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    不要吃腌制的蘑菇

    現(xiàn)在市場上對蘑菇菌類產(chǎn)品有嚴格的區(qū)分和把關,一些有毒蘑菇基本上不會出現(xiàn)在采摘、進貨等各種環(huán)節(jié)之內(nèi),但是有些野山菌還是出

    發(fā)布時間:2013-09-03 09:48

    芝麻味雜菌

    材料:平菇15克 雞腿菇15克 口蘑15克 蟹味菇15克 生菜40克 丘比焙煎芝麻汁少許 做法: 1、將幾種蘑菇用水焯熟,瀝干; 2、生菜

    發(fā)布時間:2013-09-02 16:34

    香辣蘑菇

    材料: 榛蘑,香菇,茶樹菇,雞腿菇,蒜瓣,姜絲,豆瓣醬,辣椒粉,花椒粉,芝麻,鹽,糖 做法 1、先用清水將榛蘑、香菇、茶樹

    發(fā)布時間:2013-09-02 16:24

    麻辣蘑菇豆腐

    材料:豆腐(比較硬的),蘑菇,豆瓣醬,花椒粉,辣椒,辣椒油。 做法: 一、蘑菇先用油鹽焯水,開鍋,倒入2-3湯匙豆瓣醬、辣椒

    發(fā)布時間:2013-08-30 15:32

    豆腐燜蘑菇

    主料:水豆腐兩塊、蘑菇半斤、彩椒適量、蒜米適量、蠔油適量 步驟: 1. 準備水豆腐兩塊,清洗干凈放入小碟一段時間讓它出水。

    發(fā)布時間:2013-08-30 15:29

    堅果烤蘑菇

    材料: 牛蒡450g,切成片 蔥3-5棵,切成小段 青椒1個,去籽切成條蘋果酒190ml 蔬菜高湯150ml 雙孢菇或香菇450g,芥末醬10ml 玉

    發(fā)布時間:2013-08-29 16:54

    蘑菇蛋奶煎餅

    材料 填充料:雙孢菇225g ,香蔥末2大湯匙 ,香菜末3大湯匙 ,半脫脂奶油蛋餅料:雞蛋8個,分開打散 ,橄欖油20ml,鹽和黑胡椒

    發(fā)布時間:2013-08-29 16:53

    突尼斯五香蘑菇

    材料: 1.香菜籽1湯匙 15ml 2、茴香籽2茶匙 10ml 3、干辣椒末四分之一茶匙 1.25ml 4、植物油60毫升 60ml 5、洋蔥一個,切碎 6

    發(fā)布時間:2013-08-28 14:52

    泰式南瓜燉蘑菇

    材料: 1、橄欖油2大湯匙 2、雙孢菇150克,切成片 3、香菇150克,切成片4、紅洋蔥1-2個,切成小塊 5、南瓜350克,去籽切成小方

    發(fā)布時間:2013-08-28 14:50

    菇類抗癌 技高一籌

    美國研究發(fā)現(xiàn),蘑菇不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富,還是防治癌癥的高手。一種名為舞茸,俗稱蓮花菇、灰樹花的菇類可有效抑制癌細胞的

    發(fā)布時間:2013-08-27 14:00

    田園時蔬蘑菇

    材料: 一、作料: 1、上等初榨橄欖油60毫升 2、蒜味酒醋30毫升 二、主料: 1、大葉生菜,撕成小片 2、芹菜兩顆,去葉切片

    發(fā)布時間:2013-08-26 13:55

    腌肉烤蘑菇

    材料: 1、大個香菇4個 2、植物油1大湯匙; 3、腌肉4片; 4、脆皮面包四個,從中間剖開; 5、鮮奶油2大湯匙; 6、干奶酪75

    發(fā)布時間:2013-08-26 13:53

    蔬菜蘑菇披薩

    材料: 西葫蘆175克,切成條、紅辣椒1個,去籽切成小方塊、紅洋蔥1個,切成楔形、大蒜3瓣,切成末 、橄欖油45毫升、香菇225克 2

    發(fā)布時間:2013-08-23 15:54

    醬汁烤蘑菇

    材料: 白蘑菇10朵,冬菇10朵,準備調(diào)料:鹽少量,蠔油一茶匙,老抽1/4匙,糖1/8匙,辣椒粉少許,植物油一茶匙,孜然粉適量,白

    發(fā)布時間:2013-08-22 10:59

    濃香蘑菇香腸漢堡

    材料: 橘子果醬4分之一杯、橄欖油2湯匙、閉杯蘑菇300克,切片 300g 、香腸6根、熱狗面包坯6個、生菜葉適量、黃瓜片適量、烤肉

    發(fā)布時間:2013-08-22 10:53

    西班牙蘑菇煎蛋

    材料: 1、大土豆1個、橄欖油30毫升、洋蔥1個,切成厚片、雙孢菇250克,切成厚片、雞蛋4個,打散、鹽和胡椒粉適量、碎西芹葉1

    發(fā)布時間:2013-08-22 10:45

    童年趣事——采蘑菇

    我從小是在東北地區(qū)平原長大,那里根本看不到山,不怕你笑話,就連松樹都難看見。那里竟是楊樹、柳樹和榆樹。象什么柏樹、樺樹

    發(fā)布時間:2013-08-21 15:59

    蘑菇的往事

    說起蘑菇,在如今的市場上真是應有盡有。不過大都是人工栽培的,尤其是鮮蘑菇,更是如此。先莫論這栽培的蘑菇營養(yǎng)如何,單說味

    發(fā)布時間:2013-08-21 15:47

    香菇的營養(yǎng)價值

    香菇營養(yǎng)豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠之美稱。因其列在其它菇之上,故民間素有植物皇后之譽,

    發(fā)布時間:2013-08-21 15:35

    蘑菇餡餅

    材料: 1、面粉150克、黃油或硬質(zhì)奶油70克、橄欖油15毫升、洋蔥1個切碎、雙孢菇225克切片、碎干酪50克、百里香末1湯匙、雞蛋2個

    發(fā)布時間:2013-08-21 15:21

    蘑菇

    說起蘑菇,在如今的市場上真是應有盡有。不過大都是人工栽培的,尤其是鮮蘑菇,更是如此。先莫論這栽培的蘑菇營養(yǎng)如何,單說味

    發(fā)布時間:2013-08-20 16:21

    恒山蘑菇

    難忘福建層巒疊嶂蒼翠欲滴的武夷山,難忘黑龍江丘岡錯列田疇無際的土包子,難忘內(nèi)蒙古牛羊遍布陽剛凸顯的大青山。但我最難忘的

    發(fā)布時間:2013-08-20 16:15

    蘑菇香蔥煎餅

    材料: 小蔥1把,泡菜適量,蘑菇適量,紅辣椒1個,雞蛋1個,鹽0.25小匙。 做法: 1.一把小蔥切小段。 2.泡菜、蘑菇、紅辣椒切絲

    發(fā)布時間:2013-08-20 15:22

    奶香檸檬焗蘑菇

    材料: 各色蘑菇適量,奶粉1小匙,橄欖油1小匙,大蒜1瓣,鹽適量,香草適量,檸檬1片。 做法: 1.烤箱預熱200度。蘑菇切片或小

    發(fā)布時間:2013-08-20 15:18

    綠茶和蘑菇可防乳腺癌

    澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘑菇和綠茶有助降低女性患乳腺癌的風險。 據(jù)法新社報道,澳大利亞西澳大學研究人員對中國杭州市2018名女

    發(fā)布時間:2013-08-20 15:16

    法式蘑菇雜燴

    材料:橄欖油30毫升、黃油25克、大個洋蔥1個,去皮切片、 大蒜1頭,切碎、鮮百里香2茶匙、彩椒紅色、黃色各1個,切片、面粉2大

    發(fā)布時間:2013-08-20 15:12

    食用蘑菇有益于骨骼健康

    據(jù)美國最近一項研討成果顯示,味美多汁的蘑菇是膳食中維生素D的豐盛來源,科學地食用蘑菇有益于骨骼健康。 美國FDA的最新研討創(chuàng)

    發(fā)布時間:2013-08-19 16:25

    常吃蘑菇 真的可以達到豐胸的作用嗎?

    銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物,是天然的生物反應調(diào)節(jié)劑,能增強人體免疫能力,有較強的防癌作用。研究表明,多吃食

    發(fā)布時間:2013-08-19 16:17

    蛋白霜蘑菇

    食材:白巧克力、蛋白(蛋清) 、純糖粉、檸檬汁 步驟: 1.將糖粉倒入蛋白 2. 用電動打蛋器將蛋白打發(fā)。先用低速,打發(fā)至濃稠的

    發(fā)布時間:2013-08-16 11:51

    四星蘑菇沙拉

    材料:1個小圓生菜,撕成碎片;蘑菇75克,切成片;一個梨,去皮核切成小方塊;蒜腸75克切成小方塊;半個紅洋蔥,切成小塊;3-4

    發(fā)布時間:2013-08-16 11:43

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