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                大球蓋菇煎雞胸肉,學(xué)會它你就是大廚!

                發(fā)布時間:2023-09-21

                  來源:豆果美食

                用料
                 
                雞胸 1塊
                大球蓋菇 適量
                食用油 適量
                鹽 少許
                黑胡椒 適量
                小蔥花 適量
                 
                做法步驟:
                 
                1、大球蓋菇洗好,斜切片。
                2、雞胸肉解凍到一半,切成片。有條件的話將雞胸肉片提前腌制以下。
                3、平底鍋加適量油,雞胸和大球蓋菇分開煎,小心翻動。
                4、大球蓋菇出水會比較多,稍微多翻幾次就好,加適量鹽。
                5、煎好后用黑胡椒調(diào)一下味道,撒上小蔥花就可以出鍋了。(作者:小菜一碟的家)

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