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    猴頭菇的幾則食療方

    1. 猴頭菇粥 原料:鮮猴頭菇、大米各100克,調(diào)味品適量。 制法:將猴頭菇擇洗干凈,撕碎備用。大米淘凈,放入鍋中,加清

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-24 11:53

    只會(huì)做剁椒金針菇?這種吃法同樣不會(huì)讓人失望

    食材:金針菇、絲瓜、蒜、剁椒油、鹽、料酒、生抽步驟:1. 金針菇切去根部,清洗干凈,絲瓜去皮斜切片;2. 蒜瓣壓扁切碎,金針菇

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-23 16:27

    紅棗木耳瘦肉湯,補(bǔ)血又養(yǎng)顏

    食材:紅棗5粒、干木耳5片,瘦肉60g,生姜2片(1人量)制作方法:1. 黑木耳泡發(fā),洗凈備用;2. 瘦肉切片后洗凈,放入生粉和鹽稍

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-23 15:07

    很重要!愛吃銀耳的你,一定要注意這件事

    在干燥的秋天,很多人就喜歡喝銀耳湯滋陰潤燥。然而,要提醒的是,愛喝銀耳湯的人要謹(jǐn)防唐菖蒲伯克霍爾德氏菌。因?yàn)殂y耳一旦

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-21 10:01

    新鮮繡球菌怎么吃最佳?

    繡球菌應(yīng)該怎么吃才不會(huì)破壞它的營養(yǎng)成分?干品可以用來燒菜嗎? 據(jù)了解,繡球菌的生長(zhǎng)溫度是在20℃左右,屬于中溫菌種,所

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-20 17:19

    酸辣咸鮮 脆嫩清爽!菌菇這樣做,吃起來嘎嘎香

    菜名:鹿茸菇炒空心菜食材:鹿茸菇 空心菜 打算 小米辣 常見調(diào)料步驟:1. 把空心菜莖干洗凈控水,放在菜板上,用刀排扁。?2. 空

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-20 14:36

    羊肚菌有什么中藥藥性?

    《食物本草》認(rèn)為羊肚菌味甘,寒,無毒?!侗静菥V目》則認(rèn)為羊肚菌,性平,味甘,具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎納氣

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-19 15:46

    有肉有菌香辣下飯!

    食材:主料:臘肉、鹿茸菇輔料:小米辣、生姜、青蒜調(diào)料:油、生抽、雞精、白糖做法:1. 將鹿茸菇從中間撕開,臘肉切成薄片,小

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-19 15:35

    這種“陽光蘑菇”,有什么養(yǎng)生功效?

    繡球菌營養(yǎng)非常豐富,含有大量的葡聚糖,蛋白質(zhì),抗氧化物質(zhì),維生素等,是一種非常珍稀名貴的藥食兩用菌。繡球菌含有什么養(yǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-18 16:35

    “菌中之王”羊肚菌,吃法不止煲湯!

    原料:羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟:1. 羊肚菌提前泡發(fā),多重復(fù)幾

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-18 15:35

    明清以來,張北口蘑身價(jià)倍增

    車過青藏高原,地勢(shì)漸高,水源豐沛,好似進(jìn)入了一個(gè)童話世界。 海拔四五千米以上,沱沱河、通天河、怒江、雅魯藏布江縱橫交

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-17 14:31

    砂鍋繡球菌,解鎖不一樣的美味

    原料:繡球菌(也可用銀耳代替)、青紅椒、中芹調(diào)料:生抽、美極鮮味汁、素蠔油、生粉水、香油做法:1. 繡球菌切去根部,撕成小

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-17 14:02

    十分鐘就能搞定的菌菇家常菜鮮美好吃!

    草菇芥藍(lán)食材:芥藍(lán)250g、草菇200g、鹽5g、素蠔油10ml、植物油、鹽、水淀粉適量做法:1. 草菇洗凈切塊,芥藍(lán)洗凈,放入沸水鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-16 15:56

    “五不爭(zhēng)”的食用菌,可被作為糧食的有效補(bǔ)充?

    如今隨著人們生活水平的不斷提高,糧食供應(yīng)已不成問題,但在任何情況下,浪費(fèi)就是犯罪,如何杜絕舌尖上的浪費(fèi)是我國公民需要

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-16 14:11

    鹿茸菇和山藥的這種做法試過會(huì)愛上!

    菜名:山藥燒鹿茸菌原料:山藥、鹿茸菌、中芹、青紅美人椒調(diào)料:鹽、素蠔油、生抽、香油、生粉水做法:1、鹿茸菌先用溫水泡發(fā),

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 13:33

    香菇的花式吃法,給你意想不到的好處!

    1.香菇+黑豆,補(bǔ)腎 2.香菇+雞肉,滋陰潤燥

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 11:53

    清淡又營養(yǎng)!銀耳的這種吃法,很多人都沒試過!

    食材:銀耳、芹菜、枸杞、大蒜步驟:1. 銀耳加水浸泡兩個(gè)小時(shí),泡發(fā)后清洗干凈,去除黃色根部,剩余撕成小朵備用。芹菜摘去葉子

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-12 17:12

    為什么說陽光暴曬是木耳可以鮮食的決定性因素?

    鮮木耳含有一種名為卟啉的光感物質(zhì),食用鮮木耳后,經(jīng)過太陽曬,食用者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀,還可能導(dǎo)致皮膚發(fā)生新傷,導(dǎo)

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-12 15:56

    吃貨的幸福,源于這道爆炒鹿茸菇

    食材:干鹿茸菇 1小把紅椒 1個(gè)肉絲 250克生抽 2勺白糖1勺黑胡椒 1勺玉米淀粉 2勺鹽味精白糖做法步驟:1、干鹿茸菇泡發(fā)半小時(shí),洗

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-11 16:28

    蘑菇和它一起吃,會(huì)中毒嗎?

    從茄子和蘑菇所含的營養(yǎng)成分來看,同時(shí)食用它們不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng)。如果在同時(shí)食用茄子和蘑菇后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,可能是

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-11 15:24

    身為竹蓀愛好者的你,真的會(huì)挑優(yōu)質(zhì)竹蓀嗎?

    一、竹蓀怎么挑? 1. 挑選顏色偏黃的 挑選竹蓀時(shí),要注意顏色偏黃的,這種竹蓀自然醇香,味道清甜。 顏色過白的可能是

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-10 15:57

    舌尖上的享受!有菇又有肉美味又下飯!

    食材:肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個(gè)生菜葉適量雞蛋1個(gè)生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟:1. 將肥牛片用刀輕輕敲打

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-10 14:55

    菌菇這么做和飯店的一個(gè)味兒!

    菜名:芥味繡球菌(注:也可用銀耳代替繡球菌)食材:繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料:鹽適量 白糖2克 生抽5克

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-09 16:48

    冬蟲夏草適宜什么樣的人群?

    1. 肺腎兩虛、勞嗽虛喘人群 冬蟲夏草甘平,既能補(bǔ)腎益肺,又能止血化痰、止咳平喘,針對(duì)此類人群,可單用冬蟲夏草,也可與

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-09 14:49

    寒露|吃菌菇好處多多 健康安穩(wěn)度秋

    今日,我們迎來了寒露節(jié)氣。寒露是天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征,這個(gè)節(jié)氣,氣溫低,寒意盛,是人體營養(yǎng)物質(zhì)易于蓄積的大好時(shí)機(jī),此時(shí)

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-08 14:43

    寒露節(jié)氣,讓這道菌菇家常菜溫暖身心

    今日,我們迎來了寒露節(jié)氣。寒露來臨已是處于深秋,這個(gè)節(jié)氣,氣溫低,寒意盛,處在這個(gè)寒涼的季節(jié)里,是人體營養(yǎng)物質(zhì)易于蓄

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-08 14:23

    蠔油雙菇爆牛肉,就是鮮!

    用料:牛里脊,杏鮑菇,滑子菇,西芹,紅蘿卜,蠔油,蔥姜蒜溶,生抽,胡椒粉,料酒,植物油,水淀粉,雞粉做法:1. 上鍋?zhàn)疅?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-07 14:57

    秋吃竹蓀的好處最后一點(diǎn)許多人都不知道!

    竹蓀,也叫竹笙、竹參,其實(shí)是一種菌菇類,長(zhǎng)在竹子的根部,因?yàn)榫敹擞幸蝗?xì)致潔白的網(wǎng)狀裙,從菌蓋向下鋪開,所以也被

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-07 14:44

    杏鮑菇和它搭在一起,不僅營養(yǎng)均衡,更是味覺上的極大享受

    菜品:杏鮑菇燜土豆片食材:杏鮑菇、土豆、小米辣步驟:1、土豆去皮切片,杏鮑菇切片。2、鍋內(nèi)倒油,七八成熱,放入土豆片翻炒一

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-28 11:26

    靈芝益氣血,健脾安心神

    影視劇中,白娘子為救夫君,歷盡艱辛從仙山上盜來靈芝草,給許仙吃后,他便起死回生。傳說,長(zhǎng)壽老翁彭祖,因長(zhǎng)服武夷山的靈

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-28 10:11

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