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食材：杏鮑菇、口蘑、鹽、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖做法：1. 杏鮑菇橫切小圓柱，兩面畫格子；口蘑去蒂，表面畫格子；2. 將處理
發(fā)布時間：2023-05-16 11:41
松茸被譽(yù)為萬菌之王，是世界上最珍貴的食用菌之一。除了其獨(dú)特的味道和口感，松茸還以其卓越的營養(yǎng)價值而聞名。松茸富含豐富的蛋
發(fā)布時間：2023-05-15 14:47
食材：蓮藕、羊肚菌、排骨、雞爪、雞蛋煮法：上述材料均洗凈。首先，排骨、雞爪加水適量，煮開5分鐘，去血沫、撈起，備用。蓮藕
發(fā)布時間：2023-05-15 13:57
1、高蛋白、低脂肪，增肌效果好菌菇被稱為 零脂肪素肉，脂肪含量通常在1%以下，但蛋白質(zhì)含量大多超30%，且含氨基酸多達(dá)18種，比
發(fā)布時間：2023-05-12 11:39
食材：主料 黑小米100克 銀耳20克 黃豆30克輔料：白糖適量 水適量做法：1、銀耳泡發(fā)后清洗干凈，黃豆泡3個小時左右，黑小米清洗
發(fā)布時間：2023-05-12 11:18
進(jìn)入雨季后，各類野生蘑菇繁殖旺盛，誤食野生毒蘑菇的情況時有發(fā)生。專家表示，目前民間流行的顏色鮮艷的蘑菇才有毒等說法其實(shí)是
發(fā)布時間：2023-05-11 15:38
食材：猴頭菇、瘦肉片、青椒、姜蒜、鹽、生抽、料酒、淀粉、油步驟：1. 將猴頭菇洗凈切片，青椒切絲，姜蒜切末備用；2. 將瘦肉片
發(fā)布時間：2023-05-11 15:21
食材：白玉菇，蟹味菇，黑木耳，火腿，蔥段，蒜末步驟：1、白玉菇和蟹味菇清洗干凈，火腿斜切成片，黑木耳泡發(fā)洗凈即可。2、起鍋
發(fā)布時間：2023-05-10 14:19
菜市場隨處可見新鮮香菇，但實(shí)際上，干香菇比新鮮香菇更營養(yǎng)。① 干香菇含有較多的維生素D主要是因?yàn)樵谌展庀蔓溄枪檀嫁D(zhuǎn)變?yōu)檩^多
發(fā)布時間：2023-05-10 14:11
蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美，受到大家的喜愛。它種類繁多，如香菇、平菇、金針菇、口蘑、草菇、猴頭菇等，都是市場上的常見品種。今
發(fā)布時間：2023-05-09 14:31
簡單五步：1. 大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗干凈；2. 秋葵洗凈備用，金針菇去掉根部洗凈，蒜末、小米椒圈準(zhǔn)備好；3. 鍋內(nèi)加水，
發(fā)布時間：2023-05-09 11:08
一、菇椒拌腐絲材料：干豆腐200克，水發(fā)香菇100克，紅甜椒、青椒各25克，姜絲10克，香油2大匙，精鹽2小匙，白糖1小匙，味精、白
發(fā)布時間：2023-05-08 13:51
食材：主料：蟲草菇、西蘭花、胡蘿卜輔料：蒜、淀粉調(diào)料：雞精、鹽做法：1、將西蘭花改刀成塊，胡蘿卜切成絲。2、鍋中油熱后加入
發(fā)布時間：2023-05-06 13:59
蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健
發(fā)布時間：2023-05-05 14:44
食材：杏鮑菇2個（約200克）、雞胸肉200克、彩椒30克、雞汁16克、小磨芝麻香油20克步驟：1. 鍋中加水，杏鮑菇和雞胸肉一起下鍋，
發(fā)布時間：2023-05-05 11:33
繡球菌，又名繡球菇，被譽(yù)為萬菇之王，是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。因其具有超高的激活免疫能力，在日本有夢幻神奇菇之稱！
發(fā)布時間：2023-04-26 16:52
做法：1. 準(zhǔn)備一塊層次分明的五花肉，去皮洗凈，再放進(jìn)料理機(jī)，打成泥狀。2. 肉泥裝進(jìn)碗中，放入少許姜蓉攪拌均勻，再加入鹽、白
發(fā)布時間：2023-04-26 11:06
蘑菇是否能夠富集重金屬？我們還能不能吃蘑菇？關(guān)于蘑菇能夠富集重金屬，不能多吃等等說法，可以說是老生常談了。蘑菇是否能夠富
發(fā)布時間：2023-04-25 11:29
食材：鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲（提前泡發(fā)）、醬油、蠔油步驟：1. 香菇去蒂，切花刀，小米辣、青椒、生姜切末備用
發(fā)布時間：2023-04-25 11:07
香菇是我們經(jīng)常食用的菌類，其肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，被人們譽(yù)為菇中皇后，在民間素有山珍之稱。一、香菇
發(fā)布時間：2023-04-24 13:54
烹飪步驟：1. 蟹味菇去根洗凈，蒜苔洗凈切段。再準(zhǔn)備一點(diǎn)肉絲，一點(diǎn)蒜末和小米辣。2. 鍋里加水，水開先把蟹味菇和蒜苔焯水?dāng)嗌?/p>
發(fā)布時間：2023-04-24 11:36
金針菇又名冬菇、益智菇，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛，特別適合涼拌食用，也是火鍋、燒
發(fā)布時間：2023-04-23 10:37
1. 涼水泡發(fā)香菇通常泡發(fā)香菇都用涼水浸泡，前一晚浸泡，第二天中午就可以食用。一般個頭小的泡發(fā)時間短一點(diǎn)，有10個小時左右即
發(fā)布時間：2023-04-21 11:28
【食材明細(xì)】150克莜麥面粉、150克開水，蘑菇、胡蘿卜、青菜、香蔥適量【做法】1. 碗中準(zhǔn)備莜麥面粉。莜麥面粉和開水的比例是1:1
發(fā)布時間：2023-04-21 10:26
木耳在中國人的餐桌上不可或缺，無論是涼拌、炒菜還是火鍋，它的爽脆口感和黑亮顏色，為菜肴增添了不少風(fēng)味。一直以來，我們吃木
發(fā)布時間：2023-04-20 11:02
用料：蟹味菇 1盒蒜 5瓣黑胡椒 1小勺 3克生抽 1小勺 15ml鹽 1克做法：1. 蟹味菇洗干凈去根部，焯水后備用，蒜切碎備用；2. 鍋中
發(fā)布時間：2023-04-20 10:01
【食材】平菇、蒜苗、蒜、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、鹽、蠔油、白糖【具體做法】1. 將蘑菇剪去根部，整片用清水沖水2遍?？?/p>
發(fā)布時間：2023-04-19 15:34
許多人都注意到，這才是正宗金針菇的話題曾沖上過微博熱搜。網(wǎng)友們紛紛提出了疑惑，平時在超市、菜場買到的白顏色的金針菇其
發(fā)布時間：2023-04-19 14:10
