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    肉與菌的完美結(jié)合,超“費”米飯的一道菜!

    用料:杏鮑菇、尖椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、鹽、郫縣紅油、豆瓣醬做法:1. 大蒜切片,尖椒切圈圈備用;2. 五花肉買回家后可

    發(fā)布時間:2023-03-09 14:06

    “三八”婦女節(jié),用銀耳給媽媽“花式寵愛”

    一、紫薯銀耳湯食材:銀耳50克、紫薯30克、冰糖10克、葡萄干一把做法:1. 紫薯洗凈切丁備用;2. 銀耳撕碎泡發(fā),放入燉鍋中,加入

    發(fā)布時間:2023-03-08 15:27

    “三八”婦女節(jié)用菌菇獨寵媽媽

    陽春三月,春暖花開,第113個國際勞動婦女節(jié)如期而至。今天不僅是所有女性的節(jié)日,也是所有母親的節(jié)日。在這個美好溫馨的日子

    發(fā)布時間:2023-03-08 13:40

    這種“生命之花”,你吃過嗎?

    舞茸(Grifola frondosa)為非褶菌目、多孔菌科植物,別名貝葉多孔菌,是一種高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)的珍貴菇類。原產(chǎn)于日本

    發(fā)布時間:2023-03-07 16:37

    香菇和雞肉的完美組合,一定要試試!

    主料:雞腿肉200克、香菇(鮮)100克、青紅椒各10克輔料:蔥2根、姜1塊調(diào)料:鹽3勺、醬油1勺、淀粉3勺做法:1. 將雞腿肉去骨,切

    發(fā)布時間:2023-03-07 15:23

    學(xué)會這道菌菇菜,你就是大廚!

    食材:杏鮑菇、蔥、蒜、小米辣、食用油、生抽、老抽、蠔油、白糖、淀粉。做法:第一步:準(zhǔn)備好所有食材并洗凈。第二步:碗里加入

    發(fā)布時間:2023-03-03 16:04

    這種菌菇中的化合物被發(fā)現(xiàn)可通過促進(jìn)神經(jīng)生長 提高記憶力

    猴頭菇(Hericium erinaceus)形如獅鬃,是一種中藥材,可幫助治療消化不良、神經(jīng)衰弱等病癥。近日,澳大利亞昆士蘭大學(xué)研究

    發(fā)布時間:2023-03-03 13:39

    金針菇百吃不厭的做法,簡單又好吃!

    【所需食材】金針菇一把、粉絲一把、大蒜兩頭、鹽適量、白糖適量、蠔油適量、生抽適量、火腿適量、蒸魚豉油適量、蔥花適量、食用

    發(fā)布時間:2023-03-02 14:50

    金針菇的保存方法及食用注意事項

    1. 金針菇的保存方法新鮮的金針菇,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可保存一周左右。如果

    發(fā)布時間:2023-03-02 13:46

    金針菇最好吃的做法,滿嘴留香!

    食材:金針菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西紅柿2個 / 糖2勺 / 鹽1/2茶匙步驟:1、金針菇去根,洗凈瀝干水分;番茄洗凈去皮,切成丁備用;鍋

    發(fā)布時間:2023-03-01 16:39

    吃蘑菇要注意什么?

    1、蘑菇含有谷氨酸鈉,烹飪蘑菇的時候要在菜肴快出鍋時加入。因為谷氨酸鈉在溫度高于120℃時,會變?yōu)榻构劝彼徕c,食后對人體有害

    發(fā)布時間:2023-03-01 11:31

    香菇粉絲煲香到“舔盤子”!

    食材:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟:1. 粉絲放入溫水中,浸泡15分鐘,直至變軟。2. 姜、蒜、蔥

    發(fā)布時間:2023-02-28 16:16

    靈芝孢子粉破壁技術(shù)有幾種?哪種破壁技術(shù)方法最好?

    靈芝孢子粉產(chǎn)品越來越多,價格差距也比較大,賣得貴的道理在哪呢?今天給大家介紹靈芝孢子粉的破壁技術(shù)工藝。孢子粉是好東西但加

    發(fā)布時間:2023-02-28 15:32

    春天多吃木耳,清淡低脂防春燥但要牢記“3宜4不要”

    一、吃木耳的3宜1、宜簡單烹飪木耳中含有對人體有益的木耳多糖成分,木耳多糖容易受溫度的影響而被破壞。因此,在烹調(diào)木耳的時候

    發(fā)布時間:2023-02-27 16:22

    春季就要這么吃菌菇好吃還不長肉!

    食材明細(xì):選購新鮮的蘆筍200克,胡蘿卜一個,新鮮蘑菇250克,少許橄欖油,一些大蒜頭,黑胡椒粉少許,冷水足量,雞精和食鹽少許

    發(fā)布時間:2023-02-27 13:28

    椒圈杏鮑菇丁,吃了忘不掉的鮮味!

    原料:杏鮑菇適量、綠川椒2個、小米椒3個、姜末適量、八角2個、干紅椒一個、花生油適量、蠔油適量、生抽適量、鹽適量做法步驟:1

    發(fā)布時間:2023-02-25 14:18

    羊肚菌的養(yǎng)生功效

    1. 益腸胃、強(qiáng)身健體 羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦提神等功效,用于消化不良、痰多氣短。另外還具有

    發(fā)布時間:2023-02-24 13:41

    鮮美的口蘑搭配外焦里嫩的雞胸肉,太解饞了!

    食材:雞胸肉 1塊口蘑 300克蒜 5瓣生抽 2勺蠔油 2勺淀粉 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 10克做法:步驟1口蘑洗干凈切片備用,雞胸肉切厚片

    發(fā)布時間:2023-02-24 11:42

    黑皮雞樅菌——破土而出的“黑精靈”

    黑皮雞樅菌又名長根菇,屬傘菌目膨瑚菌科小奧德蘑屬,學(xué)名卵孢小奧德蘑。由于外觀與雞樅菌相似,故被稱為黑皮雞樅菌,主要分

    發(fā)布時間:2023-02-23 10:33

    菌菇還能做鍋包肉?味道超驚艷!

    原料:兩根杏鮑菇、兩勺玉米淀粉、適量植物油、適量清水、一勺番茄醬、一勺白糖、一點點香醋。做法:1. 先把杏鮑菇切成薄片,大

    發(fā)布時間:2023-02-23 09:27

    春季養(yǎng)陽,不妨試試靈芝

    在春季養(yǎng)生中,提升陽氣是重點之一。春季養(yǎng)陽,飲食中不妨加點鮮靈芝,以養(yǎng)心安神,宣肺益氣,理氣化瘀、養(yǎng)肝健脾。世界上的靈芝

    發(fā)布時間:2023-02-22 16:37

    蒜蓉金針菇的升級版做法,味道絕了!

    用料:龍利魚 1塊金針菇 半把蔥 1段生抽 2勺料酒 1勺老抽 半勺鹽 適量蒜 5瓣粉絲 半把做法步驟:1、龍利魚切塊,放鹽、生抽、老

    發(fā)布時間:2023-02-22 15:56

    注意!黑木耳別和“它”一起吃

    黑木耳是一種具有較高營養(yǎng)價值和藥用價值的食用菌,有補(bǔ)氣益肺、活血補(bǔ)血的功效,可用于氣虛血虧、肺虛咳嗽、高血壓及血管硬化

    發(fā)布時間:2023-02-21 16:22

    辣炒杏鮑菇好吃到“飛起”!

    用料:杏鮑菇 2個尖椒 半個胡蘿卜 半根蒜瓣 適量鹽 1勺生抽 適量蠔油 適量鮑魚汁 適量胡椒粉 1小勺做法步驟:1、杏鮑菇清洗后手

    發(fā)布時間:2023-02-21 15:58

    蒜香三菇燴,鮮嫩解饞又營養(yǎng)

    【菜名】:蒜香三菇燴?!緶?zhǔn)備食材】:香菇,平菇,杏鮑菇,蒜末,蔥花,小米辣,一勺料酒,兩勺蠔油,一勺生抽,適量白砂糖,鹽

    發(fā)布時間:2023-02-20 15:09

    推薦一道鮮菇時蔬!營養(yǎng)美味,孩子吃最合適

    食材:香菇、白玉菇、青椒、胡蘿卜、水淀粉、鹽、雞精、生抽、辣椒醬。做法步驟:第1步、準(zhǔn)備好所有食材。第2步、淀粉加入水?dāng)嚢?/p>

    發(fā)布時間:2023-02-18 13:59

    馬勃菌含抑制乳腺癌物質(zhì) 有望被用于雌激素依賴型乳腺癌治療

    根據(jù)韓國國立山林研究院與成均館大學(xué)藥學(xué)院的一項聯(lián)合研究顯示,馬勃菌中存在一種抑制乳腺癌細(xì)胞增長的甾醇類天然物質(zhì)。 研

    發(fā)布時間:2023-02-17 15:19

    羊肚菌的經(jīng)典吃法春天吃正合適!

    食譜:【羊肚菌炒肉】食材:羊肚菌、豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜做法:1、先準(zhǔn)備豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜、羊肚菌等食材。曬

    發(fā)布時間:2023-02-17 10:19

    孜然肥牛杏鮑菇經(jīng)典搭配超美味!

    步驟:1. 杏鮑菇洗凈后用削皮刀削成薄片;洋蔥切絲、香菜切段、小米椒切圈、蒜切末、姜切末備用;2. 將肥牛放入沸水中焯燙,待其

    發(fā)布時間:2023-02-16 16:02

    挑選冬蟲夏草時需要注意的幾個問題

    1、注意品種:現(xiàn)如今,市面上有多種多樣的冬蟲夏草,主要分為人工培育的冬蟲夏草和野生的冬蟲夏草。野生冬蟲夏草營養(yǎng)價值高,價

    發(fā)布時間:2023-02-16 15:20

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