體內(nèi)有微小結石的患者，不妨每天吃上1?2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在2?4天內(nèi)緩解。若長期堅持吃，會使結石漸漸變小。因為黑木耳中含有發(fā)酵素和植物堿，能促進消化道與泌尿系統(tǒng)多種腺體分泌并協(xié)助這些分泌物質(zhì)催化結石、潤滑管道，使結石排出。黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，也能對各種結石產(chǎn)生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷縮小，然后排出。
經(jīng)常食用黑木耳能消除血液中的有害物質(zhì)和體內(nèi)毒素，有利于人體健康。
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