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    一把粉絲,幾個(gè)香,簡單的美味就是香!

    食材:香菇 7朵細(xì)粉絲 適量蒜瓣 5瓣小蔥 1根小米辣 1個(gè)低鹽醬油 1勺鮮雞汁 少許食用油 適量清水 適量做法:1. 把香菇用清水洗凈

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-15 16:09

    冬意漸濃,多吃菌更養(yǎng)生

    養(yǎng)生專家經(jīng)常說:四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的。這里的一條腿,指的就是菌菇。 《呂氏春秋》里記載:味之美

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 15:40

    燒烤味的平,百吃不厭!

    用料:平菇 適量蔥 1根蒜 4瓣干辣椒 5個(gè)孜然 1大勺辣椒面 1大勺鹽 少許生抽 1勺雞精 適量老抽 1勺蒜苗 1把步驟:1. 平菇掰開,洗

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 15:11

    早在周代,就有關(guān)于“菌”的文字描述

    自古以來,人們就難逃蘑菇的誘惑。在吃貨的國度里,古人早就將它們端上了餐桌。 現(xiàn)在通常把細(xì)菌、放線菌和真菌統(tǒng)稱為菌類。

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 17:20

    不能和什么一起煮?

    1. 含維生素C食物:如柑橘類水果、草莓等食物中的維生素C含量較高,不建議和香菇一些煮,因?yàn)橄愎街泻械哪承┏煞挚赡軙?huì)影響

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 16:28

    和這種肉類,天生是一對(duì)!

    菜名:紅燒香菇雞食材:雞、干香菇、生姜、大蒜、八角、桂皮、香葉、料酒、白糖、雞精、鹽、老抽、香蔥、花椒步驟:1. 半只雞冷

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 16:04

    它是最常見的食用菌品種之一,究竟有什么養(yǎng)生奧秘?

    世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將食用菌列為食物的獨(dú)立成員,倡導(dǎo)一葷一素一菇是21世紀(jì)人類最佳飲食結(jié)構(gòu)。食用菌蛋白質(zhì)含量高,

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-08 17:04

    不炒也不炸,這么做太鮮了!

    食材:平菇適量 甜玉米一根 雞蛋2個(gè) 色拉油適量 鹽適量 蔥花適量 水淀粉適量做法:1. 平菇洗凈去掉根蒂,切成細(xì)條備用,甜玉米粒

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-08 14:50

    立冬后,多吃這種菌準(zhǔn)沒錯(cuò)!

    11月7日,我們迎來了立冬節(jié)氣。立為始,冬為終,這是屬于冬季的第一個(gè)節(jié)氣。 進(jìn)入冬季后,許多人的第一個(gè)感覺就是非常干燥

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-07 15:11

    干煸孜然平,比燒烤還好吃!

    食材:平菇適量,孜然2勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,椒鹽半勺做法:1. 平菇撕小朵洗凈,水開下平菇焯下水,撈出過涼,擠干

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-05 16:20

    蒜蓉金針吃膩了?快試試這種搭配

    用料:金針菇100克、雞胸肉1塊、生抽5克、料酒3克、蠔油4克、五香粉2克做法:1. 雞胸肉洗凈切成丁,加入料酒、生抽、蠔油、鹽及

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-04 15:21

    有什么食用禁忌?

    一、哪些人最好不要吃平菇? 1. 有皮膚瘙癢等疾病患者。 2. 菌類食用過敏者忌食氣郁體質(zhì),特稟體質(zhì)。 二、平菇的食用禁

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-01 16:27

    里含有什么有益的營養(yǎng)素呢?

    近幾年有不少研究表示,吃菌菇可以給大腦帶來許多好處,對(duì)中樞神經(jīng)的健康起到保護(hù)作用。 研究顯示,蘑菇中的裸蓋菇素可幫助

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 15:46

    怎么炒茶樹?這種搭配超下飯

    食材:茶樹菇、臘肉、蔥、生姜、大蒜、油、鹽、生抽、老抽步驟:1. 干茶樹菇泡發(fā)備用,臘肉切片備用,生姜大蒜切好備用;2. 鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 15:04

    滑雞杏鮑,妥妥的下飯菜!

    食材:雞胸 1塊杏鮑菇 1袋青椒 2個(gè)紅辣椒 1個(gè)姜片 4片蒜 4瓣油 適量鹽 適量胡椒粉 1勺料酒 2勺淀粉 1湯匙生抽 2勺醋 1勺蠔油 1勺

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-29 15:21

    椒鹽土豆杏鮑,有一種吃燒烤的感覺

    食材:杏鮑菇、土豆、香蔥、椒鹽粉、菜籽油做法:1. 杏鮑菇洗凈,切滾刀塊。2. 土豆去皮洗凈,也切成大小相同的滾刀塊。3. 香蔥

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-28 15:22

    這么做,真的吃不夠!

    食材:平菇 250克香菜 1根蒜 5瓣小米辣 3個(gè)白芝麻 適量小蔥 1根米醋 2勺生抽 1勺蠔油 3勺食用油 2勺香油 少量步驟:1. 準(zhǔn)備好所

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-25 16:03

    為什么那么香?

    香菇營養(yǎng)豐富、香氣沁脾、味道鮮美,素有菇中之王蔬菜之冠的美稱。我國是世界上最早認(rèn)識(shí)、利用和栽培香菇的國家。香菇不僅富

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-25 10:48

    秋季常喝這碗菌湯,健體堪比老藥方!

    中醫(yī)認(rèn)為,燥為秋季的主氣,爆邪干澀,易傷津液,也易傷肺,表現(xiàn)為口干、鼻干、大便干結(jié)、小便短黃、皮膚干燥皺裂、干咳少痰

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-24 13:52

    蒜蓉蒸金針豆腐,低脂又美味

    原料:金針菇、玉子豆腐、大蒜、稻米油、鹽、生抽、蠔油步驟:1. 金針菇去根,用淡鹽水浸泡一會(huì)兒,洗凈撕開,玉子豆腐備好。2.

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-23 15:03

    燒五花肉,許多人沒這樣吃過,但味道絕了!

    食材:平菇,五花肉,食用油,大蔥,香蔥,生姜,冰糖,郫縣豆瓣醬,八角,桂皮,香葉,大蒜,生抽,老抽,食鹽,雞精烹飪步驟:

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-22 11:10

    天氣漸冷,用香搭配“它”熬湯,兩大碗不夠喝!

    食材:鯽魚、香菇、豆腐、香菜、鹽、雞精、蔥、姜步驟:1. 鯽魚洗干凈放入篦子淋干水分。香菇洗好切好,豆腐切好,香菜洗好。2.

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-18 16:44

    白玉:食用菌中的“白精靈”

    白玉菇是一種美味的珍稀食用菌,通體潔白如玉,菌蓋小巧玲瓏,菌柄細(xì)長筆直。它的外表就如同其名字一般,給人一種純凈、優(yōu)雅

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-18 14:38

    每天吃點(diǎn)蘑,能收獲哪些好處?

    1. 每天吃蘑菇能防癌 美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的團(tuán)隊(duì)發(fā)表在《營養(yǎng)進(jìn)展》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用蘑菇可降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-17 14:26

    的這種做法,真的百吃不厭!

    原料:香菇、雞蛋、青椒、紅椒、食用油、鹽、雞精、老抽醬油步驟:1. 青紅椒、香菇洗凈,分別切好備用。2. 雞蛋打散備用。3. 鍋

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-16 15:37

    茄子和菌,真的是天生一對(duì)!

    食材:茄子 3個(gè)海鮮菇 1把雞或豬肉絲 50克鹽 2克白糖 2克生抽 1勺蔥 2根菌菇醬 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法:1. 肉絲加淀粉、

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-15 15:04

    青豆口,清淡好吃,營養(yǎng)豐富

    準(zhǔn)備食材:青豆、口菇、胡蘿卜、大蒜、食用油、清水、鹽、白胡椒粉具體做法:1. 準(zhǔn)備一盤洗凈的口菇,切好備用,少量青豆,半根

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-14 13:48

    宮保雙豆腐,不加肉也很香!

    食材:冬菇、杏鮑菇、韌豆腐、花生米、蔥姜蒜步驟:1. 食材處理:把豆腐切成大拇指肚大小的丁,菇類切丁。2. 兌宮保汁:用鹽、雞

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-12 14:52

    茶樹炒臘肉,學(xué)會(huì)再也不用去飯店吃了

    食材:茶樹菇,臘肉,蒜苗,小米辣做法:1. 茶樹菇泡發(fā)洗凈,焯水備用;2. 臘肉洗凈切片,倒入鍋中炒出多余油脂;3. 鍋中留點(diǎn)底

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-10 16:03

    天冷了,用菌做燉菜,熱氣騰騰,味香鮮美

    菜名:土豆燉蘑菇食材:土豆2個(gè) 蘑菇適量 生抽2勺 老抽1勺半 鹽1勺 花椒水2勺 大蒜2個(gè) 小蔥適量烹飪步驟:1. 土豆去皮切成小塊,

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-09 16:49

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