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    菌菇也能拌沙拉?吃一次就愛上

    菌菇也能拌沙拉?吃一次就愛上壹號美食公館【準備原料】:紅黃菜椒絲30g,洋蔥絲30g,酸黃瓜片八片,熟鵪鶉蛋五個,自己喜歡吃的

    發(fā)布時間:2024-02-04 13:43

    菌菇也能拌沙拉?吃一次就愛上

    菌菇也能拌沙拉?吃一次就愛上壹號美食公館【準備原料】:紅黃菜椒絲30g,洋蔥絲30g,酸黃瓜片八片,熟鵪鶉蛋五個,自己喜歡吃的

    發(fā)布時間:2024-02-04 13:43

    銀耳配上它能在過年期間解決大問題!

    銀耳是營養(yǎng)美味的養(yǎng)生食材,中醫(yī)認為銀耳可以滋陰補腎、止咳潤燥,經(jīng)常食用還可以滋養(yǎng)皮膚。而橘子一身都是寶,橘肉、橘皮、

    發(fā)布時間:2024-02-04 11:27

    武則天的長壽秘訣,竟與這種藥用菌有關?

    蛹蟲草,和冬蟲夏草同屬異種。《新華本草綱要》記載,蛹蟲草其味甘、性平,有益肺腎、補精髓、止血化痰的功效。遠在遼金時代

    發(fā)布時間:2024-02-02 13:26

    蟲草花做湯,清爽又營養(yǎng)兩碗不夠喝!

    原料:山藥、冬瓜、蟲草花、大雞腿、鹽、姜片、香蔥。做法步驟:1. 大雞腿剁小塊,洗凈血水。2. 雞塊放清水中,焯一滾兒,撈出洗

    發(fā)布時間:2024-02-02 11:58

    揭秘:繡球菌有什么養(yǎng)生功效?

    繡球菌是我國近年研發(fā)的珍稀食藥兩用菌,具有極高的營養(yǎng)、保健和藥用價值,有萬菇之王、夢幻神奇菇、陽光蘑菇之稱。繡球菌的

    發(fā)布時間:2024-02-01 11:41

    干香菇和鮮香菇到底哪個好?

    鮮、干香菇都是很好的食材,鮮香菇水分含量比較高,同時含有比較豐富的維生素C等,經(jīng)過曬干后,維生素C的含量大打折扣,但經(jīng)

    發(fā)布時間:2024-01-31 15:39

    別再用竹蓀燉湯了!這樣做營養(yǎng)又下飯

    步驟:1. 泡發(fā)好的竹蓀切成小段,臘肉切片。2. 鍋中燒水,倒入竹蓀,汆煮片刻。3. 將食材撈出,瀝干水分,再倒入臘肉,汆煮3分鐘

    發(fā)布時間:2024-01-31 13:10

    金針菇的家常做法,誰吃誰“迷糊”

    用料:金針菇 1把北豆腐 400克小蔥 1根香菜 1根大蒜 2瓣番茄 1個生抽 2勺蠔油 1勺豆瓣醬 1勺四季寶柔滑花生醬 2勺花椒 10粒做法

    發(fā)布時間:2024-01-30 14:52

    元蘑有什么營養(yǎng)成分?

    1. 元蘑的拉丁名為Hohenbuehelia serotina(Pers.) Singer,其別名為亞側(cè)耳、冬蘑、黃蘑、凍蘑、晚生側(cè)耳、晚生北風菌。它的種屬

    發(fā)布時間:2024-01-30 14:12

    研究顯示,菌菇有三大營養(yǎng)優(yōu)勢

    一、菌菇可促進腸道菌群調(diào)節(jié)2018年,中國研究團隊將有關蘑菇保健食品的健康益處和潛在功能機制的信息發(fā)表在《食品科學與人類健康

    發(fā)布時間:2024-01-27 10:56

    這道菌菇菜,老人吃再合適不過了!

    用料:雞腿菇 適量香菇 適量胡蘿卜 1根青紅椒 各1個豆腐 1塊鮮香菇 150克食用油 10g鹽 少許小蔥 少許根蠔油 1勺生抽 2勺老抽 0.5

    發(fā)布時間:2024-01-27 10:01

    杏鮑菇這么做,要多煮點米飯了!

    原料:臘肉、杏鮑菇、青蒜、紅辣椒、油、做法步驟:1. 準備好原材料;2. 熱鍋放入少許油,下入臘肉進去煸炒,炒到臘肉的肥肉部分

    發(fā)布時間:2024-01-26 14:41

    食用菌真的有甲醛嗎?對人體有沒有危害?

    不可否認,一些農(nóng)產(chǎn)品中是有甲醛的,但是不要害怕,這些甲醛并不是人為添加或環(huán)境污染所致,而是其在生長、采后保鮮或干燥過

    發(fā)布時間:2024-01-26 13:35

    菌菇是應急菜糧?

    無論古今中外,都有一種極端情況:每當社會遭遇災荒動亂、戰(zhàn)爭威脅,窮苦百姓為了生存活命,千方百計尋找一切能吃的東西,山

    發(fā)布時間:2024-01-25 14:59

    冬季養(yǎng)生,這7種菇一定要吃!

    民間諺語有云:要想身體好,菌湯是個寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。冬季的菌菇很養(yǎng)生,不過您知道其中的養(yǎng)生奧秘嗎? 1.

    發(fā)布時間:2024-01-24 14:27

    舌尖上的美味:羊肚菌佐蘆筍

    食材:羊肚菌 300g蘆筍 150g黃油 20g枸杞 5g烹飪步驟:1. 新鮮羊肚菌清水浸泡去除雜質(zhì);2. 蘆筍切兩段,取嫩芽部分,洗凈備用;3

    發(fā)布時間:2024-01-24 14:02

    木耳胡蘿卜燒雞肉營養(yǎng)豐富,鮮香下飯

    原料:木耳、土雞、胡蘿卜、生姜、玉米油、鹽、生抽做法步驟:1. 土雞,木耳入鍋焯水。2. 木耳洗干凈切好備用。3. 胡蘿卜削皮切

    發(fā)布時間:2024-01-23 14:39

    五招辨別好木耳

    木耳營養(yǎng)又美味,市場上的木耳琳瑯滿目,究竟如何才能挑選到品質(zhì)較好的木耳呢?1. 看顏色。好的黑木耳呈深褐色或近烏黑色,色澤

    發(fā)布時間:2024-01-23 14:21

    食用黑木耳的“2宜4不要”

    一、2宜① 宜簡單烹飪木耳中含有對人體有益的木耳多糖成分,木耳多糖容易受溫度的影響而被破壞,因此,在烹調(diào)木耳的時候,不要長

    發(fā)布時間:2024-01-22 14:17

    香菇實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身,只需一把粉絲加“它”!

    食材:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟:1. 粉絲放入溫水中浸泡15分鐘,直至變軟。2. 香菇洗好切好

    發(fā)布時間:2024-01-22 13:45

    對靈芝孢子粉破壁的意義是什么?

    破壁靈芝孢子粉是一種珍貴的滋補佳品,是靈芝的種子,聚集了靈芝的精華之物,是如今非常流行的一種保健食品,那靈芝孢子粉破

    發(fā)布時間:2024-01-20 11:37

    羊肚菌的家常做法,香辣可口,回味無窮

    所需食材:油,大蔥,姜,蒜,生抽,料酒,辣椒,花椒,五花肉,羊肚菌,鹽,味精步驟:1. 羊肚菌用剪刀剪成兩半,涼水泡兩個小

    發(fā)布時間:2024-01-20 09:47

    美味營養(yǎng)的香菇,你真的了解它嗎?

    香菇作為一種藥食兩用真菌,不僅含有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等豐富的營養(yǎng)成分,還含有香菇多

    發(fā)布時間:2024-01-19 14:33

    白玉菇拌金錢肚,酸辣開胃!

    步驟:1.金錢肚解凍,加適量鹽、生粉、料酒搓洗片刻,用清水沖洗干凈。2. 洗凈的金錢肚放入托盤中,添清水沒過,加蔥段、姜片各2

    發(fā)布時間:2024-01-19 13:41

    零操作難度的羊肚菌家常菜,年夜飯上露一手!

    食材配料:鮮羊肚菌9個、馬蹄8個、豬肉餡100克、蝦仁100克、蔥花10克、鹽5克、白胡椒粉2克做法:1. 羊肚菌去除根部泥沙洗凈,中

    發(fā)布時間:2024-01-18 15:11

    臘八節(jié)|喝粥食菇 味美情長

    小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。今天是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié),您家泡臘八醋了嗎? 臘八節(jié)至今已有上千年的歷史。過完臘八節(jié),

    發(fā)布時間:2024-01-18 14:36

    茶樹菇和它一起炒,米飯兩碗不夠吃!

    菜名:臘肉茶樹菇原料:茶樹菇、臘肉、洋蔥、大蒜調(diào)料:郫縣豆瓣醬、干辣椒、老抽、糖步驟:1. 把臘肉切成薄片;2. 鍋中倒水,水

    發(fā)布時間:2024-01-17 15:04

    7種常見菌菇及養(yǎng)生吃法推薦

    1. 香菇:補鈣,炒菜最佳 香菇被譽為菌類皇后。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸

    發(fā)布時間:2024-01-17 13:42

    羊肚菌能為我們帶來什么好處?

    1. 益腸胃、強身健體羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,用于消化不良、痰多氣短,另外還可以強身健

    發(fā)布時間:2024-01-16 14:11

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