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                牛肉海鮮菇燉豆腐,晚上來(lái)一鍋,太暖心了!

                發(fā)布時(shí)間:2023-10-31

                  來(lái)源:美食熊貓

                菜名:牛肉海鮮菇燉豆腐
                 
                主料:牛肉1小蝶、韌豆腐1塊、海鮮菇1小把
                 
                配料:姜末1小勺、生抽1勺、蠔油1勺、料酒1勺、淀粉1勺、油鹽適量
                 
                步驟:
                 
                1、牛肉切片,海鮮菇切成小段,韌豆腐切塊備用。
                 
                2、牛肉切片后加入適量的鹽、淀粉、料酒和姜末等調(diào)味料拌均勻,腌制一下。
                 
                3、鍋燒熱,放入適量的油,然后倒入切好的海鮮菇段煸炒。
                 
                4、等海鮮菇微微煸炒軟后,加入少許生抽和適量的水燉煮。
                 
                5、加入切好的豆腐塊,然后加入1勺蠔油進(jìn)去調(diào)味繼續(xù)煮。
                 
                6、下入腌制好的牛肉片,加入適量鹽。
                 
                7、倒入適量的水淀粉,大火收汁即可。
                 

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