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材料：木耳、金針菇、黃瓜、雞蛋、鹽、食用油
做法：
    1 木耳、金針菇擇洗干凈備用，用沸水焯一下?lián)瞥鰹r干水分，洗凈的黃瓜切細絲備用。
    2 雞蛋打散，下熱油鍋中攤成雞蛋餅后鏟出切絲。
    3 鍋燒熱倒油，放入木耳、金針菇、黃瓜翻炒至熟透，最后加入切好的雞蛋絲放鹽調(diào)味即可。
特色
    木耳和金針菇鮮滑爽脆，與雞蛋同炒給這道菜增添了鮮艷的顏色，相信用這樣一份精致好味的小炒用來下飯，寶寶是不會拒絕的。
小貼士：
    1．木耳含有豐富的鈣、鐵等微量元素及膠質(zhì)，經(jīng)常食用，可以有效地幫助寶寶清除體內(nèi)的鉛以及其他的有害物質(zhì)。
    2．金針菇中賴氨酸和精氨酸等人體必需的氨基酸含量十分豐富，而對寶寶智力和身高發(fā)育提供很大作用的微量元素鋅，在金針菇中的含量也是數(shù)一數(shù)二的哦。
    3．媽媽在做菜的時候，可以根據(jù)寶寶的口味，適當增減配菜，盡量讓寶寶每天吃到的食物種類更多。