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                杏鮑菇牛肉丁,簡(jiǎn)單的家常美味

                發(fā)布時(shí)間:2025-02-24

                  來源:美食天下

                食材:
                牛肉 200G
                杏鮑菇 1個(gè)
                雞蛋 1個(gè)
                辣椒 2個(gè)
                鹽   適量
                雞精 少量
                 
                步驟:
                1. 牛肉加入鹽、雞蛋、味精,腌制10分鐘;
                2. 鍋里放油,倒入牛肉,用大火快速翻炒;
                3. 炒至牛肉表面焦黃,加入杏鮑菇,把水份煸干;
                4. 倒入辣椒,加少量鹽一起炒一下;
                5. 倒入炒好的牛肉,一起炒2分鐘。(作者:珊珊167261)
                 

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