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    采摘羊肚菌

      1、時(shí)間  羊肚菌最好的生長(zhǎng)季節(jié)是春天,那時(shí)候的白天溫度是華氏60到65度左右,晚上保持在華氏50度左右,土壤會(huì)保持在華氏5

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-07 13:43

    茶樹(shù)菇的功效

      茶樹(shù)菇蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸,并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。研究發(fā)現(xiàn),茶

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-07 11:58

    茶樹(shù)菇燉排骨

      材料:茶樹(shù)菇、排骨、胡蘿卜、姜、鹽  做法:  1.排骨切塊洗凈備用,茶樹(shù)菇提前半小時(shí)泡發(fā)好,胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-07 11:52

    感悟食用菌企業(yè)文化

      如今的很多食用菌企業(yè)老板都認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化是食用菌企業(yè)的靈魂所在,確實(shí),一流的食用菌企業(yè)必有優(yōu)秀的文化。這幾年中國(guó)食用

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-06 17:15

    平菇含有多種維生素

      平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì),具有改善人體新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)肝

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-06 15:36

    香菇蛋燒

      材料:鮮香菇、雞蛋、鹽、油、陳醋  做法:  1.香菇切丁,加適量鹽,抓均勻;  2.磕入雞蛋,雞蛋和香菇丁拌勻;  3.

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-06 15:17

    靈芝出山

      靈芝,因其生長(zhǎng)于不測(cè)之高,或澗溪壑谷,為人跡所罕至之處,輕易不可得之,加上靈芝本身所特有的一些藥效,就逐漸被人為演化

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-05 16:28

    香菇燉羊肉

      材料:干香菇、羊肉、胡蘿卜、洋蔥、鹽  做法:  1.干香菇用熱水泡軟洗凈,胡蘿卜洗凈切塊,洋蔥切丁;  2.羊肉切大塊

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-05 13:01

    雞樅菌

      雞樅菌為白蘑科植物雞樅的子實(shí)體,是食用菌中的珍品之一?!肚瓡?shū)》道:雞樅菌,秋七月生淺草中,初奮地則如笠,漸如蓋,移晷

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-04 17:17

    香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      1.延緩衰老  香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。  2.防癌抗癌  香菇菌蓋部分含

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-04 15:29

    猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      猴頭菇是珍稀大型食藥兼用真菌,是中國(guó)明清兩朝皇室貢品。猴頭菇性平、味甘,利五臟,助消化;具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-03 16:14

    山珍猴頭菇 養(yǎng)胃抗衰老

      猴頭菇,因外形神似猴頭而得名,其遠(yuǎn)觀又好像一只蜷縮的小刺猬,故也有著刺猬菌的別稱。其質(zhì)地細(xì)嫩,滋味鮮美,自古以來(lái)便是

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-03 14:31

    猴頭菇雞腿湯

      材料:猴頭菇1只、雞腿1個(gè)、紅棗7顆、濃湯寶1盒、精鹽、姜片適量  做法:  1.猴頭菇泡好備用,大棗洗干凈備用,雞腿洗凈

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-03 13:54

    瑪雅人崇拜的神蘑菇

      本世紀(jì)50年代初,在危地馬拉的瑪雅遺跡中,發(fā)現(xiàn)了一批書(shū)寫(xiě)在樹(shù)皮上的古代文獻(xiàn)瑪雅抄本。抄本中有幾幅奇怪的插圖,圖中人手握

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-30 13:33

    雙孢菇的好處

      1、提高機(jī)體免疫力。蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能?! ?、鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜。巴西某

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-30 13:25

    花臉蘑湯

      材料:干花臉蘑50g,豬肉100g,食鹽2g,香菜10g,蔥5g,姜5g  做法:  1.將花臉蘑用清水洗凈待用;  2.肉炒好,放入

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-30 13:14

    松茸 大自然的饋贈(zèng)

      我的頭向下望去,連綿的雪山將我環(huán)繞,空氣中的每個(gè)分子都帶給我清新的涼爽,頭上的白云慢悠悠地飄著,世間的一切美好觸手可

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-29 15:15

    這些菌菇各有各的好冬季食補(bǔ)別少了它們

      俗話說(shuō),冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯可見(jiàn)菌湯對(duì)人的益處有多大,眼下正是各種菌菇大量上市的時(shí)節(jié),秋冬的菌菇如此養(yǎng)生

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-29 15:07

    天麻泡酒喝的功效

      中醫(yī)方面認(rèn)為天麻性平味甘,服用之后具有祛風(fēng)通絡(luò)以及息風(fēng)止痙的功效,對(duì)于一些驚癇抽搐的情況有著非常不錯(cuò)的療效。將天麻泡

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-28 14:20

    蟹味菇的簡(jiǎn)介

      蟹味菇隸屬擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬,是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。其子實(shí)體群生至叢生。菌蓋表

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-28 14:11

    香菇花生煲豬腳

      材料:干香菇、豬蹄、花生、姜、八角、生抽、黃酒、香葉、冰糖  做法:  1.香菇或花菇在溫水中泡發(fā);  2.豬腳洗凈,冷

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-28 11:58

    蝦仁蘆筍蟹味菇

      材料:基圍蝦、蘆筍、蟹味菇、姜、生粉、料酒、鹽、油、胡椒  做法:  1.將基圍蝦去殼,用牙簽在蝦背上第二、三節(jié)中挑起

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-27 13:40

    蟹味菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類(lèi),有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-27 13:32

    蘑菇曬后更益健康

      美國(guó)生化與微生物學(xué)學(xué)會(huì)波士頓年會(huì)上宣布的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),蘑菇是維生素D的重要來(lái)源。吃鮮蘑菇前將其在陽(yáng)光下曬曬,其補(bǔ)

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-27 09:33

    白靈菇誕生記

      我們中國(guó)是食用菌的發(fā)源地,蘑菇是食用菌中的重要成員。蘑菇的品種繁多形形色色、奇形怪狀。過(guò)去當(dāng)肉類(lèi)占領(lǐng)餐桌時(shí)久而久之就

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-26 18:15

    草菇的功效與作用

      味甘,性寒。能補(bǔ)脾益氣,清暑熱。用于脾胃氣弱,抵抗力低下,或傷口愈合緩慢;夏季暑熱,心煩。現(xiàn)代又用于治療高血壓病和多

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-26 18:13

    金針菇炒蛋

      材料:金針菇 雞蛋 料酒 鹽 蒜片 蔥花  做法:  1、金針菇去老根,在沸水中加少量鹽焯熟;  2、雞蛋加料酒、鹽打散;

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-26 18:11

    一個(gè)大寫(xiě)的蘑菇

      杏鮑菇(Pleurotus eryngii)屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬,和平菇(糙皮側(cè)耳 P. ostreatus)是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-24 15:41

    香菇益胃助食促養(yǎng)生

      香菇又名香蕈,是冬令的滋補(bǔ)食品。香菇性味甘平,中醫(yī)書(shū)中多有記載。《本草求真》中說(shuō):香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-24 15:39

    香菇黃豆芽

      主料:黃豆芽 香菇 荷蘭豆 枸杞 食鹽 蔥 橄欖油  做法:  1.把黃豆芽的根部掐掉;  2.香菇清洗干凈,切成條狀;  3.鍋

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-24 15:37

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