!

    用料雞胸 1塊大球蓋菇 適量食用油 適量鹽 少許黑胡椒 適量小蔥花 適量做法步驟:1、大球蓋菇洗好,斜切片。2、雞胸肉解凍到一半

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-21 15:30

    關(guān)于我國對蛹蟲草的史料記載

    什么是蛹蟲草? 蛹蟲草又命名為北冬蟲夏草、北蟲草、黃金草,是蟲草屬的一種,蟲體是東北蠶蛹,菌類寄生其中,吸取營養(yǎng),時(shí)

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-21 14:36

    聽說這是蘑菇最好吃的做法?

    做法:1. 一小把蘑菇(平菇是首選品種),清洗處理干凈,擠去多余的水分,撕成條備用。2. 調(diào)制脆皮炸糊:一勺面粉,一勺淀粉,打

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-20 15:27

    多吃食用菌,能為孩子帶來什么好處?

    食用菌素有山珍的美譽(yù),其營養(yǎng)可概括為:一高(高蛋白)、二無(淀粉、膽固醇)、二低(糖、脂肪)、四多(維生素、氨基酸、

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-20 14:46

    秋季飲食搭配菌菇,降脂降壓,簡單有效!

    聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出一葷一素一菇健康準(zhǔn)則。我國原衛(wèi)生部在 2007 年修訂的《中國居民膳食指南》中建議,增加菌類食物(食用菌)

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-19 14:50

    食用鮮木耳可能中毒?

    營養(yǎng)專家表示,食用鮮木耳中毒的事例曾出現(xiàn)過,主要是因?yàn)槭秤悯r木耳后誘發(fā)了日光性皮炎或光感性皮炎。 據(jù)了解,鮮木耳中含

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-18 17:08

    菌菇和牛肉這樣做,實(shí)在太妙了!

    食材:豬肚菇、牛肉、小蘇打、蠔油、生抽、生粉、蒜、姜、青椒、紅椒步驟:1. 將牛肉切小塊后改刀成薄片,在1斤牛肉里放小半勺小

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-18 14:56

    有了這道下飯菌菇菜還怕孩子不愛吃飯?

    食材:杏鮑菇青紅椒花生米蔥姜生抽 一勺老抽 一勺醋 半勺白糖 一勺料酒 兩勺豆瓣醬 大半勺雞精水淀粉步驟:1.杏鮑菇洗凈切成丁,

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-15 11:54

    被稱為“筍菇”的它,有什么營養(yǎng)價(jià)值?

    豬肚菇學(xué)名大杯蕈,又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西),是一種常見的野生食用菌,近年來在全

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-15 11:38

    乾隆與猴頭菇

    康乾盛世,國泰民安,乾隆東游西巡,無論走到哪里,都會把專做猴頭肴的御廚帶到哪里。一次乾隆南巡到達(dá)常州,天已午時(shí),常州

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-14 15:25

    香菇土豆肉沫,拌米飯真的太香了!

    食材:豬肉沫 250克香菇 4朵大土豆 1個(gè)青紅椒 4個(gè)蔥花、姜末 適量做法:1.香菇、土豆切丁,辣椒切段,熱鍋入油,放入蔥姜爆香,

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-14 14:58

    杏鮑菇家??焓植?span id="qmomoqm" class="highlight">,口感滑脆又營養(yǎng)

    用料:杏鮑菇2個(gè)生粉 10克青椒 2只紅椒 2只蒜 2瓣生抽 2勺鹽 5克做法:1. 將杏鮑菇洗凈切成細(xì)絲,也可將杏鮑菇撕成一條一條的,

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-13 15:25

    秋吃蘑菇正當(dāng)時(shí)!不同蘑菇品種有什么特色吃法?(二)

    秋吃蘑菇正當(dāng)時(shí)!一到這個(gè)時(shí)候,各式各樣、形狀各異、顏色不同、口味有差的蘑菇就紛紛上市了,鮮美至極! 不同地域蘑菇種類

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-13 13:46

    木耳的這種做法零難度,清淡又養(yǎng)生

    食材:適量黑木耳、30克百合干、10克食鹽、1勺生抽、 1/2湯匙水淀粉、 2湯匙小蔥、適量植物油、2湯匙牛肉粉步驟:1、黑木耳用水

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-12 13:42

    香菇的香味從哪兒來?

    炒菜或煲湯時(shí)放幾個(gè)香菇,味道會格外鮮美。其香味不僅能引起人的食欲,而且可以刺激消化液分泌,促進(jìn)人體對營養(yǎng)成分的消化吸

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-12 11:56

    如何挑選木耳?如何快速泡發(fā)木耳?

    挑選木耳,掌握好以下三點(diǎn)即可:1. 捏:優(yōu)質(zhì)木耳的含水量很低。拿在手里感覺很輕,用手捏易碎。2. 聞:新鮮黑木耳沒有酸、臭等異

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-11 16:15

    金針菇白菜卷,這種吃法創(chuàng)意十足!

    原料:白菜、金針菇、蔥花、自制高湯、味淋、醬油、料酒、糖、鹽。做法步驟:第1步、食材洗干凈。第2步、金針菇切斷,用大火燙熟

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-11 15:57

    海鮮菇豬腰湯雨天來一碗,暖心又暖胃

    用料:海鮮菇 150克豬腰 2個(gè)生姜 1小塊香蔥 1根料酒 2勺醬油 2勺胡椒粉 1克鹽 少許芝麻香油 1小勺做法步驟:1、豬腰讓店家處理干

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-08 15:17

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