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材料：豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥 、花生油、蠔油、太白粉。作法：1、豆腐切長(zhǎng)條，以熱水川燙2、金針用水泡開(kāi)后，再
發(fā)布時(shí)間：2013-04-02 15:12
原料：干黑木耳 苦菊 鹽 雞精 黑胡椒 果醋 橄欖油 杏仁做法： １．干黑木耳用清水浸泡20分鐘 ２．將黑木耳清洗干凈后濾干水分，
發(fā)布時(shí)間：2013-04-02 15:09
材料： 海帶四分之一條 黑木耳3大朵 紅棗5粒 小芹菜2支 豆腐一塊做法： 1 先把還海帶和木耳洗干凈，再用溫水浸泡至膨膨軟軟，切
發(fā)布時(shí)間：2013-04-02 14:41
使用方法： 黑木耳磨成粉，拿一個(gè)杯子,取10克黑木耳粉,先將少量的冷水倒入杯中,加以攪拌,攪拌均勻后再加溫開(kāi)水(約150-200ML左右
發(fā)布時(shí)間：2013-03-29 10:50
木須肉是我們餐桌上時(shí)常能見(jiàn)到的，你知道桌上常見(jiàn)的木須炒肉所用的食材黑木耳，具有抗血栓、抗腫瘤、抗發(fā)炎等功能？這個(gè)傳統(tǒng)市場(chǎng)一把售價(jià)十幾、二十元的食材，不但是古人認(rèn)為具防老的作用，營(yíng)養(yǎng)專家的研究也...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-28 15:09
材料：土豆 青椒 黑木耳 姜適量 花椒適量做法： 1. 將土豆切片兒，然后用清水泡10分鐘左右，以去除土豆中的大量淀粉，防止粘鍋；
發(fā)布時(shí)間：2013-03-27 15:26
從食療保健角度來(lái)看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時(shí)，兩種木耳中都含有多糖類物資
發(fā)布時(shí)間：2013-03-21 10:39
黑木耳其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有
發(fā)布時(shí)間：2013-03-20 10:36
黑木耳作為一款健康飲食，對(duì)健康的保健是非常有好處的。在蔬菜中，黑木耳有素中之葷的美譽(yù)，這充分說(shuō)明了黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 10:38
材料：西芹50克 百合30克 黑木耳20克 橄欖油 姜片 蔥 味精 鹽 做法： 1.西芹洗凈斜切成片。百合洗凈掰成片。黑木耳用清...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-12 11:20
材料：肉雞半只 新鮮茶樹(shù)菇1把 泡發(fā)黑木耳5-6朵 生姜1塊 香麻油 生抽 老抽 蠔油 花雕酒 冰糖碎 蒜瓣 做法： ...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-08 10:22
主料：杏鮑菇一個(gè) 青椒1/4紅椒1/4 黃椒1/4 黑木耳少許 輔料：食用油30ML 蠔油 做法： 1.將杏鮑菇撕成條狀； 2.青、紅...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-06 16:23
發(fā)布時(shí)間：2013-01-18 10:22
在我國(guó)分布很廣，就其產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，要數(shù)湖北的最多，要論質(zhì)量，還是黑龍江的木耳最好，遼寧是后起之秀。自從人工栽種食用菌的技術(shù)推廣以來(lái)，木耳這種被人們視為山珍的高級(jí)菜肴早已惠及平民。黑木耳&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-18 10:15
且多吃煮熟的黑木耳還可以護(hù)心，防治心臟病。&bsp;&bsp;&bsp; 常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對(duì)防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益，有“食物中的阿司匹林”之美譽(yù)。雖然...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-08 13:13
要說(shuō)起它的護(hù)心之處，很多人可能有所不知。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對(duì)防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益，有“山珍中的阿司匹林”之美譽(yù)。雖然黑木耳好處多多，但...
發(fā)布時(shí)間：2012-12-20 10:31
、嘔吐等癥狀可在2?4天內(nèi)緩解。若長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，會(huì)使結(jié)石漸漸變小。因?yàn)楹谀径泻邪l(fā)酵素和植物堿，能促進(jìn)消化道與泌尿系統(tǒng)多種腺體分泌并協(xié)助這些分泌物質(zhì)催化結(jié)石、潤(rùn)滑管道，使結(jié)石排出。黑木耳還含有多種...
發(fā)布時(shí)間：2012-12-19 16:59
銳，適應(yīng)明春之生機(jī)。故中醫(yī)素有春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰之說(shuō)。一起看看冬季有哪些食物最適合養(yǎng)生吧。 一、黃豆芽 黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物，在這個(gè)過(guò)程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變...
發(fā)布時(shí)間：2012-12-03 11:50
量、鹽適量 1紫甘藍(lán)洗凈、切絲。木耳泡發(fā)后切絲待用 2切好后的紫甘藍(lán)，加入適量白醋腌制。(喜歡吃比較酸的可多加一些) 3起油鍋，放入腌好的紫甘藍(lán)、切好的木耳翻炒，加入適量的鹽(約1茶匙)，起鍋...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-28 14:30
克，黑木耳絲50公克，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，雞粉1/4茶匙，胡椒粉少許，太白粉水少許，香油少許 做法1.高麗菜洗凈切片；杏鮑菇洗凈...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-22 14:30
屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發(fā)、開(kāi)礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常吃些黑木耳。 黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石、...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-21 16:03
老姜切絲，放入碗中加調(diào)料腌制10分鐘。3.加入香菇木耳，放入已經(jīng)燒開(kāi)的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右。 小訣竅:蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無(wú)需過(guò)多調(diào)味就非常鮮美，口口留香。
發(fā)布時(shí)間：2012-11-16 14:33
備用；2.黑木耳用冷發(fā)泡發(fā)，用開(kāi)水焯一下后過(guò)冷水；3.西蘭花撕小朵，焯一下。4.熱鍋涼鍋，蔥姜嗆鍋。5.出香味后，倒入口蘑，煸炒軟...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-08 16:44
發(fā)布時(shí)間：2012-11-08 16:43
朽樹(shù)干上的食用菌，白木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖和維生素，近年來(lái)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)木耳中的多糖對(duì)人體腫瘤細(xì)胞有較好的抑制作用，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：白木耳有清肺養(yǎng)血、滋陰化痰之功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 這兒介紹一...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-07 16:12
以制成甜羹食用較多，黑木耳色澤暗褐，狀如人耳，可制作多種菜肴，近年人們也常做成甜羹當(dāng)點(diǎn)心食用。 從食療保健角度來(lái)看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時(shí)，兩...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-07 16:06
應(yīng)該也都有所了解。我們?cè)谏钪械娘嬍持幸渤３Ｓ兴纳碛埃覀円渤Ｕf(shuō)多吃木耳好，但是我們對(duì)它的了解還不夠多，有些只是片面的。大家可能都還不知道黑木耳蘊(yùn)含的五大神奇功效，那么我們接下來(lái)就來(lái)看看吧。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-06 11:06
醇、甘油三酯及脂蛋白、纖維和鈣質(zhì)在動(dòng)脈內(nèi)膜上，沉積之作用，并有抗血小板凝集于血管壁之功能，因而能阻止動(dòng)脈內(nèi)膜增厚、管壁硬化或鈣化，并對(duì)血液有抗凝之功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 服法：取一小把黑木耳浸...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-05 14:00
2.豬肝買回后先洗凈切薄片，用水泡10分鐘后再瀝干水份，加入地瓜粉抓勻備用。3.鍋中座油，把抓好粉的豬肝和切好的細(xì)姜絲放入油中快...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-05 13:34
