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    一起感受木耳與這些食材的激情碰撞!

    食材:胡蘿卜、木耳、豬里脊肉、蔥姜蒜、干辣椒和花椒步驟:1. 木耳提前泡發(fā),和胡蘿卜一起切絲,蔥切段備用,里脊肉洗凈切絲備

    發(fā)布時間:2024-01-16 11:32

    菌菇做成干鍋誰能不愛?

    食材:鹿茸菇五花肉大蒜小米辣青椒芹菜洋蔥菜籽油食鹽雞精蠔油雞汁步驟:1、將鹿茸菇泡發(fā),將五花肉切成薄片備用。2、將大蒜拍碎

    發(fā)布時間:2024-01-15 14:35

    菌菇怎么吃才能真正收獲好處?

    1. 吃前先曬研究人員建議,新鮮的蘑菇(香菇、平菇、口菇等)買回家后,選擇陽光充足的時間段,放置在太陽下曬一會。光照會刺激

    發(fā)布時間:2024-01-15 13:54

    竹蓀有什么養(yǎng)生功效?和什么一起吃最好?

    一、竹蓀的功效與作用 【性味】味甘、微苦,性涼。 【歸經(jīng)】肺、胃經(jīng)。 【功效】補氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、清熱利濕,主治肺

    發(fā)布時間:2024-01-13 11:48

    創(chuàng)新菌菇美食推薦不要流口水呦

    食材:1. 雞翅:選用新鮮雞翅中段,肉質(zhì)鮮嫩,口感滑爽。雞翅的處理要注意清洗,將雞翅剁成適當(dāng)大小的塊,便于入味。2. 口菇:選

    發(fā)布時間:2024-01-13 11:23

    吃夠了干炸平菇?快試試這種菌菇

    主料:木耳、雞蛋輔料:小蔥、面粉、淀粉調(diào)料:食鹽、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油做法:1. 木耳提前3小時用涼水泡好,把泡好

    發(fā)布時間:2024-01-12 13:51

    香菇有哪些“死對頭”?

    香菇是日常生活中最常見的食用菌之一。香菇除了鮮甜的口感外,還富含多種維生素和礦物質(zhì),對改善機體的新陳代謝、增強機體的

    發(fā)布時間:2024-01-12 10:17

    想用菌菇滋補?建議你這樣吃

    食譜:鵪鶉筍菇湯原料:鵪鶉1只,筍、豬肉、香菇適量,黃酒,鹽,味精,蔥,姜做法:1. 將鵪鶉去毛,取出內(nèi)臟,洗凈;2. 筍切條

    發(fā)布時間:2024-01-11 14:27

    食用鮮木耳后為什么會“中毒”?

    鮮木耳含有一種名為卟啉的光感物質(zhì),食用鮮木耳后,經(jīng)過太陽曬,食用者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀,還可能導(dǎo)致皮膚發(fā)生新傷,導(dǎo)

    發(fā)布時間:2024-01-11 13:14

    美味營養(yǎng)的菌菇,你可能并不了解它!

    眾所周知,吃鹽過多會引發(fā)高血壓,而鮮為人知的是,鉀攝入不足也會影響血壓。一項針對中國六?。ê邶埥⑶嗪?、河北、四川、江

    發(fā)布時間:2024-01-10 10:43

    清爽解膩菜怎能少的了菌菇?

    菜名:蛹蟲草拌雞絲所需食材:蛹蟲草、雞腿、姜蒜、料酒、蔥、辣椒油、香油、鹽、熟芝麻具體步驟:1. 蛹蟲草用涼水浸泡2小時,放

    發(fā)布時間:2024-01-10 09:56

    羊肚菌這樣做,不信你不饞!

    用料:嫩豆腐一塊、羊肚菌一小把、香蔥適量做法:1. 香蔥洗凈,蔥白切段,蔥綠切成末。2. 羊肚菌洗凈用溫水泡發(fā),泡過的水去除沉

    發(fā)布時間:2024-01-09 14:31

    這個與食用菌有關(guān)的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),你知道嗎?

    2022年11月,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)專家會議在意大利羅馬召開,浙江慶元林-菇共育系統(tǒng)成功通過

    發(fā)布時間:2024-01-09 09:50

    木耳新吃法,不炒也不拌!

    用料:香菇 5-6頂干木耳 5-6片豬肉100-150g鹽 少許糖 少許做法:1. 將香菇,干木耳泡開變軟,用熱水過一過,沖洗掉晾曬過程中的

    發(fā)布時間:2024-01-08 13:47

    什么人不適宜吃黑木耳?

    1. 黑木耳有活血功效,有出血傾向的人群,不宜用木耳進補。2. 發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳,尤其是在腦出血發(fā)病后的前幾個月內(nèi)更

    發(fā)布時間:2024-01-08 13:37

    有菇有蝦,一道菜收獲雙重鮮美口感!

    用料:蘑菇(口蘑) 8個蝦滑 150g青椒 1個生抽 1勺蠔油 1勺白糖 1勺鹽 適量生粉 1勺做法:1. 口蘑切片,蝦滑可以用現(xiàn)成的,不怕

    發(fā)布時間:2024-01-05 11:35

    痛風(fēng)患者能吃金針菇嗎?

    金針菇當(dāng)中嘌呤的含量是屬于中等含量的食物。從營養(yǎng)學(xué)的角度上經(jīng)過測算,每100g金針菇,含60mg左右的嘌呤,屬于中等嘌呤含量

    發(fā)布時間:2024-01-05 10:37

    冬季養(yǎng)生“黃金期” 記得吃點“它”

    1. 木耳 中醫(yī)認(rèn)為,黑木耳性平、味甘,質(zhì)滑,入胃、大腸經(jīng),有活血止血、補氣強身、補血通便、潤肺、清滌胃腸等功效?,F(xiàn)代

    發(fā)布時間:2024-01-04 15:14

    喜歡口蘑的必須試試這道菜,鮮香嫩滑!

    用料:口蘑 一斤蠔油 1勺鹽 5克蒜 5瓣蔥 2根做法:1. 口蘑洗干凈切片,鍋中加入少許油,倒入口蘑炒出水,盛出;2. 鍋中再次刷油

    發(fā)布時間:2024-01-04 15:03

    顏值與營養(yǎng)并存的一道菌菇菜孩子從此愛上吃飯!

    食材:紅彩椒半個、黃彩椒半個、鮮香菇4個、杏鮑菇半個、蟹味菇1盒、金針菇1把、豆豉1把、鮮蔬粉1小勺、素蠔油2勺、鹽適量做法:

    發(fā)布時間:2024-01-03 15:44

    為什么說最好吃干銀耳?

    鮮銀耳受培植環(huán)境及土壤影響,容易感染椰毒假單胞菌,它產(chǎn)生的主要毒素是米酵菌酸。這種毒素不怕煮,100℃煮沸燒開依舊穩(wěn)定,

    發(fā)布時間:2024-01-03 14:48

    香菇的經(jīng)典做法,越吃越想吃!

    食材:雞肉500克,香菇100克,姜片,蒜苗適量,料酒、生抽、老抽、鹽、雞精少許、八角2顆、清水適量做法:1. 香菇泡發(fā)并清洗干凈

    發(fā)布時間:2024-01-02 16:05

    人參和靈芝是否能一同服用?

    靈芝和人參都是我國傳統(tǒng)滋補中藥材,這其中,靈芝除了是一味中藥材,在民間靈芝又被稱為仙草,有著起死回生的寓意和如意的象

    發(fā)布時間:2024-01-02 15:09

    靈芝的來歷傳說

    靈芝的傳說最早見于《山海經(jīng)》。炎帝的小女兒名瑤姬,長得聰明伶俐,貌美如花,炎帝將其視為掌上明珠。然而這位美麗的姑娘卻

    發(fā)布時間:2023-12-29 11:45

    寒冬的夜晚,一鍋香菇豆腐煲最撫人心

    用料:豆腐 香菇 蒜苗 蔥、蒜 鹽、味精、糖、生抽、蠔油 淀粉 做法:1. 豆腐切成一厘米厚的片,用油煎到兩面金黃,撈出備用。2.

    發(fā)布時間:2023-12-29 09:31

    番茄肉醬燜口蘑流口水了沒?

    食材:口蘑十幾個,西紅柿3個,豬肉末適量,蔥蒜,生抽,食鹽,料酒,白砂糖少許,食用油步驟:1. 先把番茄打十字刀,用開水燙幾

    發(fā)布時間:2023-12-28 14:17

    黑木耳確實是好食材,但是...

    發(fā)布時間:2023-12-28 14:02

    鹿茸菇跟什么煲湯最養(yǎng)生呢?

    鹿茸菇跟什么煲湯最好?3種常見的煲湯搭配方式2023-12-26 17:33 發(fā)布于:廣東省 鹿茸菇是一種珍貴的食用菌,具有滋補強壯、扶

    發(fā)布時間:2023-12-27 14:08

    靈芝孢子粉辨真假,學(xué)會這幾招就行!

    一、聞氣味、看顏色。優(yōu)質(zhì)的破壁靈芝孢子粉聞起來有明顯菌香味,破壁后呈自然棕褐色,性平味淡。沒有破壁或是加了靈芝粉的孢

    發(fā)布時間:2023-12-25 15:18

    菌菇腐竹燉鴨血,這一鍋熱乎乎的太贊了!

    簡單四步搞定:1. 粉條、腐竹提前放入清水中浸泡,腐竹切段,面筋切塊放入清水中,鴨血切片,五花肉切片,白玉菇等食材清洗好。2

    發(fā)布時間:2023-12-25 14:09

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