大球蓋菇煎雞胸肉，學會它你就是大廚！

發(fā)布時間：2023-09-21

來源：豆果美食

用料

雞胸 1塊

大球蓋菇適量

食用油適量

鹽少許

黑胡椒適量

小蔥花適量

做法步驟：

1、大球蓋菇洗好，斜切片。

2、雞胸肉解凍到一半，切成片。有條件的話將雞胸肉片提前腌制以下。

3、平底鍋加適量油，雞胸和大球蓋菇分開煎，小心翻動。

4、大球蓋菇出水會比較多，稍微多翻幾次就好，加適量鹽。

5、煎好后用黑胡椒調(diào)一下味道，撒上小蔥花就可以出鍋了。（作者：小菜一碟的家）

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