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豐科蟹味菇，味比金針菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨(dú)特的蟹香味，在日本有香在松茸、味在玉蕈之說(shuō)。對(duì)于增強(qiáng)
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 16:23
銀耳蓮子粥，當(dāng)你聽(tīng)到這個(gè)名字的時(shí)候，就能感覺(jué)到這是一種非常滋補(bǔ)的食物。銀耳和蓮子都是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，用來(lái)做粥真是...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 15:26
春天人們常常感到困乏無(wú)力，昏昏欲睡，這是人體的生理功能隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。建議春季午餐可煮鯽魚(yú)蘿...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 13:57
材料：大白菜1/3顆，油炸面筋2塊，干香菇6朵，生姜1小塊，大蒜2瓣，香蔥1顆 調(diào)味料：油1大匙，素蠔油1大匙，細(xì)鹽1/8小匙，砂糖1小...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 13:50
吃香菇可預(yù)防感冒，這是因?yàn)橄愎接兄共《竞驮鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力的雙重功效。香菇當(dāng)中富含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)的含量也很驚人，香菇還含有人體必需的8種氨基酸，...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 13:47
吃香菇有什么好處，在菌類食品大家族中，香菇無(wú)疑是最受歡迎的食品之一。特別是受到女性朋友的喜愛(ài)，因?yàn)橄愎疆?dāng)中還有一種天然的抗氧化成為，對(duì)于女性的美容養(yǎng)顏大業(yè)大大有益。 香菇當(dāng)中所含有的脂肪酸中...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 13:41
材料：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克、荷蘭芹100克、鹽、雞精 烹調(diào)方式： 1、洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、 ...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 13:33
香菇具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬化、消除膽結(jié)石、治療氣虛、痘疹透發(fā)不暢及維生素D缺乏病等功效。 香菇在烹飪中運(yùn)用較廣，適于鹵、拌、熗、炒、燉、燒、炸、煎等多...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 11:57
蘑菇已經(jīng)在我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的菌類，而且由于現(xiàn)在越來(lái)越多的人們認(rèn)識(shí)到菌類對(duì)飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家給我們的建議。 因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 11:53
備考學(xué)生以及用腦量大的辦公室工作者，如果覺(jué)得老犯困，上課、上班哈欠不斷，不如多吃點(diǎn)菌類食物。 吃豬、牛、羊肉，容易減慢大腦的供氧速度，因?yàn)槿梭w在消化紅肉時(shí)會(huì)產(chǎn)生使血液黏度增加的酸性物質(zhì)，...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 11:39
現(xiàn)在H7N9肆虐，我們談禽色變，那我們?nèi)绾晤A(yù)防H7N9禽流感，生活中食用什么蔬菜可以提高我們的免疫力呢?下面小編帶大家一起來(lái)認(rèn)識(shí)下有助于預(yù)防H7N9禽流感提升免疫力的蔬菜： 豐科白玉菇是一種超級(jí)珍品...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-19 17:20
原料：小青菜、香菇、蔥蒜末、鹽、雞精。 做法： 1. 小青菜洗凈、香菇洗凈 2. 將小青菜焯水至7分熟 3. 將香菇頭上打...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-19 16:09
主料：清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級(jí)醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-19 16:00
材料：銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量做法： 1、先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘 2、放陳皮再煮10分鐘 3、加冰糖
發(fā)布時(shí)間：2013-04-19 15:45
春為四季之首，此時(shí)，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣候多變，會(huì)直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會(huì)下降;另一方面，各種...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-19 14:50
原料：鮮蝦、豬肉、香菇、木耳、蔥、姜、鹽、胡椒、料酒、味精、麻油、面粉 做法： 1.鮮蝦處理干凈，只取蝦仁剁成蝦泥；泡發(fā)香...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 16:25
香菇甘平、為美味珍肴，有益氣不饑、治風(fēng)破血、化痰理氣等功能;薏米助其健脾利濕，清熱排膿。二者均為抗癌佳品。 原料：粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。 制法：取...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 16:14
材料：圓白菜、金針菇、豆瓣醬、肥牛、面 做法： 1、圓白菜洗凈，切絲；金針菇去根，洗凈。 2、炒鍋置火上，放入油，燒至5...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 14:54
材料：無(wú)土小青瓜2根，雞蛋1個(gè)，銀耳2朵，紅棗3粒，油少許，料酒，鹽，雞精 做法： 1、雞蛋磕在碗里，戳破蛋黃，放微波爐轉(zhuǎn)一...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 14:19
材料：木耳、金針菇、黃瓜、雞蛋、鹽、食用油 做法： 1 木耳、金針菇擇洗干凈備用，用沸水焯一下?lián)瞥鰹r干水分，洗凈的黃瓜切細(xì)...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 09:39
材料： 杏鮑菇250g左右、洋蔥60g左右、紅酒2湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、橄欖油少量、鹽少量 做法： 1、洋蔥切絲、杏鮑菇切片，
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 09:36
金針菇被人們稱為益智菇，富含人體所需的氨基酸成分，對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。此外，它還有抵抗疲勞、抗菌消炎、抑制血脂升高、降低膽固醇、防治心腦血管疾病等作用。隨著天氣轉(zhuǎn)熱，不妨用...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 16:32
材料：杏鮑菇，臘腸，蒜，鹽，牛肉粉做法： 1：杏鮑菇從中間刨開(kāi)。 2：切斜刀，切成小片。 3：臘腸也斜刀，切片。 4：蒜切末。 5
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 16:17
材料：大米、魚(yú)肉、香蔥、香菜、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、做法： 1.大米洗凈，魚(yú)肉片成片，香菇切片，香蔥香菜洗凈切碎； 2.
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 16:05
香菇味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶，水解核酸產(chǎn)生嘌呤等成分。香菇中還含有...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 14:43
細(xì)小的顆粒攙雜在夢(mèng)幻的紫薯色彩里，入口的瞬間，能聞到一股清涼的銀耳味，品在嘴里有種燕窩的感覺(jué)，再加上嫩滑的西米，口感好...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 14:28
蟲(chóng)草花和大棗都是非常養(yǎng)肝的食材，特別是蟲(chóng)草花，性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，而且還具有平衡荷爾蒙
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 14:14
最近饅頭外婆常常買(mǎi)木瓜來(lái)吃，我們就常常和這個(gè)甜湯。下午茶的時(shí)候來(lái)一碗，或者晚上當(dāng)宵夜來(lái)一碗都不錯(cuò)，嘿嘿?！ ∧竟系臓I(yíng)養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 14:05
香菇為真菌植物門(mén)真菌香蕈的子實(shí)體，屬擔(dān)子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質(zhì)：香菇精，形成獨(dú)特的菇香，所以稱為“香菇”。 由于營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 10:06
